Съдържание
Картофът Бял лебед е наскоро отгледан сорт, който вече изненада много летни жители със своята производителност. Всеки храст произвежда от 15 до 30 грудки, всичките големи. Масата достига 200-250 г, често 300-500 г. Следователно от всяко растение могат да се съберат до 5-6 кг, понякога до 10 кг. Сортът не е взискателен към грижите, но изисква редовно поливане. Реагира добре на органични торове.
Къде и как е получен сортът картофи Бял лебед?
Не се знае много за произхода на сорта картофи Бял лебед. Точните данни не са публично достъпни. Освен това се появи в Русия сравнително наскоро. Не е включен в регистъра на селекционните постижения. Някои летни жители обаче вече са оценили сорта заради високото съдържание на нишесте, отличен вкус и много висок добив, който може да достигне 10 кг на храст.
Описание на сорта картофи Бял лебед
В описанието на сорта картофи можете да намерите основните характеристики на храста и грудките.Данните, необходими за култивиране, са представени по-долу.
Буш
Картофеният храст Бял лебед не е много висок (до 60 см). Издънките са изправени, степента на зеленина е средна. Средно големи листа и цветя. Цветът на върховете е тъмнозелен, повърхността е набръчкана. Цветовете варират в нюанси от бяло до синкаво.
Грудки
Всеки картофен храст Бял лебед произвежда доста грудки - от 18 до 30 броя. Всички те са големи по размер, няма малки кореноплодни култури, така че за семена се избират средни картофи.
Средното тегло на всяка грудка е 150-250 g, но някои екземпляри достигат 400-500 g, което е своеобразен рекорд. Кората е доста тънка, цветът е светло розов. Очите са виолетови, с розов оттенък. Пулпът е бял и не потъмнява при рязане.
Повърхността на клубените е гладка
Характеристики на картофи Бял лебед
Картофите White Swan имат приятен вкус и добър добив. Основните характеристики на сорта са описани по-долу.
Вкусови качества
Вкусът на картофите е отличен, тъй като пулпата съдържа голяма част от нишестето - около 10-15%. Благодарение на това се вари добре. Картофите стават на трохи. Подходящи за приготвяне на пюрета, картофени палачинки и в по-малка степен за пържене.
Картофите White Swan се отличават и с високо съдържание на протеини - над 2% от теглото. Именно тази комбинация осигурява високи вкусови качества. Съставът съдържа още витамини С, В1, В2 и В5. Следователно кореноплодните зеленчуци са не само вкусни, но и полезни.
Време на зреене
Според периода на зреене картофът "Бял лебед" принадлежи към ранните сортове. От момента на поникване до прибиране на реколтата са необходими от 80 до 90 дни (в зависимост от времето и характеристиките на грижите).Ето защо, ако засадите грудки по време на майските празници, реколтата може да бъде събрана в средата на август. Това е напълно приемлив период за повечето региони на Русия.
Производителност
Отличителното предимство на сорта картофи Бял лебед е свързано с високия му добив. Всеки храст дава до 30 големи грудки. Ето защо, дори и с минимални грижи, можете да съберете поне 3-4 кг от едно растение, често 5-6 и дори 10 кг. Ако говорим за добив от сто квадратни метра, цифрата е средно 400-500 кг, а често и повече.
Къде се отглежда?
Картофите от сорта Бял лебед са предназначени за отглеждане в Централния регион на Русия:
- средна зона, включително Московска област;
- Поволжието;
- Волго-Вятка област;
- Черноземен район.
- Средневолжски район;
- южните райони, включително Северен Кавказ.
Културата е доста взискателна към светлина и влага. Периодът на зреене е кратък - в рамките на три месеца. Следователно този сорт може да се отглежда в други региони, например в Урал и в южната част на Западен Сибир.
Устойчивост на болести
Друго предимство на сорта картофи White Swan е добрият имунитет към често срещани заболявания. Културата е устойчива на редица гъбични инфекции:
- късна болест;
- ризоктониоза;
- ръжда;
- черна плесен.
Имунитетът срещу краста и черно петно е по-слабо изразен. Храстите могат да страдат от вирус Y, както и от колорадски бръмбари, нематоди и други вредители.
Предимства и недостатъци
Картофите White Swan се характеризират с няколко предимства. Най-очевидното нещо са рекордните добиви. Клубените са големи и най-малко 15-18 от тях се появяват на всеки храст. Пулпът е наистина вкусен. Това ви позволява да отглеждате култури както за себе си, така и за продажба.
Сортът се характеризира с много висока продуктивност
Професионалисти:
- отличен вкус;
- ранно узряване;
- средно големи храсти (не заемат много място);
- добър имунитет към общи заболявания;
- бързо образуване на грудки.
минуси:
- няма устойчивост на краста;
- може да бъде засегнат от вирус Y;
- липса на устойчивост на суша;
- взискателна грижа - нуждае се от допълнително поливане;
- Всички клубени са големи и по-трудни за съхранение.
Правила за кацане
Правилата за засаждане на картофи от сорта Бял лебед са стандартни. Мястото за него е избрано да бъде добре осветено и без наводняване от подпочвени води, както и без стагнация на дъждовна влага. Ако полето е в низина, трябва да се изкопае малко, за да се създаде хълм.
Първо се препоръчва да се добави органична материя (компост, хумус) в количество от 7-10 кг на квадратен метър. Ако почвата съдържа голямо количество глина, при копаене към нея се добавят дървени стърготини или пясък (до 1 кг за същата площ).
Картофите растат добре на песъчливи глинести почви с неутрална реакция (pH в рамките на 6-7). Ако почвата е твърде кисела, към нея трябва да се добави доломитово брашно (200 g на 1 m2). Можете да измерите индикатора с индикаторна хартия или pH метър.
В навечерието на засаждането (3-4 седмици преди това) клубените на картофите White Swan започват да покълват. Полагат се на 2-3 слоя в хладно помещение (15 градуса) с достъп на естествена светлина и периодично се напръскват с вода. В деня на засаждането третирайте с разтвор на "Фитоспорин" или друг фунгицид.
Засаждането на картофи Бял лебед е планирано за средата на май, въпреки че в южните райони работата може да се планира за края на април. Последователност:
- Изгладете повърхността, почистете от растителни остатъци.
- Маркирайте няколко реда на интервали от 60 см.
- Изкопайте дупки с дълбочина 10 см.Поддържайте разстояние от 40 см между тях.
- Засадете грудка на дупка, поръсете малко с дървесна пепел.
- Поставете слой почва и полейте с утаена вода.
Ако има заплаха от късни пролетни слани, датата на засаждане трябва да се отложи с 1-2 седмици. Ако е необходимо, можете да използвате покривало през нощта.
Характеристики на грижите
Когато се грижите за картофите White Swan, трябва да вземете предвид няколко характеристики. Културата не е устойчива на суша, растенията не понасят добре топлината. Ако навън е горещо, поливането трябва да се извършва два пъти седмично. В други случаи можете да напоявате веднъж на всеки 7-10 дни.
Картофите реагират на поливане и торове
Културата се нуждае от хранене. За да направите това, използвайте органична материя - инфузия на лопен или птичи тор. Необходимо е да се полива след засаждане, на етап на пъпка и веднага след цъфтежа.
Охлабването на картофите White Swan се извършва най-малко два пъти на сезон. Първият път процедурата се извършва, след като разсадът порасне до 10-15 см. След това се повтаря още 1-2 пъти с интервал от 10-14 дни. Освен това последното огъване трябва да се извърши преди цъфтежа.
Насажденията периодично се плевят (както самите бразди, така и междуредията). В същото време разхлабете почвата. Това е особено важно да се прави след проливни дъждове или обилно поливане. В противен случай повърхностният слой на почвата ще се компресира и корените ще загубят достъп до въздух.
Струва си да се помни, че картофът Бял лебед не е имунизиран срещу някои заболявания, така че разсадът с височина 10-15 см трябва да се третира с всеки фунгицид:
- "Смес от Бордо";
- "Квадрис";
- "Престиж";
- "Фитоспорин".
Картофените храсти White Swan могат да страдат от колорадски бръмбари и други вредители.Поради това те трябва периодично да се проверяват и, ако е необходимо, да се третират с инсектициди:
- "Искра";
- "Фуфанон";
- "Биотлин";
- "Децис".
"Fufanon" е едно от мощните лекарства срещу обикновени вредители
Реколта и съхранение
Реколтата от картофи White Swan се прибира в средата или втората половина на август. За да направите това, изберете добър, ясен ден без дъжд. 2-3 седмици преди това храстите спират да се поливат, а върховете също се отстраняват.
След изкопаване клубените се оставят да изсъхнат в браздата. След това се сортират и съхраняват. Първите две седмици се съхраняват при температура до 15 градуса, след което се поставят в хладно помещение (2-4 °C) с умерена влажност (70%).
Заключение
Картофът Бял лебед е високодобивен сорт. Има приятен вкус, много големи грудки и ранно узряване. Пулпът е нишестен и ронлив. Най-често за готвене се използват грудки. Селскостопанската технология не е много сложна, така че дори начинаещ летен жител може да се справи с отглеждането.
Отзиви от градинари за картофи White Swan
