Съдържание
Ленцитната бреза е представител на семейство Polyporaceae, род Lenzites. Латинско име: Lenzites betulina. Известен също като Lencites или Trametes бреза. Това е едногодишна паразитна гъба, която, когато се установи върху дървесината, причинява бяло гниене.
Как изглежда бреза Lenzites
Тази гъба расте на големи групи
Плодното тяло на този екземпляр е представено под формата на една шапка без стъбло. Шапката е тънка, с форма на полурозетка с остри ръбове, размерът й варира от 2 до 10 см в диаметър. Повърхността е покрита с кадифен, космат или сплъстен ръб, белезникав на цвят, когато е млад, и сив или кремав, когато е зрял. Разделен на концентрични зони с по-светли ръбове, белезникави, жълтеникаво-охрени, сиво-кафяви или кафяви.Доста често при старите гъби пубертетът е покрит с многоцветни водорасли. От долната страна на шапката има пластини, които са силно разклонени и преплетени една с друга. В началния етап на зреене те са боядисани в бяло, след известно време стават светло кремави или жълто-охра. Спорите са цилиндрични, тънкостенни и безцветни.
Месото е тънко, твърдо, кожесто, еластично, почти корково при старите гъби. Има пикантен аромат и неизразен вкус.
Къде расте брезовата леща?
Този вид расте през лятото и есента.
Плодните тела на този сорт са едногодишни. Най-често се срещат в райони на Северното полукълбо с умерен климат. Предпочита да се установи на паднали брезови дървета, поради което получи съответното име. Но освен това, въпросният вид расте и върху мъртва дървесина на други широколистни дървета, пънове и мъртва дървесина. Благоприятното време за плододаване е периодът от юни до ноември.
Възможно ли е да се ядат брезови лещи?
Този вид е една от неядливите гъби. Въпреки факта, че не съдържа токсични вещества, брезата не е подходяща за храна поради особено твърдата си маса.
Заключение
Ленцитната бреза е едногодишна паразитна гъба. Можете да го срещнете през лятото и есента върху пънове, мъртва дървесина, стволове или дебели клони на широколистни дървета, по-рядко - иглолистни дървета.Поради твърдата си каша не е подходящ за храна, но някои гъбари събират плодовете за медицински цели и приготвят отвари или алкохолни тинктури.
