Съдържание
Collibia recurta е условно ядлива гъба. Известен още с имената: Gymnopus curved, Rhodocollybia prolixa (на латински - широка или голяма родоколибия), Collybia distorta (на латински - извита колибия) и популярно - пари.
В превод от старогръцки това означава „счупено пени“. В рода Rhodocollibia има много различни видове с леки външни разлики.
Как изглежда Collibia curved?
Дървесните гъби принадлежат към семейство Рядовкови, също малки, които неопитно око просто ще подмине, без да обърне внимание.
Описание на капачката
Диаметърът на шапката на вида е от 2 до 8 см.Върхът е изпъкнал, с централен туберкул, а с възрастта се появява вдлъбнатина. Ръбовете са обърнати надолу при младите гъби, след това се изправят, понякога се навиват. Цветът на капачката е в меки кафяво-жълти тонове, със светли ръбове. Гладката кожа е хлъзгава на допир, сякаш е мазна. Месото е светло кремаво и изглежда месесто.
Плочите са чести отдолу и прикрепени към стъблото. При младите екземпляри капачките са бели отвътре, след това стават пухкави.
Описание на крака
Краката са кухи отвътре, дълги 4-8 см, извити, тънки, до 8 мм. Колкото по-дълбоко е основата на плодното тяло в дървесината, толкова повече влакната се огъват. Тези колибии, които се появяват върху падналите листа, имат прави крака. По надлъжните вдлъбнатини отгоре се забелязва прахообразен налеп, а отдолу - окосмяване. Цветът е бял, отдолу кафеникав.
Ядлива ли е гъбата или не?
Collibia извита се взема в допълнение към други гъби. В пулпата няма токсини, но вкусът може да е подобен на дървени стърготини. Гъбите се сваряват на два пъти, след което се запържват. Бульонът се излива.
Къде и как расте
Видът се среща във всички гори на Централна Европа и Азия. Те растат в големи групи върху гниеща дървесина, паднали клони или отдолу върху иглолистни листа. Времето за извит колибиум е от 20 август до 1-15 октомври.
Двойници и техните разлики
Няма отровни гъби, подобни на извитите колиби, които се появяват на падналите дървета. Фалшивите медени гъби и други представители на рода се различават значително по цвят и форма.
Заключение
Поради липсата на приятен вкус, огънатите колибии рядко попадат в кошницата. От плодното тяло на гъбата за ядене се използва само шапката.
