Съдържание
Отглеждането на броколи в Урал е напълно възможно, тъй като разсадът се нуждае от хладни условия (10-15 градуса). Освен това много сортове успяват да узреят буквално в рамките на 60 дни от момента на трансплантацията. Това е напълно достатъчно за прибиране на пълна реколта.
Възможно ли е да се отглеждат броколи в Урал
Когато отглеждате в Урал, трябва да обърнете внимание на редица нюанси:
- Има два метода на агротехнология - директна сеитба в земята и отглеждане в оранжерия.
- Разсадът трябва да се прехвърли в леглата не по-рано от средата на май.
- Засяването на семена в земята е разрешено в края на май.
- За отглеждане в открити лехи е по-добре да изберете хибриди, тъй като те се характеризират с най-голяма устойчивост на студ.
Най-добрите сортове броколи за Урал
Много сортове броколи са студоустойчиви, така че растат добре дори в климата на Уралския регион. Сред сортовете могат да се разграничат две групи - за открит терен, както и за оранжерии. Представителите на всеки от тях са описани по-долу.
За открит терен
За отглеждане в открити лехи в Урал трябва да изберете онези сортове броколи, които са най-устойчиви на температурни промени, суша и други негативни фактори.Те включват:
- Тон.
- Вярус.
Тонус е сорт броколи за Урал с малки глави (по 200 г). Съцветията са с умерена плътност и могат да избледнеят в цвят. Плодове с кафяв оттенък. Страничните съцветия също са малки, с тегло до 65 г. Но в същото време добивът е приятелски настроен. През сезона можете да получите до 2 кг на квадратен метър. Това зеле има много добър вкус, освен това е богато на витамини и минерали.
Вярус е ранозреещ хибрид (60-70 дни). Главите са малки, 250-300 г, но са транспортируеми и издържат дълго време на съхранение. Идеални за замразяване, тъй като не губят вкуса си. Листните розетки са повдигнати, средни по размер, сиво-зелени на цвят. Главите са с кръгла форма, с малки туберкули, плътни, зърнести. Съцветията лесно се отделят едно от друго.
За оранжерията
В оранжерия можете да отглеждате сортове броколи, които са по-малко адаптирани към открит терен. В Урал успешно се отглеждат:
- Лазер F1.
- Линда.
Лазер F1 е хибрид, който узрява за 70-75 дни. Образува надигната листна розетка. В същото време главите са големи, плътни, тъмнозелени на цвят, а теглото им достига 800 g и дори 1 kg. Странични съцветия – до 7 глави. Производителността при отглеждане в Урал е до 4 кг на квадратен метър.
Линда е популярен хибриден сорт и е къснозреещ сорт. Главите зеле се оформят средно за 100 дни. Но в оранжерия периодът се намалява до 80-90 дни. Плодовете са средно големи, тегло 400 г. Цветът е наситено зелен и изглежда много красив. Страничните съцветия са средно едри - средно 60-70 г. Растенията са ниски, а добивът достига до 4 кг на 1 м2.
Главите зеле се консумират пресни, както и замразени или консервирани.
Рано
Ранните сортове броколи за Урал узряват буквално за 80-90 дни. Сред тях са:
- Хибрид Батавия F1.
- Лорд F1.
Характеристиките на Батавия показват, че това е сорт в средата на сезона, но обикновено узрява по-рано - само за 65-70 дни. Поради това може да се класифицира конкретно като ранозреещ сорт.
Този сорт има зелена зеленина, понякога със сивкав оттенък. Ръбовете на листните плочи имат вълнообразна форма. Главите са сферични по форма, умерено плътни. В този случай съцветията могат лесно да се отделят един от друг.
Хибридът е много продуктивен - когато се отглежда в Урал, този сорт броколи дава глави с тегло до 1,4 kg (страни - до 250 g). Поради ранния период на зреене, културата се отглежда както чрез разсад, така и чрез директна сеитба в земята. След два месеца от всеки метър могат да се съберат 2-2,5 килограма реколта. Батавия е подходяща за Урал, защото е студоустойчива и понася добре топлината. Плодове до замръзване.
Лорд F1 е друг хибрид, подходящ за Урал. Характеризира се с отличен вкус. Обикновено се отглежда чрез разсад - семената се засяват през първата половина на април.
Произвежда гофрирани листа с тъмнозелен цвят. Стъблата са здрави, плътни, главата е кръгла, сплескана, много голяма. Теглото достига 1,5 кг. Съцветията се отделят доста лесно и след това се използват пресни или за консервиране. Узрява за 65-70 дни, така че този сорт броколи е подходящ специално за района на Урал.
Съцветията отстрани продължават да се образуват до началото на октомври, те са малки - до 200 г. Общо от 1 квадратен метър могат да се съберат до 4 кг реколта.
Среден сезон
Средносезонните сортове дават реколта за 80-90 дни, т.е.не по-късно от три месеца. Сред популярните сортове са следните:
- Ironman F1.
- Джудже.
Айрънман е хибрид от първо поколение (F1), който произвежда средно големи, куполообразни кочани зеле.
Съцветията са плътни, с тегло приблизително 500 г. Сортът Ironman е подходящ за Урал и се формира само за 80 дни. В същото време от всеки квадратен метър могат да се съберат до 3 кг. Главата е привлекателна на външен вид, със синьо-зелени нюанси. Страничните издънки растат интензивно. Листата са зелени, като се вижда и синкав оттенък.
Gnome е друг сорт броколи, който успешно се отглежда в Урал. Кочаните са средно големи, обикновено тежат около 600 г. Не са много плътни, но вкусът е отличен. След отрязване на основната глава, съцветия растат отстрани, тежащи до 200 g всяко. Узряването настъпва бързо - до 70 дни. Освен това добивът е висок - до 4 кг на квадратен метър. Сортът броколи за Урал е подходящ за прясна консумация и консервиране.
Късен
Въпреки факта, че късните сортове броколи узряват повече от 80 дни, те също са подходящи за отглеждане в Урал. Сред най-популярните са два хибрида:
- Агаси F1.
- Маратон F1.
Agassi F1 произвежда силен храст, главата е кръгла, частично сплескана, тежи 500-700 г. В Урал такива броколи се засаждат в оранжерии или на открито на майските празници. Периодът на зреене е 80-90 дни. Добивът е много висок и възлиза на 3-4 кг на 1 м2.
Маратон F1 е хибриден сорт броколи за отглеждане в Урал. Дава кръгли глави с тегло 700-800 г. Цветът е зелен, със синкави оттенъци. Съцветията имат доста плътна структура. Страничните издънки растат добре и увеличават добива. Узряват за 80 дни, понякога до 90.Добивът достига 3 кг на 1 м2. Може да се използва пресен и консервиран. Има много приятен вкус.
Характеристики на отглеждане на броколи в Урал
Има два начина за отглеждане на различни сортове и хибриди броколи в района на Урал. Традиционният вариант е да се получат разсад и след това да се трансплантират на открито или в оранжерия. Но ранозрелите сортове могат да се отглеждат и чрез директна сеитба в цветна леха. Това е доста ефективен метод, който е подходящ дори за климатичните условия на Урал.
Отглеждане на разсад
При отглеждане на разсад е важно да се определи времето на сеитба. Семената се засяват 1,5 месеца преди трансплантацията в земята, т.е. в началото на април. Първо се накисват в топла вода, след това се засаждат в кутии на дълбочина 1 см и се покриват с филм. Преди поникване се отглеждат при стайни условия, след това при температура 10-15 градуса. Пренасят се в лехата в края на май. Схемата на засаждане е стандартна - 50 см между редовете и 30-35 см между растенията.
След появата на разсад трябва да поддържате температура от 10-15 градуса
Засаждане в открит терен
Семената трябва да се засяват в открита земя само след като определено няма връщащи се студове. Работата започва през втората половина на май, както и през първата десетдневка на юни. Ако се избере ранно узряла култура, тя ще има време да произведе пълна реколта.
За сеитба се избират особено големи семена. Почвата се подготвя предварително - наторява се с компост или хумус (до 10 кг на квадратен метър). Повърхността се изравнява, маркират се няколко бразди с дълбочина не повече от 1,5 см. Подготвените семена се засяват в почвата и се навлажняват.След появата на разсад филмът се отстранява и се извършва изтъняване, така че разстоянието между растенията да стане 30 cm.
Заключение
Отглеждането на броколи в Урал е напълно възможно, много сортове, предимно хибриди, са подходящи за това. Първо трябва внимателно да подготвите почвата и семената. Също така е важно да се вземе решение за времето - семената за разсад се засяват в началото на април и се прехвърлят в леглата не по-рано от второто десет дни на май.
