Семена от магданоз: ползи и вреди, срок на годност, как да ги различим от семена от моркови, приложение

Семената на магданоза съдържат комплекс от полезни витамини, минерали, флавоноиди и антиоксиданти. Поради това те се използват като допълнително лечение на простатит, настинки, цистит, възпалителни заболявания на женската репродуктивна система и други патологии. За да направите това, пригответе топла или студена вода отвари. Семената се използват и в козметологията, например за премахване на лунички и укрепване на косата.

Как изглеждат семена от магданоз от снимка

Семената от магданоз (латинско име Petroselinum crispum) се образуват през втората година от живота. Растението произвежда съцветие с форма на чадър, което дава плод. Цъфтежът започва в средата на лятото, а образуването на семена става от края на август до началото на септември. По това време семената могат да бъдат събрани.

На външен вид са двусеменни с продълговато яйцевидна форма. Цветът варира от кафяво и златисто до зеленикаво. Зърната са леко сплескани отстрани, размерът е малък - от 4 до 6 мм. На повърхността се забелязват две успоредни надлъжни ивици със светложълт оттенък.

Семената на магданоза са кафеникаво-златисти на цвят.

Как да различим семена от магданоз от семена от моркови

Магданозът и морковите принадлежат към едно и също семейство Apiaceae. Следователно те са подобни помежду си по корени, билки и семена. Въпреки че има и разлики, те могат лесно да бъдат идентифицирани визуално:

  1. Морковите имат семена, покрити с четина. При магданоза те са гладки.
  2. Цветът на семената на зеленчука е по-наситен. Цветът е кафяв или тъмно оранжев.
  3. Семената от моркови практически нямат миризма, докато семената от магданоз имат подчертан пикантен аромат.
  4. Кореноплодните зърна са с по-удължени зърна, те са удължени и с по-големи размери.

Срок на годност на семена от магданоз

Срокът на годност на семената от магданоз е две години. През това време черупката няма време да се срути, поради което зърното остава жизнеспособно. Сроковете винаги са посочени на опаковката. Преброяването трябва да започне от месеца на събиране на семената. Също така е важно да се има предвид, че е по-добре да се засадят възможно най-рано - в този случай зърната ще покълнат добре.

Химичен състав на семената

Семената от магданоз съдържат много ценни вещества, включително:

  • витамин С, групи В, К, Е, А;
  • антиоксиданти;
  • етерични масла;
  • флавоноиди;
  • апиол;
  • инулин;
  • миристицин;
  • желязо;
  • цинк;
  • мед.

Особено ценен е Glaviinin A. Това вещество блокира развитието на ракови клетки, което помага за предотвратяване на онкологични патологии.

Какви са ползите от семена от магданоз?

Благодарение на богатия си химичен състав, семената носят големи ползи за организма:

  • противовъзпалителен ефект;
  • болкоуспокояващо;
  • антимикробно;
  • заздравяване на рани;
  • диуретичен ефект;
  • предотвратяване на оток;
  • предотвратяване на развитието на ракови тумори;
  • подобрена абсорбция на калций;
  • възстановяване на благосъстоянието по време на настинки, менструация;
  • нормализиране на месечния цикъл;
  • елиминиране на симптомите на цистит;
  • безопасна загуба на тегло.

Известни са и лечебните свойства на семената от магданоз за мъже. В народната медицина се използват като допълнително средство при лечение на простатит. Известно е също, че семената помагат за поддържане на мъжката сила и издръжливост.

Преди да използвате отвари на постоянна основа, се препоръчва да се консултирате с лекар.

Семената от магданоз имат не само полезни свойства, но и противопоказания:

  • индивидуална непоносимост към отделни компоненти;
  • бременност (всички триместри) - веществата, съдържащи се в зърната, могат да повишат тонуса на матката;
  • мигрена - в някои случаи главоболието може да се засили;
  • остро възпаление на женската репродуктивна система;
  • ниско кръвно налягане;
  • нарушение на процесите на кръвосъсирване.

Използването на семена от магданоз в народната медицина

Ползите от магданозените семена за човешкия организъм са отдавна известни на народната медицина. Те се използват за лечение на различни заболявания, включително настинки, цистит и стабилизиране на кръвното налягане. Най-ефективните рецепти са описани по-долу.

Семена от магданоз при простатит

За лечение на простатит вземете една чаена лъжичка семена (предварително натрошени) и ги залейте с чаша вода със стайна температура. Оставете за 8-9 часа в хладилник, като разбърквате от време на време.След това се прецежда и се пие по 50 мл три пъти на ден половин час преди всяко хранене.

Можете да приготвите инфузия за повишаване на издръжливостта и поддържане на мъжката сила. Вземете една супена лъжица натрошени зърна и залейте с чаша вряща вода, след това оставете за 8 часа, можете да го задържите по-дълго. Приемайте в малки количества няколко пъти на ден преди хранене. В резултат на това целият обем на чашата трябва да се консумира в рамките на един ден и след това да се приготви нова инфузия.

При настинка

Семената от магданоз също помагат при лечение на настинки. За да направите това, вземете натрошената суровина в количество от 2 g (четвърт чаена лъжичка) и я залейте с вряла вода. След това престоява около 20 минути, прецежда се и се приема по 1-2 супени лъжици половин час преди всяко хранене.

При цистит

Семена от магданоз се използват и за лечение на цистит. За да направите това, трябва да вземете 60 g суровина и да я поставите в две чаши мляко. Загрейте без да кипнете и изчакайте млякото да се изпари наполовина. След това отстранете от огъня, прецедете и охладете. Изпийте целия обем през деня половин час преди всяко хранене.

важно! Курсът на лечение на цистит е дълъг, продължава 3-4 седмици.

След това те правят почивка за една седмица. При необходимост цикълът се повтаря след консултация с лекар.

Отвара от мляко се използва за лечение на цистит.

От натиск

За да премахнете високото кръвно налягане, можете да използвате две рецепти:

  1. Запарете 2 супени лъжици семена от магданоз с вряща вода (чаша) и оставете на водна баня до 20 минути. Прецежда се, охлажда се и се пие на три пъти през деня (преди хранене).
  2. Смелете зърната в кафемелачка на прах. Вземете 5 ч.л. и се залива с половин литър студена вода.Оставете за 8-12 часа, след това филтрирайте и приемайте половин чаша три пъти на ден. Непосредствено преди употреба, разбъркайте добре.
съвет! Ако имате високо кръвно налягане, препоръчително е да консумирате повече магданоз, не само семената, но и зелените. Можете също така да включите кореноплодни зеленчуци в диетата си. Използва се при пържене на зеленчуци за супи.

С висока кръвна захар

Хората с диабет могат да се възползват от добавянето на магданоз към диетата си за понижаване на нивата на кръвната захар. Има две рецепти за това:

  1. Една чаена лъжичка счукани зърна се заливат с чаша вряща вода и се оставят за 12 часа, като мястото трябва да е топло. След това филтрирайте и приемайте супена лъжица на всеки четири часа. Курсът на терапия продължава един месец.
  2. Семената от магданоз се смесват с корени от глухарче, листа от мента и листа от резене в съотношение 1:1. Вземете 20 г от сместа и ги залейте с вряла вода за 15 минути. След това се прецежда и се пие по половин чаша чай преди хранене.

Как да използвате семена от магданоз в козметологията

Зърната на растението могат да се използват и за козметични цели. Използват се за премахване на лунички, както и за укрепване и растеж на косата.

От лунички

За да намалите пигментацията, трябва да приготвите инфузия от 10 g суровини. Залейте го с чаша студена вода и оставете да престои една нощ, а на сутринта избършете лицето си със салфетка или памучен тампон, напоени с тази течност. Можете също така да комбинирате семена от копър и магданоз в равни количества, например по 5 г. След това пригответе инфузия по същата рецепта.

Друга рецепта е да смесите равни количества прясно изцеден сок от магданоз и глухарче и, без да разреждате, избършете лицето си. Този продукт помага за премахване на старчески петна, избелва кожата и я прави по-привлекателна. Все пак рецептата е сезонна.Използва се само през пролетта и началото на лятото.

За растеж на косата

За укрепване и растеж на косата трябва да приготвите домашно изплакване. За да направите това, вземете 30-40 г зърна и добавете 800 мл вода, заври и гответе 15 минути на много слаб огън. След това филтрирайте, охладете и използвайте за изплакване на косата. По-добре е да се измие с топла вода, но не е необходимо да се изплаква продуктът. Препоръчително е да го оставите за един час.

Семената на магданоза се използват не само за медицински, но и за козметични цели.

За мазна кожа

За да премахнете проблема с мазната кожа, вземете 2 с.л. л. суровини и се налива чаша вряща вода. След това оставете за една нощ. След това се прецежда и се добавя лимонов сок – 1 с.л. л. Измийте лицето си и избършете с получения тоник няколко пъти на ден.

Можете да го смесите с трапезно бяло вино, а след втриване нанесете кубчета лед за няколко минути. Това ще премахне омазняването и ще подобри естествения тен. Готовата инфузия може да се съхранява в хладилник, но не повече от два дни.

Подготовка и съхранение

Закупуването на семенен материал започва през август или септември. Чадърите трябва да бъдат внимателно нарязани, вързани на снопове и изсушени в тъмна стая с добра вентилация. След като главите изсъхнат напълно, те се разклащат внимателно, зърната се събират и изпращат за съхранение.

Важно е посадъчният материал да се съхранява при температура от 14 до 17 градуса по Целзий и влажност до 60%. Директната слънчева светлина трябва да се изключи. Трябва да се пази от деца. Мястото трябва да се проветрява, за да се предотврати застой на въздуха, висока влажност и образуване на мухъл.

Заключение

Семената от магданоз имат не по-малко ползи от листата и корените на това растение.Те укрепват имунната система, активират защитните резерви на организма, имат противовъзпалително и ранозаздравяващо действие. Суровините се използват за козметични цели - за това се приготвят инфузии с допълнителни съставки, например семена от копър или лимонов сок.

Оставете обратна връзка

градина

Цветя