Съдържание
Cystoderma flaky е пластинчата ядлива гъба от семейство Печуркови. Поради сходството му с гъбата, почти никой не го събира. Тази рядка гъба обаче е полезно да се знае и ако има малко други, тогава можете да попълните кошницата си с такъв екземпляр.
Как изглежда люспестата цистодерма?
Cystoderma ароматен или люспест чадър (това са други имена на гъбата) има светла плът със слаб вкус на дърво. Състои се от капачка и стебло. На обратната страна на капачката се виждат чести плочи от кремав или светлокафяв цвят. Размножава се чрез бели спори.
Описание на капачката
Еволюцията на капачката на люспеста цистодерма се случва, както следва: конусовидна (полусферична) в младостта става извита навън с централен туберкул в зряла възраст с диаметър до 6 см. Цветът е жълтеникав или сиво-розов, но избледнява до бяло с течение на времето. Сухата матова повърхност е покрита с бял финозърнест прах от зреещи спори. По краищата на капачката се виждат ресни под формата на висящи люспи.
Описание на крака
Кухото вътрешно стебло на люспеста цистодерма е с височина 3-5 см и диаметър до 5 мм. Разделен с халка с ревер на две половини: горната е светла и гладка, долната е на пъпки.
Ядлива ли е гъбата или не?
Няма висококачествени вкусови характеристики. По отношение на хранителната стойност принадлежи към категория 4. Може да се използва за приготвяне на супи и други ястия. Препоръчително е да се вари поне 15 минути. Бульонът се отцежда.
Къде и как расте
Cystoderma расте на земята в мъх или върху паднали листа и игли в смесени борови и иглолистни гори. Предпочита варовити почви. Разпространен главно в Северна Америка, Централна Азия и Европа. В Русия е рядка гъба. Има единични екземпляри и групови израстъци. Периодът на растеж е втората половина на август и до ноември.
Двойници и техните разлики
Има няколко вида от това семейство:
- Cystoderma amianthaceae. Условно годни за консумация. Отличава се с по-кафяв цвят и водниста каша. Кракът е без халка.
- Цистодермия червена. Отличава се с червеникав или оранжев оттенък, по-голяма шапка и дебело стъбло. Има миризма на гъби. Ядливи. Трябва да се вари.
Важно! Преди да съберете, трябва да проучите отличителните черти или да качите снимка на телефона си, за да не я объркате с отровна гъба.
- Капачка на смъртта. Отровни. Разлики: По-висок и по-дебел крак расте от яйцевидна бяла волва. Халката-пола с ресни на крака е насочена надолу.
Заключение
Cystoderma flaky е екзотична гъба. Ето защо е по-добре начинаещите берачи на гъби да не рискуват да ги събират. Само опитен любител на тихия лов може да бъде сигурен, че е взел „правилния“ екземпляр.
