Съдържание
Сивата гъба е гъба, която принадлежи към семейство Amanitaceae. Плодното тяло има и друго име: мухоморка vaginalis.
Как изглежда сивата плувка?
Външно плодното тяло изглежда незабележимо: прилича на гъба. Много берачи на гъби го избягват, смятайки го за отровно.
Описание на капачката
Достига 5-10 см в диаметър и е оцветен в различни нюанси на сивото: от светло до тъмно. Има представители, чийто цвят е кафяв или жълтеникав.Формата на капачката варира, докато расте: при младите екземпляри тя е яйцевидно-пръстеновидна, след което постепенно става плоско изпъкнала с оребрени ръбове. Може да има люспести остатъци от общото одеяло. Месото му е бяло и крехко, така че лесно се чупи.
Плочите на гърба на капачката са чести и широки. При младите екземпляри те са бели, но постепенно стават жълти.
Описание на крака
Кракът на Amanita vaginalis е дълъг: достига 12 см височина и 1,5 см ширина. Има цилиндрична форма, куха отвътре, с разширена основа. При преглед може да разкрие люспеста плака и петна, чийто нюанс е по-светъл от този на капачката.
Вулвата е голяма, жълто-червена на цвят. Характерна особеност е липсата на пръстен.
Къде и как расте
Можете да събирате сива плувка навсякъде: тя расте безопасно в иглолистни или широколистни гори и се среща в смесени насаждения. Периодът на плододаване е от юли до септември.
Ядлива ли е гъбата или не?
Плувката принадлежи към условно ядливите плодни тела. Невзрачният му външен вид и приликата с отровни представители са честа причина, поради която берачите на гъби избягват този вид.
Необходимо е да се вари преди употреба. Трябва да се има предвид, че пулпата е много крехка и лесно се чупи, което затруднява готвенето на гъбата.
Отровни двойници и техните разлики
Има възможност за объркване на вагиналната мухоморка с мухоморката. Последният има кафяво-маслинена шапка с копринен блясък или бели люспи на повърхността. Тъй като гъбата расте, тя променя цвета си до сивкава.Основните разлики между видовете са липсата на пръстен на стъблото при двойника и наличието на свободна торбичеста вулва.
Необходимо е да се разграничи сивата плувка от вонящата мухоморка. Последният се характеризира с ширококонична шапка, достигаща диаметър до 12 см. Тя е лепкава на пипане, лъскава и бяла. Пулпът на плодното тяло има неприятна миризма. Двойникът е изключително отровен и не трябва да се използва за храна.
Заключение
Сивата плувка е представител на ядливите плодни тела. Въпреки непривлекателния си вид, той е подходящ за готвене. Видът е широко разпространен и се бере от юли до септември. Трябва внимателно да разгледате екземплярите: сивата плувка може лесно да бъде объркана с бледата мухоморка и вонящата мухоморка.
