Съдържание
Жемчужинската тиква е един от най-популярните сортове мускатни тикви сред руските градинари. Сортът е включен в Държавния регистър през 2000 г. и е одобрен за отглеждане в регионите на Северен Кавказ, Урал и Далечния Изток за целите на промишленото производство и в частни парцели.
Описание на мускатовия сорт тиква Жемчужина
Растението от този сорт е дълго катерещо, има мощен храст с ствол с дължина 70–100 cm, върху който се образуват 5–7 странични издънки. Яйчниците се образуват на всеки, обикновено по един на всяка издънка. Листата са средно големи, тъмнозелени с леки бели петна. Листното острие е неразчленено, има петоъгълна форма и е покрито с малък пух отвън.
Растението произвежда мъжки и женски цветове, а след опрашване от пчелите женските цветя образуват яйчници. Цветовете са големи, ярко жълти и имат 5 венчелистчета.
Описание на плодовете
Описанието на зрелите плодове на мускатната тиква Pearl се различава значително в някои източници - на снимката на същия сорт можете да видите тикви с различни размери, форми и цветове. Появата на този зеленчук зависи от производителя на семената. Най-често тиквите от сорта Muscat Pearl са големи, с удължена цилиндрична форма, напомнящи на тиквички, с кръгло или овално удебеляване в апикалната част. Съдържа малко семенно гнездо, състоящо се от три кухини, пълни със средно големи, широки семена с овална форма. Плодовете могат да бъдат гладки или леко сегментирани, с дължина 45-55 см, в някои случаи теглото им може да достигне 8 кг, но по-често варира от 4 до 7 кг. Кората е тънка, пластична, зеленикаво-оранжева или ярко оранжева на цвят при узряване. В рецензиите на мускатната тиква Pearl можете да видите снимки на плодове, които имат петна или ивици с по-светъл цвят или шарка под формата на фина мрежа. Пулпът на тиква от този сорт е тъмно оранжев, сочен, хрупкав, ароматен, с влакнеста структура. Вкусът е сладък. Много производители на зеленчуци наричат тази тиква най-вкусната и ароматна разновидност сред всички разновидности на този зеленчук.
Високото съдържание на каротин в пулпата (около 14 mg на 100 g), пектинови вещества и минерални соли придават на перлената тиква особена стойност. Освен това е богат на витамини В, РР, Е, К, както и провитамин А. Ниската калоричност на тази култура я прави популярна в диетичното хранене.
Този сорт тиква от индийско орехче е универсален трапезен сорт, плодовете се използват широко за приготвяне на супи, зеленчукови гарнитури, каши, десерти, пълнежи за печене и сокове.Чудесно е за консервиране и понася добре дълбоко замразяване. Подобно на други сортове със сладка каша, тиква Zhemchuzhina индийско орехче се използва в бебешка храна.
Известни са и лечебните свойства на индийската тиква Pearl: има диуретично действие, полезна е за сърцето и очите, редовната й употреба подобрява имунитета, а витамин К забавя процеса на стареене.
Характеристики на сорта
Описанието на сорта тиква Zhemchuzhina отбелязва неговата устойчивост на ниски температури и други неблагоприятни климатични условия, висок добив, способност за безопасно понасяне на суша и добър срок на годност.
Тиквена перла се счита за средно късен сорт. От момента на засаждане на семената до прибиране на реколтата минават 110–130 дни.
При спазване на агротехниката от 1 м² могат да се съберат до 15 кг плодове, като колкото по-топъл е районът на отглеждане, толкова по-богата реколта можете да очаквате.
Добивът на тиква от индийско орехче сорт Жемчужина пряко зависи от метеорологичните условия (по-специално температурата на въздуха), плодородието на почвата, предсеитбената обработка на посадъчния материал, режимите на поливане и торене.
Устойчивост на вредители и болести
Butternut squash Zhemchuzhina страда от същите заболявания като другите пъпеши. Най-честите заболявания: антракноза, кореново гниене, брашнеста мана, фузариозно увяхване. Основните превантивни мерки срещу тези и други заболявания са спазването на сеитбооборота и предсеитбената обработка на посадъчния материал.
Индийският сорт тиква Жемчужина е податлив на нашествие от вредители. Най-често тя страда от следните насекоми: листни въшки от пъпеши, паякообразни акари и къртици.
Предимства и недостатъци
Безспорните предимства на сорта Жемчужина включват:
- устойчивост на суша;
- студоустойчивост и устойчивост на температурни промени;
- отличен вкус и аромат;
- удобна форма на плода за съхранение и употреба;
- голям обем пулп поради малката кухина на семената;
- висока хранителна стойност;
- добра транспортируемост, запазване на качеството.
Въпреки че този сорт няма очевидни недостатъци в сравнение с други сортове, много производители на зеленчуци обръщат внимание на следните характеристики:
- чувствителност към болести;
- изисквания към качеството на почвата и грижата за нея;
- рязко намаляване на вкуса при дългосрочно съхранение.
Отглеждане на тиква Pearl
Butternut squash Zhemchuzhina е сравнително непретенциозен сорт. Неговото отглеждане няма да изисква допълнителни усилия и време от зеленчукопроизводителя, за да получите добър резултат, е много важно да обърнете голямо внимание на неговите нужди.
Както при всички тикви, за засаждане на тази култура изберете слънчево място, защитено от силни ветрове. Растението предпочита песъчлива или лека глинеста почва. Опитните градинари знаят, че можете да съберете богата реколта, ако засадите тиква до или директно върху купчина компост.
За да се избегне заразяване на тиквата с болести и вредители, се препоръчва тиквата да се засажда след картофи и бобови растения, но почвата, на която растат краставици, тиквички и тиква, е неподходяща за нея.
В южните райони на страната тиква Zhemchuzhina индийско орехче се отглежда по метода без семена, тоест засяване на семена директно в открита земя. Засаждането започва в края на май - началото на юни, когато почвата се затопли до +13°C.
Най-благоприятната температура за растеж на храста и завързване на плодове е в диапазона от +18°C до +25°C.
Принуждаването на разсад започва в края на април, около месец преди очакваната дата на засаждане на млади растения на постоянно място.
Както при засяване на семена в земята, така и при принуждаване на разсад, семената се подготвят предварително: накисват се за 18-20 часа в слаб воден разтвор на калиев перманганат, след това се измиват, изсушават и третират с фунгицид, за да се предотврати заболяване на растенията.
В градинското легло насажденията се поставят на разстояние от 1 до 1,5 м едно от друго.
Когато храстите растат и започват да се разклоняват, за да се стимулира образуването на допълнителни корени, които осигуряват на растението допълнително хранене, междувъзлията трябва да се поръсят с влажна почва. Тази процедура се извършва 2-3 пъти на сезон.
Поливайте тиква Pearl индийско орехче само с топла вода и само в корена в размер на 5 литра вода на растение. Трябва да се избягва преовлажняване на почвата, за да не се провокира инфекция на насажденията с гниене.
Няколко пъти през сезона тиквата се подхранва с органични и минерални торове.
Рутинните дейности включват плевене и разрохкване. Те не само улесняват достъпа на кислород до кореновата система на растението, но и предотвратяват развитието на болести и вредители.
Беритбата се извършва в края на август - първата половина на септември. Тиквите от този сорт се нарязват и съхраняват заедно с дръжката.
Заключение
Перлената тиква спечели специалната любов на зеленчукопроизводителите поради успешната комбинация от непретенциозност, студоустойчивост, способност да понася добре суша и отличен вкус. Сладостта и ароматът на този сорт тиква се харесва не само на възрастни, но и на деца, а хранителната му стойност го прави популярен в диетичното и лечебно хранене.
