Сортове савойско зеле: снимка с име

Разновидностите на савойското зеле се предлагат в листни и зелеви сортове; вторият вариант е предимно разпространен. Сортовете на културата се различават и по отношение на узряването - на тази основа те се разделят на три групи. Характеристиките на видовете савойско зеле с имена и снимки ще ви помогнат да направите избор, също така е важно да вземете предвид климата на вашия регион.

Ранни сортове савойско зеле

Узряването на тази група сортове отнема приблизително 105-120 дни. Обикновено се отглеждат за храна.

Златно рано

Този представител на културата е включен в Държавния регистър на Руската федерация от 1995 г., отгледан е от чешки животновъди. Характеристиките на сорта Савойско зеле Златно ранно са следните:

техническа зрялост 106-110 дни след покълването;
плочите са силно мехурчета;
диаметър на розетката 60 см;
вътрешните листа са светложълти;
зелеви кочани до 1 кг;
текстурата е деликатна;
Страхотен вкус;
устойчивост на пукнатини.

Златният ранен носи до 5 kg на 1 m², продаваемият добив е 280-320 c на 1 ha

Московска дантела

Вътрешен произход, в Държавния регистър на Руската федерация през 2010 г. Качествата са следните:

техническа зрялост 105-110 дни след покълването;
мехурчести листа, светлозелен цвят, широко обратнояйцевидна форма, слаб восъчен налеп;
кръгло-плоски глави 1-1,5 кг;
дължината на външните и вътрешните пънчета е средна;
много деликатна текстура;
Страхотен вкус;
устойчивост на бактериоза и фузариозно увяхване.

Московската дантела носи средно 4 кг на 1 м²

Петровна

Савойското зеле Петровна е включено в Държавния регистър през 2008 г. Описанието е:

техническа зрялост след 110 дни;
главата е кръгла, плътността е умерена, цветът в разреза е жълтеникав, тегло 1,3 kg;
късо външно пънче;
листата са гофрирани, тъмнозелени отвън;
отличен вкус без горчивина.

От 1 m² се събират 5 kg сорт Петровна

Коментирайте! Савойското зеле, подобно на бялото, образува големи глави, но рехави и рехави. Тънките гофрирани листа също се различават.

Среднозрели сортове и хибриди

Сортовете и хибридите на савойското зеле от тази група узряват за 120-135 дни. Те са универсални, защото се използват за храна и са подходящи за средносрочно съхранение.

Мелиса F1

Този хибрид е вписан в Държавния регистър на Руската федерация от 1999 г. и е с холандски произход. Основни характеристики:

техническа зрялост след 80 дни при засаждане на разсад;
размерът и плътността на главата на зелето са средни, тегло 2-3 кг;
тъмнозелени плочи, ясно гофрирани и мехурчета, леко врязани, светли вени;
повдигната фасунга, среден размер;
восъчно покритие е изразено;
размерът на вътрешното пънче е среден, външният е сравнително висок;
отличен вкус;
устойчивост на фузариозно увяхване;
добър срок на годност (4-5 месеца).

Melissa F1 носи 4-4,5 kg на 1 m², търгуемият показател е до 430 kg на 1 ha

Сфера F1

Този хибрид е от чешки произход. Включен е в Държавния регистър на Руската федерация от 1997 г. Описание и снимка на сорта савойско зеле Sfera F1 по-долу:

височината и диаметърът са средни;
повдигнати гнезда;
външните листа са тъмнозелени, формата е широко яйцевидна, восъчното покритие е сравнително интензивно, дръжката е къса, везикулите и гофрирането са умерени;
отличен вкус;
размерът и плътността на заоблените глави са средни, нарастват към основата, частично покритие, тегло 1,5-2,5 kg, белезникав разрез.

Коментирайте! Хибридите с маркировка F1 са първото дъщерно поколение. За получаването им се използват най-малко подобни сортове култури.

Хибридът Сфера F1 се характеризира с висока продуктивност - от 1 м² се събират 9 кг.

Vertue 1340

Този представител на савойското зеле от домашен произход е на повече от половин век - той е в Държавния регистър на Руската федерация от 1966 г. Основни характеристики на Vertu 1340:

постигане на техническа зрялост за 120-130 дни;
розетката е голяма, диаметър 0,6-1 m;
зелеви кочани плоско кръгли до 3 кг;
листата са полуповдигнати, дръжките са къси;
дължина на плочата 26-50 см, ширина 25-45 см, овална или кръгла форма, фини или средни мехурчета, вълнообразен ръб;
цветът е сиво-зелен, интензитетът на восъчния налеп е умерен;
отличен вкус;
запазване на качеството 2-3 месеца.

От 1 m² се събират 5-6 kg реколта от Vertu 1340

Късни сортове

Узряването на представители на културата от тази група отнема от 135-140 дни. Те са най-подходящи за съхранение през зимата.

Вироза F1

Този хибрид от холандски произход е включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2005 г. Основните му характеристики:

постигане на техническа зрялост в рамките на 137 дни след отделяне на семената;
повдигнат тип гнездо;
размерът на листните плочи е умерен, цветът е синьо-зелен, интензивен восъчен налеп, формата е заоблена до напречно широкоелипсовидна;
образуването на мехури е силно, вълнообразното е слабо;
формата на главите е заоблено-плоска или закръглена, покритието е частично, тегло 1,8-2,5 kg, цвят тъмнозелен;
дължината на външното пънче е средна до къса;
отличен срок на годност (до седем месеца);
устойчивост на напукване и фузариоза.

От 1 m² се събират 3-4 kg реколта Viros F1

Надя F1

Този хибрид е вписан в Държавния регистър на Руската федерация от 2010 г. Основни качества на сорта:

постигане на техническа зрялост за 135-140 дни;
мощни гнезда с диаметър до 0,8 м;
размерът на листните плочи е голям, цветът е сиво-зелен, формата е широко яйцевидна, мехурчетата и гофрирането са силни, восъчното покритие е умерено, ръбът е вълнообразен;
закръглени глави до 3 кг, жълтеникав разрез;
текстурата е деликатна;
Вкусно е;
устойчивост на напукване, фузариозно увяхване;
добра транспортируемост;
запазване на качеството 2-3 месеца.

От 1 m² получавате средно 4,5 kg добив от хибрид Надя F1

Аляска F1

Този хибрид е с холандски произход и е включен в Държавния регистър на Руската федерация от 2006 г. Описанието е:

повдигнат тип гнездо;
размерът на сиво-зеления лист е среден, формата е кръгла, восъчното покритие и мехурчетата са изразени, ръбът е вълнообразен;
глави кръгли, покрити, тегло 2,4 кг;
отличен вкус;
пънчетата са къси;
качеството на запазване е високо.

Търговски добив на Аляска F1 5,9 kg на 1 m²

Сортове савойско зеле за района на Москва и средната зона

Благодарение на добрата устойчивост на студ, в средната зона могат да се отглеждат култури от всякакъв период на зреене.За дългосрочно съхранение се избират средни или късни сортове.

Оваса F1

Средно късен хибрид от холандски произход, той е вписан в Държавния регистър на Руската федерация от 1993 г. Характеристиките са както следва:

техническа зрялост след 140 дни;
гнездата са полуповдигнати или хоризонтални, среден размер;
формата на плочата е широко яйцевидна, размерът е среден, восъчното покритие е силно, мехурите са големи, вълнообразността на ръба е слаба;
кочаните са кръгло-плоски, върхът е отворен, тегло 1,2-1,5 кг, кремаво бял разрез.

Коментирайте! Хибридът Ovas F1 е доста устойчив на фузариоза, съдова и лигавична бактериоза. Основен неприятел е зелевата муха.

Добивът на хибрида Ovasa F1 достига 6 кг на 1 м²

Морама F1

Този средно късен хибрид е с холандски произход и е включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2008 г. Основни характеристики:

повдигнати гнезда;
листата са големи, кръгли, сиво-зелени на цвят, лек восъчен налеп, слабо образуване на мехури;
вътрешното пънче е дълго, външното е средно;
формата на главите е кръгла, покритието е пълно, разрезът е жълтеникав, тегло до 4 кг;
вкусът е отличен.

От 1 m² се отстраняват 6,5 kg Morama F1

Виратоба F1

Късен хибрид от холандска селекция, вписан в Държавния регистър на Руската федерация през 2017 г. Описание и качества:

повдигнати или вертикални гнезда;
размерът на листата е среден, с обратнояйцевидна форма, тъмно синьо-зелен цвят, изразен восъчен налеп, силен мехур, вълнообразен ръб;
зелевите глави са кръгли, рехави, частично покрити, жълтеникав разрез, тегло 0,8-1,3 кг
дължината на пънчетата е средна;
вкусът е добър.

От 1 m² получавате до 6 kg Viratoba F1

Савойски сортове зеле за Урал

Този сорт култура има по-висока устойчивост на замръзване в сравнение с роднината на бялото зеле.Дори и с това качество е по-добре да изберете ранни и средносезонни сортове за засаждане в студения Урал.

Пълнени сърми

Средносезонен сорт от местна селекция, в Държавния регистър на Руската федерация от 2020 г. Описание на сорта:

постигане на техническа зрялост за 120-130 дни;
големи листа, тъмнозелен цвят, гофрирани, силни мехури;
формата на главите е плоско-кръгла, тегло до 2 кг, умерена плътност;
високи вкусови качества;
качеството на запазване е ниско (2-3 месеца).

От 1 m² насаждения от зеле се събира реколта от 5-6 кг

Нюша

Ранно узряващ сорт от местна селекция, в Държавния регистър от 2013 г. Основни характеристики:

хоризонтални гнезда;
размерът на листа е среден, формата е елипсовидна, цветът е сиво-зелен, восъчното покритие е слабо, образуването на мехури е силно, ръбът е вълнообразен;
глави кръгли, жълтеникаво нарязани, частично покритие, умерена плътност, тегло 1,4 кг;
структурата е тънка;
пънчето е средно дълго отвътре, късо отвън;
вкусът е отличен.

Средно 3,3 кг Nyusha се отстраняват от 1 m²

Уралочка

Междинен представител на местната селекция в Държавния регистър на Руската федерация от 2008 г. Описание на сорта:

повдигнати гнезда;
големи широко елипсовидни листа, светлозелен цвят, слабо восъчно покритие, силни мехури, гофриране, леко вълнообразен ръб;
зелеви кочани кръгли, пълно покритие, умерена плътност, сиво-зелен цвят, жълтеникав разрез, тегло 1-2,2 кг;
Дължината на пънчетата е средна.

Коментирайте! За да отглеждате савойско зеле, се нуждаете от добро осветление. При недостиг кочанът ще е рехав, а листата ще са дребни.

Продаваемият добив на Uralochka е 2,1 kg на 1 m²

Сортове савойско зеле за Сибир

Популярните сортове савойско зеле за Сибир със снимки са представени по-долу.Други сортове култура също са подходящи за този студен регион, тъй като имат добра устойчивост на замръзване. По-добре е да изберете ранни или средни периоди на зреене.

Салима F1

Хибрид с ранно узряване от холандски произход е вписан в Държавния регистър на Руската федерация от 2015 г. Основни характеристики:

повдигнати гнезда;
размерът на листа е среден, контурът е напречно широко елиптичен, цветът е тъмнозелен, интензивността на восъчното покритие е слаба или умерена, ръбът е вълнообразен;
къси пънчета;
формата на главата е овална или кръгла, покритието е частично, разрезът е жълтеникав, плътността е умерена или висока, теглото е 1,8-2 kg;
вкусът е мек и отличен.

Салима F1 носи до 7,6 кг на 1 м²

Юбилейна 2170 г

Старият ранозрял сорт местна селекция е вписан в Държавния регистър от 1950 г. Основни характеристики:

цели приседнали листа, сиво-зелен цвят;
дължина на плочата 17-34 см, ширина 20-34 см, кръгла, плоска или извита форма във формата на миди, фини мехури;
главите са кръгли, плътността е умерена, теглото е 0,9-2,2 кг.

От 1 m² се събират 2-4 kg Yubileiny 2170

Пирожковая

Този представител на културата принадлежи към много ранните и е включен в Държавния регистър на Руската федерация от 2008 г. Основни характеристики:

повдигнати гнезда;
формата на листа е напречно елипсовидна, цветът е сиво-зелен, восъчното покритие е умерено, мехурчетата и гофрирането са силни, ръбът е вълнообразен;
Покритието на широкояйцевидната глава на зелето е частично, плътността е умерена, разрезът е жълтеникав, тегло 1,2 kg;
вкусът е отличен.

От 1 m² насаждения от сорта Pirozhkovaya се събират 5 kg реколта

Заключение

Сортовете савойско зеле се различават по отношение на зреенето, размерите и цвета на главите и листата и тяхната структура. Държавният регистър на Руската федерация включва 24 представители на културата с достъп до всички региони на страната.