Съдържание
- 1 Възможно ли е да сеят киселец преди зимата?
- 2 Кога е по-добре да засадите киселец: есента или пролетта
- 3 Кога можете да сеете киселец през есента?
- 4 Как да засадите киселец преди зимата
- 5 Грижа за киселец през есента и подготовка за зимата
- 6 Сортове киселец за зимата
- 7 Съветите и тайните на баба как да засадите киселец преди зимата
- 8 Заключение
Засаждането на киселец преди зимата ви позволява да освободите време през пролетта за друга работа. В началото на годината градинарите имат много грижи, всяка секунда е от значение, така че всичко, което може да се направи през есента, не трябва да се отлага.
Зимната сеитба стана много популярна в Западна Европа, извършва се от големи и малки ферми. По някаква причина имаме много публикации по тази тема, но на практика градинарят ще се опита да засади нещо през есента, ще получи отрицателен опит и ще се откаже от темата. Междувременно неуспехите често са причинени от грешен избор на време за сеитба или култура.
Възможно ли е да сеят киселец преди зимата?
Киселецът е култура, която може да се засява рано напролет, лятото и късна есен. Зимното засаждане има редица предимства:
- семената се подлагат на стратификация;
- сеитбата се извършва, когато основната градинска работа е завършена;
- издънките се появяват рано през пролетта, нежните листа могат да бъдат изядени веднага, попълвайки липсата на витамини и минерали;
- Киселецът, засаден със семена преди зимата, е по-малко вероятно да се разболее и да бъде засегнат от вредители.
Всеки градинар е чувал последното твърдение, но не всеки го приема на сериозно. Междувременно:
- ако киселецът е засаден за зимата, той претърпява естествено втвърдяване в ранна възраст и остава по-здрав в сравнение с други представители на културата през целия си живот;
- От близките храсти вредителите избират най-слабия, защото тъканите му са разхлабени, отпуснати и се унищожават (ухапват, пробиват) по-лесно от еластичната повърхност на силно растение;
- ако инфекция или гъбични спори попаднат върху здрава тъкан, за тях е трудно да проникнат вътре, а повърхността на слабите растителни организми е покрита с микропукнатини и клетъчен сок, което е благоприятна среда за бактерии.
Кога е по-добре да засадите киселец: есента или пролетта
Засаждането на киселец през есента има предимства пред пролетта или лятото, но градинарят може да засее семената, когато му е удобно. Първо, тази култура не е особено ценна или капризна, и второ, след 3-4 сезона леглото все пак ще трябва да бъде заменено с ново. На петата година след засаждането листата стават по-малки и стават жилави дори през пролетта.
Ограничения за времето за сеитба:
- Не трябва да засаждате киселец през лятото в южните райони - нежните издънки няма да оцелеят в жегата;
- сеитбата в началото на есента е разрешена, когато растенията имат време да укрепнат преди настъпването на слана или са покрити с ранен сняг.
Кога можете да сеете киселец през есента?
Смисълът на засаждането на киселец преди зимата е семената да преминат през естествена стратификация и да покълнат през пролетта. Подходящото време варира според региона.
На юг размразяването може да се случи дори през декември, а киселецът покълва при температура 2-3 ° C. Трябва да изчакате стабилни студове, преди да засадите семената.В райони с хладен климат зимната сеитба започва през ноември, а на север - през октомври.
Ако засадите семената по-късно от планираното, нищо лошо няма да се случи, те просто ще прекарат седмица или дори месец по-малко под снега. Бързането ще доведе до появата на разсад и смъртта на киселеца. Възрастно растение лесно понася замръзване, за разлика от нежните разсад.
Как да засадите киселец преди зимата
Техниката на зимната сеитба отдавна е разработена, ако всичко е направено правилно, няма да има неуспехи. Основното е да подготвите мястото предварително и да не бързате.
Подготовка на мястото за кацане
През есента мястото се прекопава, отстраняват се корените на плевелите и камъните. На алкални или неутрални почви се добавя висок (червен) торф. Освен това ще подобри структурата на почвата, ще я направи рохкава и ще осигури достъп до вода и въздух.
Но киселият торф почти не съдържа хранителни вещества. Ако е необходимо, към изкопаването се добавя хумус или компост. Не можете да добавяте пепел, тъй като деоксидира почвата и фосфорни торове, които насърчават цъфтежа. Малки дози фосфор се съдържат в почвата и органичните вещества, те са достатъчни за развитието на киселец, но не са достатъчни за масовото образуване на издънки.
Предварително, когато сеете преди зимата, трябва не само да изкопаете леглото, но и да начертаете бразди с дълбочина до 4 см. Интервалът между редовете трябва да бъде 15-20 см. Ако киселецът се отглежда за продажба и са няколко легла разположени, те са поставени така, че да е удобно да се прибира и да се грижи за културата. Те трябва да са на разстояние не по-малко от 50 см един от друг.
Подготовка на семена
Не е необходимо да се подготвят семената за есенно засаждане на киселец. Всяко стимулиране ускорява тяхното покълване, а преди зимата това е не само излишно, но и пагубно за културата.
Сухите семена, засети през есента, ще преминат през същия цикъл преди покълването като тези на растенията, развиващи се в дивата природа.
Засяване на киселец за зимата
Когато се установи стабилна температура под 0 ° C, можете да започнете да сеете киселец на открито. Ако се очаква повишаване на поне 2-3°C, засаждането се отлага. Така че има опасност разсадът да се появи през зимата и да умре.
За есенно засаждане на киселец се нуждаете от 25-30% повече семена, отколкото през пролетта или лятото. През зимата се случва не само естествена стратификация, но и отхвърляне на тези с лоша кълняемост и други дефекти. Така че трябва да засеете семената в браздите малко по-дебели от обикновено. За 1 кв. m през есента те харчат около 2 g.
Семената се поръсват с почва и се мулчират с торф, хумус, компост или паднали листа от здрави дървета.
Преди качване:
- браздите не се поливат;
- семената не се накисват;
- засаждането не е покрито с агрофибър или филм.
Грижа за киселец през есента и подготовка за зимата
Вече съществуващите насаждения от киселец трябва да бъдат подготвени за зимата. За да направите това, те трябва да извършат презареждане с влага, а в началото на есента подхранват растенията с всякакви калиеви торове, с изключение на пепел. Полезно е да добавите компост или хумус между редовете, за да покриете оголените корени.
Сортове киселец за зимата
Всеки киселец е подходящ за есенно засаждане. Към края на 2018 г. в Държавния регистър са регистрирани 18 сорта, препоръчани за отглеждане в цяла Русия. Всъщност те са много повече, но не всички са се регистрирали.
Съвременните сортове киселец се отличават с големи листа, високо съдържание на витамин С, протеини и микроелементи, ниско киселинно съдържание и висок добив.
Зелена приказка
Сортът киселец Зелена приказка е приет от Държавния регистър през 2013 г. Инициаторът е Agrofirma Aelita LLC, автори: Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулкин М.Н. Сортът е защитен от защитен патент, който изтича през 2045 г.
Sorrel Winter's Tale образува храст с височина 25 см, нарастващ до 15-20 см. Сукулентните листа са големи, леко набръчкани, зелени. Те са прикрепени към средната дръжка и имат удължена овална форма.
От момента на появата на разсад до първото масово изрязване минават 45-50 дни. Сортът е слабо кисел, предназначен за консервиране и прясна консумация. Препоръчват се два резника на сезон, добивът е 4,8-5,3 кг на 1 кв. м.
Обилнолистни
Този сорт е приет от Държавния регистър през 2013 г. Оригиналът е Agrofirm Aelita LLC, колективът от автори е V. G. Kachainik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin.Сортът е получил патент, валиден до 2045 г.
Листата са средно големи, удължено-овални, леко кисели на вкус, полуизправени, леко набръчкани, събрани в розетка с ширина до 25 см и височина 35 см. Времето от поникването до отрязването на зеленината е 40-45 дни . Препоръчват се 2 събирания, добив – 5,5-5,9 кг на квадратен метър. м. Сортът е подходящ за прясна консумация и консервиране.
алпийски
През 2017 г. Държавният регистър прие сорта Vysokogorny киселец. Инициаторът е Agrofirma SeDeK LLC.
Сортът е слабо кисел, предназначен за консервиране и прясна консумация. Отличава се с големи дълги листа, леко увиснала розетка с височина до 41 см, с диаметър 27-32 см. Отнема 35-40 дни преди първото отрязване, добивът от 1 кв. м – 4,8-5 кг.
Хамелеон
Sorrel Chameleon е приет от Държавния регистър през 2017 г. Създателите са Gavrish Breeding Company LLC и Изследователски институт по зеленчукови култури LLC.
Сортът се използва пресен и за консервиране, достига техническа зрялост за 50 дни. Височината на розетката е 17-30 см, диаметърът е 15-25 см. Листата са тесни овални, с вълнообразен ръб. Цвят – зелен, жилките червени. За сезона от 1 кв. m събират 4,8-5 кг зеленчуци. Може да се отглежда като декоративно растение.
Летен борш
Най-новият сорт киселец, Summer Borsch, е регистриран през 2018 г. Авторът е Agrofirm Aelita LLC.
От момента на появата на разсад до прибирането на първата реколта минават 35-40 дни. Този леко кисел киселец образува розетка с диаметър до 32 см, с височина 35-45 см. Леко набръчканите листа са зелени, овални, на дръжка със средна дължина и имат леко кисел вкус. Препоръчваме 2 резки на сезон, добив на зелено от 1 кв. м – от 4,7 до 5,6 кг.
Съветите и тайните на баба как да засадите киселец преди зимата
Въпреки че есенната сеитба на киселец не е трудна задача, тя има своите тайни. Те улесняват живота на градинарите и им позволяват да получат добра реколта.
Тайна номер 1
В райони с нестабилен климат и чести размразявания преди зимата, киселецът трябва да се засажда възможно най-късно. Но как да покрием семената със замръзнала почва? Сухата почва се приготвя предварително и се съхранява в плевня или друго помещение с положителна температура.
Тогава сеитбата може да се извърши дори преди Нова година. Просто трябва да пометете малко снега, за да намерите браздите, да разпръснете семената в тях и да ги покриете със суха почва.
Тайна номер 2
Избор на подходящо място. Ако киселецът е предназначен само за ранна консумация, не е необходимо да се изразходва полезна площ, добре осветена от слънцето върху реколтата. Леглото може да бъде поставено под дървета или големи храсти. Докато растат листа, които блокират светлината, ще бъде събрана първата реколта от киселец.
Тайна номер 3
Разбира се, по-добре е градинската леха да бъде покрита със сняг през зимата. През пролетта ще се стопи и ще даде на киселеца достатъчно влага, за да покълнат семената. Но дори и на хълм, защитен от вятъра, може да се образува снежна преспа, която ще отнеме много време да се стопи в прохладната пролет и може да повреди разсада.
Трябва да отделите време, за да разчупите ледената кора и да премахнете част от снега.
Тайна номер 4
Предзимните посеви на киселеца не трябва да се извършват в сянката на сгради или огради. Ако парцелът е равен, културата се засажда на южен склон.
Тайна номер 5
Семената от киселец имат най-добра кълняемост не през следващия сезон, а година след събирането.
Заключение
Засаждането на киселец преди зимата причинява малко проблеми, но помага да се получат здрави, силни растения. Те ще бъдат по-малко болни и засегнати от вредители, а първите листа, подходящи за прибиране на реколтата, ще се появят през пролетта.
