Съдържание
Сорт пипер Бичок принадлежи към сладките чушки. У нас те упорито се наричат “български”. Сладките чушки са обичани от мнозина, употребата им в готвенето е много разнообразна: в зеленчукови салати, в първи и втори ястия, в зимнина. Ето защо градинарите винаги засаждат сладки пиперки на своите парцели всеки сезон.
Разнообразието от сортове и хибриди е невероятно. Ще говорим за сорта Бичок. За любителите на портокалови чушки това ще бъде истинска находка.
Характеристики на сорта
Пиперът от сорта Бичок е в средата на сезона, минават 100–125 дни от момента на поникване до получаване на първите плодове. Растението достига височина до половин метър и е с полуразперена форма. Плодовете на пипера Бичок са кръгли, леко заострени към върха, едри, с тегло до 150 г. В техническа зрялост плодовете са светлозелени на цвят, в биологична - оранжеви. Повърхността е лъскава, гладка, леко оребрена. Стената на плода е с дебелина 4,5 - 5 мм. Пулпът е сочен, хрупкав, ароматен и с отличен вкус. Плодовете на сорта Бичок се използват за консервиране и за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, полезно е да ядете чушки пресни.
Сладкият пипер Бичок се характеризира с висока производителност. От площ от 1 кв.м се получават повече от 5 кг реколта. Растението дава плодове дълго време. Не се страхува от гъбична инфекция, която причинява увяхване и смърт на растението.
Характеристики на отглеждането
Разсад
Когато зимата свърши и всички чакат началото на пролетта, е време да засеете семената от сорта Бичок за разсад. Плодородна почва, рохкава по състав, е подходяща за отглеждане на разсад. По-добре обогатете почвата от вашата градина с купена почва за разсад и смесете с пясък. Вземете всичко едно по едно. Напълнете контейнерите с пръст и навлажнете почвата. Поставете семената в подготвената почва на дълбочина 1 – 1,5 см.
Контейнерите със засадени семена могат да бъдат покрити с филм, което прави нещо като оранжерия.
След появата на издънките изчакайте да се появят две истински листа. Това е най-подходящият период за бране. Подгответе отделни контейнери и внимателно засадете растенията. Поливайте го. След 2 седмици наторете младите растения. Можете да използвате течни торове за разсад, които са готови за употреба: Agricola, Krepysh, Mortar. 40 - 60 дни след поникването на пипера Bychok, разсадът ще бъде готов за преместване на ново постоянно място на пребиваване: на открито, в оранжерия или оранжерия.
Засаждане на пипер
Пиперът расте добре след:
- Лука;
- краставици;
- тикви;
- зеле;
- тиквички;
- моркови.
Най-лошите предшественици са:
- картофи;
- домати;
- патладжан.
Изкопайте добре земята, изравнете я, направете дупки. За растенията от сорта Bychok е достатъчно да се поддържа разстояние от 50 cm между редовете и 30 cm между дупките. Поставете 1 супена лъжица минерален тор в дупката и го смесете с почвата.Внимателно извадете растението от съда, като внимавате да не повредите корените, и го поставете в дупката. Напълнете дупката наполовина с пръст, полейте добре и напълно запълнете дупката с пръст. Може да се наложи растението да бъде заложено. Ако сте засадили няколко различни сорта, по-добре е да ги етикетирате. След засаждане на разсад в открит терен, подгответе арки и покриващ материал. Ако нощните температури паднат под +14 градуса, растенията ще трябва да бъдат покрити.
грижа
Редовната грижа за растенията включва поливане, плевене и разхлабване. Температура на водата за напояване +24+25 градуса. Поливайте веднъж седмично, а когато е горещо - два пъти седмично, докато растението цъфти. След началото на цъфтежа и през периода на узряване на плодовете е необходимо да се полива по-често, 2-3 пъти седмично.
Чушките реагират добре на разрохкване на почвата. Не разхлабвайте дълбоко, не повече от 5 см, тъй като кореновата система на растението е разположена близо до повърхността на почвата. Не забравяйте да разхлабите след поливане и дъжд.
Не забравяйте да наторите вашите растения. Това ще отнеме 4-5 пъти на сезон. Използвайте воден разтвор на птичи тор (1:15) или каша (1:10). Ако е необходимо, използвайте продукти за защита на растенията от болести и неприятели.
Първата реколта от растенията може да бъде получена в началото на юни. Плодовете се берат в техническа зрялост, когато плодът е оформен, но остава зелен. И в биологична зрялост, когато има свои собствени сортови характеристики (размер, цвят, форма).
За информация относно спецификата на грижата, засаждането и отглеждането на сладки чушки, гледайте видеоклипа:
