Ерусалимски артишок: как да отглеждате на парцел от грудки, от семена, кога да засадите през пролетта, засаждане и грижи

Съдържание

1 Изборът на правилния сорт
2 Как се размножава ерусалимският артишок?
3 Как да засадите ерусалимски артишок
4 Как да отглеждаме ерусалимски артишок на открито
5 Как да отглеждаме ерусалимски артишок у дома
6 Болести и неприятели по ерусалимския артишок
7 Заключение

Отглеждането на ерусалимски артишок на парцел е по-лесно от получаването на реколта от картофи. Културата се адаптира добре към почвата. Клубените могат да презимуват в земята и да дадат реколта през следващата година. Технологията за отглеждане на земни круши има много общо с отглеждането на картофи. Клубените се засаждат най-често през пролетта.

Изборът на правилния сорт

Има около 300 разновидности на ерусалимския артишок. Културата се отглежда в много страни. Следните сортове са популярни сред домашните фермери и частните градинари:

"интерес" принадлежи към късния сорт. Ерусалимският артишок придоби популярност благодарение на белите си грудки с гладка повърхност. Очите са малки, което улеснява почистването на корена. Производителността достига 3,8 kg/m². Клубените имат време да узреят напълно само на юг. Времето за прибиране на земната круша е приблизително средата на ноември.
"Омск бял" се счита за нов сорт. По отношение на времето на узряване реколтата е в средата на сезона.Един земен храст произвежда до 23 грудки с кръгла форма с тегло около 50 г. Производителността достига 4,3 kg/m². Узряването на реколтата е гладко. Стъблата растат до 2,3 м височина.
«Паско„По същия начин може да се счита за нов сорт. Регистрацията в Държавния регистър е извършена през 2010 г. Културата се счита за къснозряла. Храстът е средно голям. Височината на стъблата е около 1,5 м. Белите грудки растат със среден размер, тежащи около 50 г, големи с тегло до 80 г. Добивът достига 3 кг / м².
«Скороспелка"е познат на местните градинари от постсъветското пространство. Регистрацията на културата е извършена през 1965 г. Реколтата от ранния сорт узрява за 120 дни. Времето за прибиране на земната круша е края на септември. Производителността достига 3 кг/м².
«Слънчева„е високодобивен сорт. От 1м² събират се до 4 кг клубени с овална форма. Узряването на реколтата настъпва след 170 дни. Храстите растат високи. Дължината на стъблата е до 3 м. Масата на клубените е от 40 до 60 g.

В допълнение към изброените популярни сортове, местните фермери и градинари отглеждат много други сортове ерусалимски артишок.

Как се размножава ерусалимският артишок?

Многогодишният ерусалимски артишок се размножава подобно на картофите - чрез грудки. Засаждат се цели, нарязват се на части или се използват очи. Земната круша бързо се вкоренява. Понякога дори е трудно да извадите реколтата от градината.

важно! Има и друг метод за размножаване - чрез семена, но обикновено се използва от животновъдите. Отглеждането на ерусалимски артишок от семена е трудно и отнема много време.

Как да засадите ерусалимски артишок

Спазвайки правилата за засаждане на ерусалимски артишок и грижи, дати за засаждане, можете да отглеждате добра реколта дори на балкона. Въпреки това, най-често земната круша се засажда в градината като обикновени картофи.

Кога да засадите ерусалимски артишок

За да не направите грешка с времето, по-добре е да засадите ерусалимски артишок през пролетта приблизително по същото време като картофите. За различните региони този период пада от април до май. Грудките от ерусалимски артишок ще поникнат добре, ако почвата се загрее до температура от + 7 ^ОВ. Не можете да отлагате засаждането дори при ранните сортове. Ерусалимският артишок изисква време преди настъпването на студеното време, за да формира напълно реколтата.

Избор на място и подготовка на леглата

Ерусалимският артишок расте на всякакви почви. Предпочитат се хранителни почви и слънчеви места. Земната круша не расте в блатиста, кисела почва и солени блата. Когато отглеждате ерусалимски артишок в страната, пясъчната глинеста почва и глинеста почва се считат за отлична почва. Почвата трябва да се наторява и да се поддържа влажна. От торове, преди засаждане на ерусалимски артишок, хумус, фосфор и калий се разпръскват на земята, след което се изкопават.

Място на сайта за ерусалимски артишок обикновено се разпределя в края на градината или се поставя отделно легло. Сред градинските култури земната круша не се отглежда. Ерусалимският артишок абсорбира големи количества хранителни вещества и влага от земята. Съседните растения са потиснати и дават лоши реколти. Друг проблем е бързото установяване на клубените. По време на прибирането на земната круша малки кореноплодни растения остават в земята, понякога дори части, нарязани с лопата. С оран клубените се простират в цялата градина, а през пролетта бързо покълват и стават плевели. Много е трудно да ги премахнете без използването на Roundup.

съвет! В дачата е оптимално да засадите ерусалимски артишок покрай оградата или да изберете отдалечен участък от градината.

Ако решите да отделите място за засаждане на земна круша в градината, тогава културата може да се отглежда на мястото на картофи, краставици, бобови растения или зеле.Ерусалимският артишок се вкоренява добре след зелено торене или зърнени култури. Не можете да засадите земна круша в район, където растат слънчогледи или моркови. Не поставяйте легла с култури в близост до нискорастящи градински растения. Високите гъсти храсти от ерусалимски артишок създават голяма сянка и усложняват вентилацията на района.

В дачата можете да използвате големи контейнери за засаждане на земни круши. Разполагат се из двора на удобно място. Освен това ерусалимският артишок цъфти с красиви жълти съцветия. В допълнение към реколтата от полезни грудки, собственикът допълнително получава цветна градина.

Как да засадите ерусалимски артишок през пролетта

Има два варианта за засаждане на грудки в открита земя през пролетта:

В южните райони се изрязват бразди. Грудките на земната круша се поставят в жлебовете и се покриват с пръст.
Ако регионът се характеризира със студен климат и продължителни дъждове, клубените се засаждат в хребети. Опцията все още е приемлива за топли райони, където подземните води са високи в района.

В градинското легло разстоянието между редовете се оставя на 60-80 см. В жлеба земните крушови клубени се поставят на стъпки от 60-70 см. Схемата на засаждане зависи от сортовите характеристики на културата.

съвет! По желание ерусалимският артишок може да се засади в дупки под лопата. Методът обаче е подходящ за малки площи.

На каква дълбочина да засадите ерусалимски артишок?

През пролетта няма смисъл да се заравят дълбоко земни крушови клубени. Те трябва да покълнат по-бързо. Ще бъде достатъчно да задълбочите посадъчния материал с 6-12 см.

Как да отглеждаме ерусалимски артишок на открито

Процесът на засаждане на ерусалимски артишок на открито и грижата за насажденията е прост. Културата е непретенциозна и изисква минимален труд.

График на поливане

Земната круша се полива само през сухо лято. Всеки храст изисква около 15 литра вода.Ако лятото е облачно с периодични дъждове, не е нужно да се притеснявате за поливането на ерусалимския артишок. Растението ще има достатъчно естествена влага, а излишното поливане ще причини само гниене на грудките.

Трябва ли да се храня

Що се отнася до торовете, селскостопанската технология за отглеждане на ерусалимски артишок включва торене. На хранителни почви можете да правите без тях. Минералите и органичните вещества, добавени преди засаждането през пролетта, ще бъдат достатъчни. Въпреки това, за по-добра реколта от земна круша, в началния етап се добавят азот и калий, докато почвата се разхлабва, за да се ускори растежът. Когато по стъблата се появят пъпки, храстите се допълват с течна органична материя или минерални комплекси, разтворени във вода. През юли можете да допълвате храстите веднъж с инфузия на зелен тор или морски водорасли.

внимание! През пролетта органичната материя се добавя към леглото на ерусалимския артишок веднъж на всеки 3 години. Ежегодно се използват минерални комплекси за хранене.

жартиер

Някои сортове земна круша имат високи стъбла до 3 м. Силните пориви на вятъра карат храстите да се счупят и да се разпространят по леглото на градината. Когато стъблата на висок сорт земна круша се простират над 1 м, те се привързват към опора. Ще свършат работа обикновени колове или могат да се монтират обикновени решетки. Ако храстите от ерусалимски артишок растат близо до ограда, те се привързват към летвите с въже.

Подрязване на храсти

Според правилата на земеделската технология на ерусалимския артишок, отглеждането и грижите изискват подрязване. Много градинари пренебрегват процедурата. Няма нищо лошо, но добивът ще намалее. Мощната зелена маса на растението абсорбира много хранителни вещества. В края на юли е препоръчително храстите да се подрязват. Цветята, които се появяват, украсяват района, но също така влияят на добива. По-добре е да откъснете съцветията.Подрязването помага за пренасочване на хранителните вещества от зелената маса на ерусалимския артишок към развитието на кореноплодни култури.

Как да отглеждаме ерусалимски артишок у дома

За да отглеждате ерусалимски артишок в страната, първо трябва да подготвите правилно посадъчния материал. Процесът се състои от три стъпки:

За засаждане се избират узрели грудки. Препоръчително е да вземете големи кореноплодни зеленчуци с голям брой непокътнати очи. Висококачествените грудки гарантирано ще покълнат и ще донесат богата реколта.
Мудните клубени се подлагат на реанимация, ако са в добро състояние и са готови за засаждане. Кореноплодите се потапят в кофа с топла вода за 10 минути и се покриват с влажна кърпа.
Третирането на грудки преди засаждане с лекарства за укрепване на имунната система ще предпази реколтата от болести. Кореноплодите ще покълнат по-бързо и развитието ще се ускори.

След подготовката клубените се засаждат в градината или в контейнери. И при двата варианта грижите са еднакви. Различава се само честотата на поливане. В контейнерите почвата изсъхва по-бързо. Поливането се извършва според нуждите.

Вижте видеоклипа за повече подробности относно отглеждането на ерусалимски артишок:

Болести и неприятели по ерусалимския артишок

На пръв поглед изглежда, че нищо не може да навреди на земната круша. Понякога обаче такава устойчива култура е застрашена.

Сред болестите, които ще навредят на растението:

Склеротинията е по-известна като бяло гниене. Заразяването се определя от бяла плесен. Образува се по стъблата, а инфекцията се разпространява от земята. С течение на времето под мухъла се появяват черни образувания. Болното растение изчезва и заразява съседните храсти. Трябва незабавно да се извади и хвърли в огъня. Склеротинията се образува във влажно лято поради висока влажност и температурни промени.
Алтернарията унищожава зелената маса на ерусалимския артишок. Болестта е често срещана и се определя от промяната в цвета на листните плочи. Стават кафяви с жълти участъци. Понякога по ръба на листа се образува жълта граница. Листата постепенно изсъхват заедно с дръжките, падат или остават да висят на стъблото. Методът на борба е пръскането на растенията с фунгициди. По време на лечението времето навън трябва да е топло, безветрено с температура на въздуха над +18^ОВ. Желателно е процедурата да се повтори след 10 дни.
Върху горната част на листната петура се образува брашнеста мана. Признак на заболяването е бяло покритие с рехава структура. Тъй като развитието продължава, плаката става кафява. Листовата плоча става крехка и се разпада като стъкло. Пикът на заболяването е периодът, когато има промени в температурата и влажността. Голямото натрупване на азот има отрицателен ефект. Фунгицидите са оптимални за лечение. С препаратите се пръскат храстите.

Сред вредителите на земната круша най-опасните са тези, които живеят в почвата. Щурците, охлювите и други бръмбари унищожават грудките. Ако има годишна опасност на мястото, преди засаждането, лекарството „Диазонон“ или „Фоксим“ се добавя към земята.

Заключение

Всеки летен жител, който няма много опит, може да отглежда йерусалимски артишок на парцел земя. При всякакви обстоятелства през есента ще има реколта. Докато придобивате умения, можете да експериментирате с сортове и да увеличите производителността.