Съдържание
У нас козевъдството е нещо несериозно. Веднага си представям възрастна жена с бяла забрадка, която има една дойна коза и две ярета. В други части на света те правят това сериозно, създавайки нови породи кози, чиито характеристики са много по-добри от обикновените безпородни животни.
Описание на породата
Бурските кози са отгледани в Южна Африка в началото на 20 век. Името се превежда като фермер. Животните от тази порода се използват само за месо, тъй като млякото, което произвеждат, е достатъчно само за хранене на ярета.
Една възрастна коза тежи 120-130 кг, но може да достигне 150 кг живо тегло. Козите са малко по-малки - 80-100 кг.
Цветът на чистокръвните представители на породата е бял със златисто-кафява глава и шия. Козината е къса и гладка. Телосложението на бурските кози е набито и пропорционално. Мощните къси крака поддържат също толкова мощно тяло. Ушите са големи и висящи. Рогата са практически невидими, те са малки, освен това са насочени назад и притиснати към главата. Козите могат да имат не два, а четири зърна на вимето. Можете да видите цялата красота и хармония на тази порода на снимката.
Особено си струва да се отбележи спокойният и приятелски характер на тези животни. Освен това те са много толерантни към суша и топлина и са по-малко податливи на различни заболявания.
Месото на тези кози е крехко и има приятен вкус, напомнящ на телешко. Месото от чистокръвни бурски животни е високо ценено от гастрономите.
С какво да храним бурските кози
Както всички кози, бурските кози дъвчат всичко, но все пак предпочитат листа и клонки от храсти. Те могат да се хранят в райони с много бедна растителност. Поради спокойния си характер, тези кози могат да бъдат пуснати на паша с други животни.
Много е добре, ако има области, които трябва да се отърват от растежа на храстите, тези животни ще се справят перфектно с това. Понякога бурските кози се отглеждат за естетически цели: козите радват с външния си вид и облагородяват поверената им зона, като я спасяват от свръхрастеж.
През зимата основният компонент на диетата ще бъде сеното, зеленчуците и хранителните отпадъци могат да служат като добавка. Тези кози ядат разнообразни фуражи и се пасират добре. Козите са толкова непретенциозни в храната, че могат да бъдат приучени към всякакъв вид храна.
Съдържание
Важните условия за отглеждане на тези животни са само няколко точки:
- Поддържане на стайна температура за кози над +5 градуса;
- Ваксиниране на животни, профилактични прегледи от ветеринарен лекар;
- Осигуряване на достатъчни количества чиста, прясна вода;
- Контрол на влажността в помещението. Индикаторът не трябва да надвишава 80%, а за предпочитане 60-70%. Високата влажност в затворено помещение с животни води до размножаване на патогенни бактерии, увеличавайки риска от заболяване на животните;
- Осигурете изолираща постелка, тъй като краката са слабото място на бурската коза;
- Подрязването на копитата трябва да се извършва два пъти годишно. Животно, прекарващо цялата зима в щанд, няма възможност да ходи по твърда земя, като по този начин смила растящите си копита. През зимата се появяват израстъци, които ще пречат на ходенето, това се прави и преди зимуването;
- Дневните часове през зимата трябва да бъдат най-малко 8 часа;
- През лятото на бурските кози трябва да се осигури зона за паша, ако наблизо има ценни и необходими растения, храсти и ниски дървета, те трябва да бъдат защитени от кози.
Развъждане
Самият процес на размножаване е доста прост, благодарение на бързото полово съзряване на тези кози. Времето на пубертета е 5 месеца, но има някои нюанси. Козата ще понесе по-добре бременността, ако изчакате чифтосването до 7 месеца.
Бременността при тези животни продължава 5 месеца, плюс няколко месеца за възстановяване, след което отново бременност. Така се случват три агнения за 2 години.
Първият път се ражда едно яре, при следващите агнения - най-малко две. Потомството на чистокръвната бурска коза винаги е силно.
Единственият проблем е, че намирането на чистокръвен мъжки бур в Русия е трудно и скъпо. При успех е възможно кръстосването му с женски от нубийската порода, което също дава добри резултати.
Основното развъждане на тази порода е съсредоточено в Южна Африка и САЩ.
Отглеждане на деца
От раждането до две седмична възраст яретата се отглеждат най-добре с коза, за да се осигури достатъчно количество мляко. От две седмици ярето се отделя от майката, ако искат да получават мляко за собствена консумация. След това започват да хранят бебето с бутилка три пъти на ден. Към млякото се добавят сока от моркови и отвара от овесени ядки.От месечна възраст се добавя отвара от сена и ситно натрошени пшенични трици. Преминете към две хранения на ден. Обикновено самите кози започват да ядат сено и храна, отказвайки бутилката.
Тъй като това е месодайна порода, тя дава по-малко мляко, така че е разумно да оставите ярето да суче майчиното мляко в количеството, което то само определи, без да го отнема от майка си. Ако детето вече е голямо, но продължава да суче мляко, тогава на вимето се поставя ленена торбичка.
Характеристики на развъждането на породата Boer в Русия
Произхождаща от Африка, породата кози Boer все още е адаптирана към горещ и сух климат. Тези кози изчакват суровите руски зими на закрито и това може да повлияе на растежа и наддаването на тегло. Следователно в Централна Русия животните от породата Boer не растат толкова бързо, колкото биха могли.
У нас сондажите не са много разпространени, затова се намират изключително трудно, а цената е десетки хиляди.
В противен случай, дори при сурови руски условия, бурските кози растат до необходимия размер. Качеството на диетичното месо не е по-ниско от чуждото месо.
Плюсове и минуси на развъждането
Обобщавайки, бих искал накратко да подчертая основните предимства и недостатъци на тази порода.
Професионалисти:
- Вкусно диетично месо, което може да се нарече деликатес.
- Бърз растеж на животните.
- Голямо тегло на възрастно животно.
- Непретенциозност в храната.
- Бързо възпроизвеждане.
- Липса на агресия.
- Добро здраве.
минуси:
- Трудно се намират чистокръвни представители.
- Висока цена.
Отзиви
Мнението на опитен козевъд за породата Boer може да се види в това видео:
