Съдържание
Порода кози, която все още не е широко разпространена в Русия. Но предизвиква интерес и голямо внимание на животновъди и фермери.
История на породата
Нубийската или англо-нубийската порода проследява произхода си от африканските кози от района на Нубийската пустиня. От тук идва и името на породата.
Английските фермери, като взеха за основа генетичния материал на кози от изключително сухите райони на Африка, кръстосани с местни, швейцарски и индийски породи. Заслугите на английските животновъди бяха надлежно оценени, така че породата се нарича англо-нубийска, но за краткост породата често се нарича нубийска.
Американските животновъди са работили доста успешно за подобряване на продуктивните качества на породата. Именно от Америка първите представители на нубийската порода са донесени в Русия.
В Русия има много малко чистокръвни индивиди от нубийската порода, интересът към породата е възпрепятстван от финансовия компонент. Чистокръвните животни са доста скъпи, затова фермерите са доста резервирани към породата.
Описание
В Русия няма специфичен стандарт за нубийските кози. Външният вид на нубийците се отличава преди всичко с дълги, широки, висящи уши, които са разположени под нивото на муцуната на животното.Стандартът е, когато върховете на ушите са на една линия с ноздрите. Главата е малка, с овална форма, леко сплескана отстрани. Носът е широк с гърбица, което също се отнася към характерните разпознаваеми стандарти на породата. Козите се анкетират и козите обикновено имат рога. Въпреки че според английския стандарт козата трябва да е безрога.
Вратът е силен, със средна дължина, тялото е доста масивно, мускулесто, силно, както имат нубийските кози месо-млечно направление. Тялото е оформено като правоъгълник. Краката са тънки, стройни, пропорционални. Вимето е голямо, състои се от 2 дяла, зърната са дълги, удължени.
Вълната на нубийските кози е къса, лъскава и се предлага в голямо разнообразие от цветове. Козите се предлагат в черно, бяло, всички нюанси на кафяво, кафяво и бяло, черно и бяло и златисто.
Стандарт на породата: черна кожа, евентуално сива, кафява кожа не се допуска.
Недостатъци: Размерът на животното е много различен от стандартния, извита опашка, рога.
Животните са различни по характер. Има спокойни индивиди, които поддържат добър контакт с хората и отговарят на прякори. Но като цяло нубийците са неспокойни и се държат доста шумно. Темпераментът на животните обикновено зависи от условията на отглеждане и хранене.
Характеристики на производителността
Нубийската порода кози е месо-млечна порода. Въпреки че изобщо не е в руската традиция да се използват кози като източник на месо. Възрастно животно може да тежи от 80 до 100 кг, при холката възрастен мъж може да достигне повече от 80 см. Месото има високи вкусови характеристики.
Може би основната стойност на нубийските кози е млякото, бялото злато, което има висока хранителна стойност поради високото съдържание на калций, фосфор, витамини А, В, С и D. Млякото съдържа 8,5% мазнини и 19,7% сухо вещество. По масленост превъзхожда биволското мляко, но отстъпва на еленското.
По аминокиселинен състав нубийското козе мляко се сравнява с женското мляко. Мастните топчета в козето мляко са 10 пъти по-малки, отколкото в кравето мляко. Поради това те се усвояват по-добре. Млякото не съдържа алергени, така че се препоръчва за употреба от деца и възрастни с лошо здраве, стомашно-чревни заболявания и метаболитни нарушения. Тези, които редовно пият козе мляко, не се разболяват и не са изложени на риск от анемия.
Нубийските кози дават 3 литра мляко дневно. Периодът на кърмене продължава около 300 дни. Млечността се увеличава с всяко следващо агнене. По отношение на млечността те са на второ място Саанска порода кози.
Козите раждат до 3 ярета на агне, бременността е два пъти годишно. Гледайте видеоклип за нубийските кози:
Съдържание
За да се поддържат продуктивните характеристики на породата на високо ниво, животните трябва да бъдат правилно хранени и добре обгрижвани.
Нубийските кози не понасят добре студените руски зими, така че помещението за отглеждането им трябва да се отоплява, а през зимата температурата вътре трябва да бъде над нулата. Собствениците отбелязват, че във 2-3-то поколение нубийците се аклиматизират.
Стаята трябва да е светла и суха, с добра вентилация, но без течение.Наличието на конденз по стените е неприемливо, което показва висока влажност, а това от своя страна води до заразяване на животните с пневмония.
За нубийците е важна чистотата в стаята, те няма да лежат в мръсотията, ще се държат неспокойно и в резултат на това производството на мляко ще намалее. Сменяйте спалното бельо често. Можете да използвате слама или дървени стърготини, които абсорбират добре течността.
За козите се правят специални дървени легла. Животните не спят на пода.
Диета
Животните трябва да бъдат добре хранени, за да произвеждат много качествено мляко. Диетата трябва да е разнообразна и балансирана. Примерно меню през зимата:
- Сеното 3-5 кг трябва да е с добро качество, да не е сухо и е по-добре сеното да не е намокрено от дъжд;
- Сламата може да замени сеното с 25%, но изисква предварителна подготовка. Най-често сламата се нарязва;
- Зърнените концентрати 2 kg не трябва да се използват в големи обеми, тъй като недостатъчните дози груб фураж (сено, слама) нарушават храносмилането на козите;
- Зеленчуци 3 кг (тиква, тиквички, кръмно цвекло, моркови), клони или листа. Кореноплодните са добър екстрактор на мляко през зимата.
Основата на диетата е сено, козите много обичат приготвени метли от бор, върба, върба, леска и офика. Ечемикът и овесът увеличават млечността, най-добре е да ги приготвите на пара.
В диетата на нубийските кози задължително трябва да присъстват витаминни и минерални добавки. Витаминните препарати включват готови препарати за месо и млечни породи, минералните препарати включват сол и креда.
През лятото диетата се основава на ливадни треви.Вечерта можете да дадете малко сено, зеленчуци, овес.
Всеки животновъд сам определя диетата, нарушаването на графика на хранене води до намаляване на продуктивността на животните и стрес. Млечните кози трябва да се хранят поне 3 пъти. Чистата вода винаги трябва да бъде свободно достъпна.
Развъждане
Нубийската коза произвежда 2-3 малки, високите нива на производство на потомство правят породата печеливша от гледна точка на разплод. Нубийската може да се кръстосва с други породи кози за подобряване на производствените характеристики.
Бременността на нубийските кози продължава 150 дни. Децата се раждат големи и жизнеспособни. В първите минути от живота те трябва да получат майчината коластра, която стартира имунната система.
Заключение
Отглеждането на нубийски кози може да бъде печеливш бизнес. Търсенето на чистокръвни животни, въпреки високата цена, нараства всяка година. Продуктите от кози са с високо качество, особено ценено е млякото, което не предизвиква алергични реакции.
Добър ден. Имам и нубийски кози. Много съм доволна от млякото. Сирената стават страхотни.