Съдържание
Козевъдството у нас е по-предпочитано пред млечни породи. Козето мляко е много здравословно, усвоява се много по-ефективно от човешкия организъм, но има свой специфичен вкус. Една от известните млечни породи е алпийската порода кози.
Характеристики на породата
Произходът на тези животни има френски корени, които са разредени Сааненская И Тогенбург породи Това е направено от американски учени с цел подобряване на вида.
Цветът на алпийската коза може да бъде напълно различен: черно-бял, черно-бял и червен и т.н. Общо се разграничават 8 вида. Например, цветът на дивата коза може да се види на снимката по-долу. Черна ивица по гръбнака, черни крака и две ивици на главата са отличителните белези на тази порода.
Малка глава, изпъкнали уши, голямо тяло на грациозни крака, удължена опашка, прави рога.
Вимето е голямо с два големи зърна.
Тези кози имат доста голямо телосложение. Теглото на една възрастна коза е около 60 кг, а на мъжката коза е повече от 70. Височината на женската е 75 см, на мъжкия е 80 см.
Първото агнене ще донесе едно яре, по-късно броят им може да достигне до 5 в едно котило.
Животните от тази порода имат приятелски характер, но в същото време са доста активни, особено при получаване на храна.
Имат добри млечни качества, за които ще стане дума по-подробно.
Тези животни понасят добре зимата. Въпреки че са покрити с къса, гладка коса, през зимата те имат изолиращ подкосъм.
Млечна продуктивност
Една алпийска коза дава 1500 кг мляко годишно. Периодът на кърмене продължава до 3 години след бременността. Млякото е с масленост 3,5%, белтъчно съдържание 3,1% и има приятен вкус без остра специфична миризма. Липсата на характерна миризма е задължителна само за чистокръвни представители на тази порода. Млякото има по-висока плътност в сравнение с кравето мляко. Вкусът е сладникав, кремав. Подобно на кравето мляко, козето се използва в производството на извара и сирене.
Култивиране и развъждане
Алпийските кози са доста непретенциозни за хранене и лесни за грижи, така че отглеждането им няма да бъде изтощителна работа, а интересен процес, който носи резултати. В допълнение, тези животни са много плодовити.
Дори смесеното потомство има характерен цвят за повече от едно поколение. Характерният цвят на алпийската коза на снимката.
Изисквания към съдържанието
- Въпреки тяхната издръжливост при ниски температури, през зимата е препоръчително алпийските кози да се отглеждат в топло помещение. Това ще направи количеството мляко през зимата същото като през лятото;
- Стаята не трябва да е влажна, влажността на въздуха може да бъде от 40 до 60%;
- Подовете трябва да бъдат изолирани.Краката са слабото място на копитните животни;
- Една алпийска коза изисква 4 m2 пространство. Трябва да има оградена сергия за майката и нейните деца;
- Стаята трябва да е чиста.
Затова има случаи на спасяване на друга порода с кръвта на алпийска порода.
Alpiek не винаги се кръстосва с по-малко обещаващи породи; понякога това е еквивалентен доен вид, като нубийската порода кози. Млечни характеристики, които донякъде превъзхождат тези на алпийските кози. Нубийците са придирчиви към яденето и изискват специална храна. Освен това те не са адаптирани към суров зимен климат. Смес с алпийска порода прави потомството лесно за грижи, по-издръжливо, като същевременно поддържа висока производителност. Цветът на Nubiek е със същите тонове. На снимката са нубийски кози.
Хранене на алпийската порода
Алпийските кози също са непретенциозни в храната, както и другите. Въпреки това си струва да се мисли, че нормален добив на мляко ще дойде от животно, което има добро здраве и достатъчно хранене.
Основата на диетата на алпийската коза е сеното, то винаги трябва да бъде свободно достъпно. През лятото сеното замества пашата със свежа трева. Тези животни предпочитат по-груба суха храна, така че дори през лятото, когато пасат, те търсят сухи листа и гризат клоните на младите дървета, без да докосват буйната трева.
Необходими са зърнени фуражи или растителни добавки, но много по-малко от сено.
От колко сено годишно се нуждае една алпийска коза? Има ли норми? Нормата е постоянното присъствие на сено в хранилката.Изчислено е обаче, че приблизителната консумация е 50 плътно пълни чувала, в които се опаковат 50 кг зърно годишно.
Желателни са минерални добавки и сол.
По време на бременност доброто хранене поставя основата за качеството на бъдещото производство на мляко.
Препоръчително е да добавите концентриран фураж през зимата.
Тези кози никога няма да докоснат мръсна вода, така че трябва да се уверите, че водата е прясна и съдовете за пиене са чисти.
Храненето на козлетата с майчино мляко е условие за тяхното добро здраве и правилно развитие.
Алпийски кози в Русия
Тази порода се използва успешно от руските козевъди от дълго време. У нас е много популярна като една от най-добрите млечни породи. В допълнение, Alpiek се използва за усъвършенстване на безпородни животни. Доста е трудно да се намерят чистокръвни, но ако външните характеристики са били предадени, тогава леката кръстоска няма да попречи на силната генетика на тази порода.
Ако все пак сместа е нежелана, струва си да отделите пари за закупуване на животното в сериозен разсадник, където цялото родословие се проследява и документира.
Можете да видите алпийската порода със собствените си очи и да чуете какво казва човекът, който отглежда животни от тази порода, в следното видео:
Има две първородни алпийски кози,едната е с млечност 2,5 литра на ден,2 седмици след агненето роди яре,красиво бяло козле с обеци,баща му е ламанча.Другото е с по-малко мляко добив 1,6 л. Ярето е на една седмица, надявам се в бъдеще млечността да се увеличи, ярето е от татко Ламанча и ако първото яре е с дълги уши, то второто е с малки уши, като татко Ламанча , и двете са камилски, безроги, смятам да продължа да развъждам тази порода, но едната коза е тази, която има повече мляко с нубийската, това трябва да е нещо.
И потомството ще има малко мляко ... yyyy