Съдържание
Лукът е един от най-популярните зеленчуци в кухнята на всяка домакиня. За да го имате винаги под ръка, градинарите отглеждат зеленчуци на своите парцели. Културата е непретенциозна и с правилна грижа ви позволява да получите богата реколта за прибиране през цялата зима. Традиционно лукът се засява през пролетта, но напоследък все по-често можете да видите зимни култури. За сеитба за зимата е необходимо да се използват специални сортове и хибриди лук, които понасят добре зимуването. Не е трудно да отглеждате зеленчук по този начин, но за да направите това, трябва да знаете какво да правите. торене на зимен лук през пролетта, за да получите добра реколта.
Ползите от зимния лук
зимен лук, засята през есента, има редица предимства в сравнение с пролетната сеитба:
- сеитбата на лук преди зимата ви позволява да събирате зеленчуци много по-рано, отколкото при пролетна сеитба;
- зимен зеленчук веднага след топенето на снега в началото на пролетта произвежда перо, което може да се използва за храна;
- лукът, засят през есента, придобива достатъчно сила до пролетта, за да устои на луковата муха;
- зимните култури са добре адаптирани към неблагоприятни климатични условия;
- Сред зимните сортове можете да изберете високодобивни, които дават плодове в размер на 4-5 kg / m2.
Благодарение на описаните предимства все повече градинари отглеждат лук чрез засяване за зимата. За тази цел се избират такива добре познати сортове като "Шекспир", "Радар", "Ела". Тези сортове зимни култури са студоустойчиви и могат да издържат на студове до -150C дори при липса на снежна покривка. Под дебел сняг прагът на замръзване е много висок, което прави зеленчука неуязвим за ниски температури.
Подготовка на почвата през есента
Зимният лук се засява в почвата през втората половина на октомври. Този режим на сеитба ще позволи на луковиците да се вкоренят преди замръзване, но няма да позволи на зелените пера да покълнат.
Преди сеитба на култури е необходимо да се дезинфекцира и натори почвата:
- Медният сулфат се използва за дезинфекция на почвата. 15 mg от това вещество се разреждат в кофа с вода и се използват за поливане на 5 m2 почва.
- Ден след дезинфекцията на почвата можете да започнете да прилагате торове. По-често за тези цели се използва органична материя, например изгнил кравешки тор. Разходът на тор трябва да бъде 5 kg/m2 почва. В комбинация с оборски тор можете да използвате торове, съдържащи фосфор (суперфосфат), които ще помогнат на луковиците да се вкоренят бързо.
Ако планирате да отглеждате зеленчуци на тежки глинести почви, тогава през есента, преди да засадите зимния лук, трябва да добавите пясък и торф към почвата в допълнение към органичните и фосфорните торове.
По този начин първото торене на зимния лук трябва да се извърши през есента, преди сеитбата на културата.През следващата година, по време на активния растеж на луковиците, е необходимо да се извършат още 3-4 подхранвания.
Някои градинари през есента, след засяване на лук в подготвена почва, мулчират леглата с торф. С пристигането на пролетна топлина той бързо ще се стопи и няма да забави растежа на лука.
Пролетно подхранване с минерали
Веднага след като зимният лук започне да произвежда пера през пролетта, трябва да помислите за торене. По това време културата се нуждае най-вече от азотни добавки. Като тор могат да се използват специални минерални комплекси. Можете също така сами да приготвите необходимия тор, като смесите 3 части суперфосфат, 2 части карбамид (карбамид) и 1 част калиев хлорид. За наторяване на лука през пролетта нанесете 1 част тор на 1 м2 почва трябва да се равнява на 5 mg от веществото. След смесване на всички компоненти, те трябва да се разтворят във вода и да се използват за поливане на зеленчуци.
2-3 седмици след първото подхранване на лука е необходимо отново да добавите полезни микроелементи в почвата. Второто пролетно хранене може да се извърши с нитрофоска. Две супени лъжици от това вещество трябва да се добавят към кофа с вода и след старателно смесване използвайте разтвора за поливане на 2 м2 почва.
Растенията трябва да се хранят трети път, когато диаметърът на луковицата е приблизително 3-3,5 см. През този период зеленчукът се нуждае от фосфор за ускорен растеж. Може да се получи чрез използване на суперфосфат. Две супени лъжици от това вещество са достатъчни за хранене на лук на 1 m2 почва. Това количество вещество трябва да се разтвори в 10 литра вода.
Готови комплексни минерални торове за подхранване на зимен лук могат да бъдат закупени в специализирани магазини.Например за първото подхранване през пролетта можете да използвате тор Вегета. Препоръчва се второто подхранване на лука да се извърши след 2-3 седмици, като се използва тор Agricola-2. "Effecton-O" може да се използва по време на третото хранене на лука.
Всички изброени минерали са химикали, така че някои градинари са много скептични относно употребата им. Предимствата на такива вещества са тяхната наличност и лекота на използване.
Био за лук
Когато имате тор и трева в двора си, не е задължително да прибягвате до химикали. В този случай можете да използвате опция, базирана на екологично чисти торове:
- За първото пролетно хранене можете да използвате каша (1 чаша на кофа вода).
- За второто хранене се препоръчва да се използва инфузия от билки. За да направите това, трябва предварително да накълцате тревата и да я напълните с вода (5 кг на 10 литра). След няколкодневно накисване течността се прецежда и се разрежда с чиста вода в съотношение 1:10.
- Третото хранене на зеленчука може да се извърши с дървесна пепел. Разрежда се в количество от 250 грама в кофа с гореща вода и полученият разтвор се влива в продължение на няколко дни. След определено време разтворът на пепелта се разрежда с чиста вода и се използва за поливане на зимен лук.
Така през пролетта и лятото органичната материя може да се превърне в достоен заместител на минералните химически торове. Друг вариант за използване на органична материя за хранене на лук може да се види във видеото:
Нетрадиционно хранене
В допълнение към обичайните минерални торове и органични вещества, можете да подхранвате зимния лук с амоняк или мая. Такива торове са нетрадиционни, но поради тяхната ефективност те са във все по-голямо търсене сред градинарите.
Подхранване с мая
Хлебната мая е уникален продукт, който има благоприятен ефект върху растежа и развитието на растенията. Използва се за хранене на стайни цветя, различни зеленчукови култури, включително лук.
Когато се разтвори в топла вода, маята започва да ферментира. В резултат на този процес се освобождават витамин В1, мезоинозитол и биотин. Освен това самата мая съдържа големи количества протеини, въглехидрати и минерали. Всички тези вещества стимулират образуването на корени и растежа на растенията. Когато дрождите попаднат в почвата, те активират жизнените процеси на полезните бактерии, което води до отделяне на газове и топлина. Това също позволява на луковиците да дишат и да растат по-бързо.
Процесът на ферментация на маята протича само при наличие на повишени температури, поради което първото торене в началото на пролетта не се препоръчва по този начин. По-добре е да използвате мая през лятото, като прибягвате до една от рецептите:
- Гранулираната мая (суха) трябва да се добави към топла вода в съотношение 10 g на 10 литра течност. За да ускорите ферментацията, добавете 2 супени лъжици захар или конфитюр към разтвора, след което се влива в продължение на няколко часа. Готовата смес се разрежда в 50 литра чиста вода и се използва за подхранване на лука.
- В топла вода се добавя прясна хлебна мая в съотношение 1 кг на 10 литра. На етапа на активна ферментация към разтвора се добавят още 50 литра чиста топла вода.
Черният хляб, веднъж приготвен с мая, може да бъде отличен тор за лука.Много градинари специално събират остатъци и кори от хляб през зимата. За да приготвите тора, трябва да го накиснете в топла вода. Обемът на течността трябва напълно да покрива хляба. Торът трябва да ферментира, оставяйки го под налягане на топло място за една седмица. След ферментацията торът трябва да се смеси в каша, да се разреди с вода и да се нанесе върху почвата.
Процесът на приготвяне на дрожден тор за торене на растения е показан във видеото:
Амоняк
Амоняк е амонячна тинктура, която съдържа голямо количество азот. Използва се за подхранване на стайни и външни растения.
В зависимост от целта на хранене амонякът се използва в следните пропорции:
- за да ускорите растежа на зелените пера, поливайте лука с разтвор, приготвен в съотношение 1 чаена лъжичка на 1 литър вода;
- За равномерен растеж на перата и ряпата трябва да поливате лука със слаб разтвор на амоняк - 1 голяма лъжица на 10 литра вода.
Препоръчително е да поливате лука с амонячен разтвор веднъж седмично. В същото време веществото ще оплоди лука и ще го предпази от вредители, по-специално от луковата муха. Пример за това как амонякът може да спаси лука е показан във видеото:
Амонякът може да се използва за хранене на лук, когато се появят симптоми на азотен дефицит: летаргия и пожълтяване на перата. В този случай количеството амоняк може да се увеличи чрез разреждане на 3 супени лъжици от веществото в кофа с вода.Трябва да поливате растенията с амоняк вечер, след залез слънце.
Нетрадиционните торове могат да се използват в комбинация с внасянето на минерални или органични торове. В този случай количеството азот не трябва да надвишава допустимото.
Заключение
Отглеждайки зимен лук, можете да получите ранна реколта от зеленчуци, в количество надвишаващо реколтата от пролетна сеитба. За да направите това, трябва да подготвите питателна почва през есента и да засеете лук не по-рано от средата на октомври. С настъпването на пролетта зимният лук се нуждае от интензивно подхранване, което може да се извърши с минерални, органични или нетрадиционни торове. По-горе са най-достъпните рецепти за тяхното приготвяне, които дори начинаещ фермер може да използва.
