Съдържание
Зелето се напуква главно поради неправилна грижа. Ако поливането е нередовно или прекомерно, листата на културата растат неравномерно. Кочаните се наливат прекалено много и буквално се изстискват, поради което се напукват. Това явление се влошава от температурни промени, дълги хладни периоди, последвани от топлина. За да се избегне образуването на пукнатини, се препоръчва да се спазва нормата за поливане и да не се прекалява с азотните торове, особено през втората половина на лятото.
Защо зелевите глави се напукват в градината?
Няма много причини, поради които бялото зеле и другите сортове зеле се напукват в градината. Те са свързани главно с нарушаване на правилата за поливане. Например, ако давате вода в големи количества или нередовно, вилиците наистина могат да се спукат. Има и други фактори, водещи до това явление. Основните са описани по-долу.
Нередовно поливане
Опитните летни жители отбелязват, че вилиците на зелето се напукват в корена поради нередовно поливане.Например, в жегата насажденията не получиха вода цяла седмица и след това бяха напоени твърде много. Или, обратното, времето навън е дъждовно и има твърде много валежи няколко дни подред.
В резултат на това в зелевите глави се натрупва излишна влага, което ги кара буквално да се пръснат отвътре. Затова се пукат вилиците. Това е особено често, ако нередовното поливане е придружено от температурни промени.
Тъй като влагата се абсорбира, всички листа растат много бързо. Но младите долни листа растат по-бързо от горните. Затова зелето буквално се разкъсва и се напуква в корена.
Температурни промени
Ранното зеле много често се пука поради температурни промени. Главите на зелето започват да узряват още през юни, когато в много региони на Русия са възможни дори нощни студове. Ако падането е твърде силно, това може да доведе до напукване на кочана.
Подобно явление се наблюдава и при късните сортове. В края на август - началото на септември често настъпва прохлада, която се наблюдава през нощта, сутрин и дори през деня. Например, ако през деня температурата не се повиши над +20 за дълго време, вилиците растат с по-бавна скорост.
След това може да се затопли до 25 и повече и долните листа ще започнат да растат отново. Но горните вече са спрели да се развиват, в резултат на което зелето се напуква точно в градината.
Главите на зелето могат да се напукат поради температурни промени
Забавено прибиране на реколтата
Късното зеле се напуква през август поради нарушаване на сроковете за прибиране на реколтата. Всеки сорт има свое специфично време, което трябва да знаете. Можете да ги изясните в описанието, както и като се консултирате с опитни градинари и научите от прегледи.
Ако зелето остане дълго време в градината, то презрява и се напуква.Особено често това се наблюдава при ранно узряване на култури. Надземното им формиране завършва доста бързо, докато кореновата система продължава да се развива и да абсорбира вода и хранителни вещества. Този дисбаланс води до бързото напукване на вилиците.
Излишна влага
Зелевите глави се спукаха в градината поради излишната влага. Ако не спазвате нормата за поливане и не следвате прогнозата (когато вали, няма нужда от допълнителна влага), вилицата получава твърде много влага и се напуква. Ето защо е важно внимателно да наблюдавате обема на водата и да се опитвате да я напълвате малко, вместо да я препълвате. Това се прави, като се вземе предвид факта, че понякога дъждовете могат да паднат непредсказуемо.
Заболявания
Понякога зелето се напуква поради заболявания от различно естество: съдова бактериоза, клубен корен, фузариозно увяхване.
В този случай напукването е придружено от побеляване на върховете и други характерни външни признаци. Такива явления се наблюдават особено често през сухо и горещо лято, както и при отглеждане на култури в южните райони.
Какво да направите, ако бялото зеле се напука на лозата
За да предотвратите напукване на зелето на корена, е необходимо да създадете правилните условия за грижа. Достатъчно е да се осигури нормално поливане и да се избегне прекомерната влага. От друга страна, температурният фактор не може да бъде повлиян. Ако времето в региона често е непредсказуемо, по-добре е да отглеждате особено взискателни сортове зеле в оранжерии или оранжерии.
Едно от условията за добра реколта е редовното и умерено поливане.
Редовно поливане
Зелето се напуква поради нередовна влага. Обикновено трябва да се полива веднъж на три дни, т.е. два пъти седмично. Всяко растение изразходва 4-5 литра. Ако времето е дъждовно, трябва да се ориентирате по повърхността на почвата. Когато е достатъчно влажно, излишната влага не е необходима.
При засушаване се полива по необходимост, като се внимава да не се допусне пълно изсъхване. Например, ако почвата се напука, това показва сериозен недостиг на вода, което също не може да се допусне.
Ако е възможно, по-добре е да организирате система за капково напояване. Именно това симулира дъжд колкото е възможно повече и осигурява равномерно подаване на влага директно към коренището. Такава система е особено търсена в случаите, когато летните жители не могат редовно да идват в парцелите си.
Ако бучката запази формата си след изстискване, има достатъчно вода, но ако се разпадне на прахови частици, спешно е необходимо поливане. Иначе кочанът зеле може да се разпука направо в градината.
Отводняване на водата
Въпреки че поливането може да се регулира, е невъзможно да се справят с проливни дъждове. Понякога има твърде много валежи през сезона. В този случай трябва да се погрижите за дренажната система. Лехите със зеле се организират на малък хълм и се прави могила. Също така трябва да изкопаете жлебове по склона и да облицовате дъното с малки камъни.
Изборът на правилния сорт
Има някои сортове зеле, чиито глави се напукват, защото имат генетична предразположеност. Те включват повечето сортове, включително хибриди. Но има няколко разновидности, чиито глави не се напукват. Това например. Колобок, Албатрос и Маратон.
Мулчиране
Почвата трябва да се мулчира. За да направите това, изсипете 5-7 см слой слама, сено или дървени стърготини. Поставете го директно около насажденията, за да покриете площта колкото е възможно повече. При поливане го раздвижете малко и дайте вода. Стърготини и други материали постепенно изгниват, така че периодично (2-3 пъти на сезон) се сменят с нов слой.
Мулчът изпълнява няколко функции наведнъж:
- предпазва почвата от бързо изсушаване;
- предотвратява нахлуването на насекоми;
- инхибира растежа на плевелите;
- предпазва корените от температурни промени.
При горещо време можете допълнително да покриете всяка глава с агро-тъкан, чул или друг „дишащ“ материал. Това засенчва добре както зелето, така и почвата. В резултат на това задържа влагата по-дълго, необходимо е по-малко поливане и главата на зелето не се напуква.
Насажденията могат да бъдат мулчирани със слама
Навременно прибиране на реколтата
Тъй като вилиците на зелето се спукаха, включително поради нарушаване на крайния срок за прибиране на реколтата, по-добре е събитието да се планира предварително, като се вземат предвид характеристиките на сорта:
- ранно узряване - 90-110 дни след покълването;
- среден сезон - 120-130 дни;
- късно – 140-180 дни.
Изрязване на корени
Друго изпитано средство е отрязването на корена. Ако има много дъжд, наситеният кочан ще се напука. За да се избегне това, той е леко огънат и обърнат на 50-60 градуса във всяка посока.
Приложение на торове
Главата на зелето често се напуква поради комбинация от няколко фактора, например нередовно поливане и в същото време излишък от азотни торове.Важно е да запомните, че азотното торене трябва да се прилага само в ранните етапи на растеж, когато главата на зелето едва започва да се пълни. След това можете да давате само суперфосфат и калий като част от сложни торове. Още през юли се изключват всякакви азотни съединения.
Стандартният график за кандидатстване изглежда така:
- Първото хранене се извършва на етапа на разсад, 10 дни след бране. Можете да прилагате комплексен минерален тор в течна форма според инструкциите. Вместо това е допустимо самостоятелно съставяне на смес от следните компоненти (на 3 литра вода): суперфосфат (12 g), амониев нитрат (7 g), калиев хлорид (3 g).
- Второто хранене се дава след трансплантацията на разсада в земята. Този път е достатъчно да добавите 2-3 g амониева селитра, разтворена в 1 литър. Съответно вземете 25-30 g вода на кофа.Този обем е достатъчен за напояване на малко легло с площ от 2 m².
- Веднага след като главите на зелето започнат да се образуват, е необходимо да се даде суперфосфат (40 g на 10 l) и калиев сулфат (30 g на 10 l). Ако почвата е плодородна, едно подхранване е достатъчно.
Ако редовно давате торове в правилното съотношение, главите на зелето няма да се напукат.
Възможно ли е да се съхранява напукано зеле?
Ако главите на зелето се напукат, не могат да се съхраняват. Дори ако се създадат подходящи условия, има голяма вероятност те да изгният. Следователно такива вилици се използват за приготвяне на домашно приготвени продукти: кисели, кисели, сушени зеле, салати.
Заключение
Зелето се напуква по различни причини, главно поради прекомерно или нередовно поливане. Но може да има и други фактори, като заболяване или температурни промени. За профилактика се препоръчва да се организира капково напояване и ако лятото в региона се характеризира със студове, отглеждайте зелеви глави в оранжерия.
