Съдържание
За да изберете правилните семена за пипер за вашата градина, трябва да имате предвид редица фактори. Условията на отглеждане играят голяма роля. Производителността на растенията зависи пряко от тях. Струва си да се обърне внимание на времето на узряване на пипера. Всички плодове имат своето предназначение. Някои градинари се фокусират върху външния вид на зеленчуците. Те могат да бъдат с различни нюанси. След това ще разгледаме бял пипер: имена на сортове и условия на отглеждане.
Защо трябва да се съобразявате с времето на зреене на чушките
Свойствата на съвременните хибриди позволяват да се получат изобилни реколти дори в районите на средната зона. За да могат растенията да плододават успешно, трябва да изберете семена с период на зреене, подходящ за местните условия.
- В северните райони е за предпочитане да се вземат сортове ранни чушки. Те успяват да узреят дори за кратко лято.
- За южните райони са подходящи сортове със средно и късно узряване. Растенията дават плодове за дълъг период от време.
Отглеждането на разсад от пипер у дома е доста сложен процес, но с правилна грижа този подход ще ви позволи да получите изобилна реколта.Ще трябва да подготвите подходящ съд за разсад и да се погрижите за питателната почва.
Семената от пипер също изискват известна подготовка. Преди засаждане те се дезинфекцират и втвърдяват. Когато се появят разсад, ще трябва да осигурите достатъчно осветление и влажност на почвата. Почвата за чушките трябва периодично да се подхранва.
След засаждането кълновете се поливат обилно и се покриват със защитен агрофибър. Той ще предотврати изсушаването на почвата и ще поддържа оптимален микроклимат.
Сортове бял пипер: кратък преглед
Следват сортове и хибриди чушки, които имат бяла кожа.
Бяла камбанка
Един от сортовете сладък пипер, резултат от холандската селекция. Първоначално плодът е бял, но с узряването става кремав или слонова кост. Растението изисква систематично поливане и торене. Отнема от 75 до 90 дни, за да узреят чушките. Принадлежи към едроплодните сортове.
Century F1
Този бял пипер се засажда на открито или под покритие под формата на филм. Плодовете са конусовидни. В началния етап на зреене е бял на цвят, по-късно придобива червено-оранжев оттенък. Теглото на плода е в диапазона 150-180 g.
Този унгарски хибрид се характеризира с устойчивост на топлина. Плододава равномерно и може да се отглежда продължително време. Бушът е силен и дава обилна реколта. Плододаването продължава през целия сезон.
Калота F1
Компактно растение с бели плодове. Конусовидни чушки с отлични качествени показатели. Отнася се за ранозрели хибриди. Дава доста големи чушки: дължината им е 15 см, диаметър 9 см.
Снежанка F1
В началния етап на храста има много бял пипер, докато плодовете узряват, те придобиват червено-оранжев оттенък. Те растат под формата на конус, леко удължени. Бушът произвежда много яйчници и е малък по размер. Един от ранозрелите хибриди.
Звездата на Изтока бяла F1
Растението е високо и силно, всеки храст дава около 8 кубовидни плода, теглото е около 200-250 г. Зрелите чушки са бели с кремав оттенък. Зеленчуците са много вкусни и не губят външния си вид при транспортиране. Хибридът е устойчив на редица заболявания.
Белозерка
Образува стандартен храст с богата листна маса. От един метър засаждане се получават около 7 кг чушки. В техническа зрялост плодовете са бели с лек златист оттенък, а при узряване стават червени. Отнася се за сортове в средата на сезона. Плодовете могат да се събират от 114 дни след покълването на семената. Известен с висок добив.
Една бяла чушка е 100 гр. Стените са около 6 мм. Формата е конусовидна, върхът е заострен, повърхността е леко оребрена. Растението е устойчиво на плодово гниене и се съхранява добре и транспортира. Пиперът става голям, дебелостенен, с прекрасен вкус и аромат. Може да се съхранява дълго време и, ако е необходимо, да се транспортира на дълги разстояния.
Лумина
Много популярен сорт сред градинарите, дава бели плодове със зеленикав, розов или златист оттенък. Растението е стандартно, ниско. Чушките са средно големи, с тегло около 100-115 гр. Формата е конусовидна, стената достига до 5-7 мм. Плодовете имат лек, ненатрапчив аромат. Вкусът е сладникав, воднист.
Растението не е твърде взискателно към почвата и поливането. Може да продължи да дава плодове дори при сухо време и ако няма много влага. Въпреки това, когато растат в неблагоприятни условия, плодовете придобиват остър вкус. Като цяло тези зеленчуци се съхраняват добре. Ако се поддържа оптимална температура, те ще издържат 3 месеца, без да загубят външния си вид. Могат да се транспортират и на големи разстояния.
Айвънхоу
Един от новите сортове е класифициран като ранозреещ. От момента на поникване до първите плодове минават 103-112 дни. Неузрелите чушки са бели или леко кремави, след достигане на биологична зрялост след 25 дни стават червеникави или оранжеви.
Въпреки че неузрелите плодове все още не са придобили пълния вкус и аромат, присъщи на този сорт, те вече са годни за консумация. Теглото им е 110-130 г. Плодовете са конусовидни и средно големи. Що се отнася до структурата, 3 или 4 секции са разделени отвътре с бели стени, чушките съдържат много семена. Стени до 9 мм.
Заводът е полустандартен, малък по размер. Не изисква подрязване. Поради размера си храстите са удобни за прибиране на реколтата. Този бял пипер е устойчив на много болести. За предпочитане е чушките да се отглеждат в оранжерия. Ако осигурите на растението оптимални условия, квадратен метър засаждане ще донесе до 7-8 кг реколта. Всъщност храстът може да расте в хладно или твърде горещо време. Но при такива условия производителността на растението е значително намалена.
Какво да имате предвид при избора на семена
Преди да закупите любимата си торба със семена, трябва внимателно да прочетете информацията върху опаковката. Когато избирате, трябва да се съсредоточите върху следните показатели:
- условия на отглеждане;
- период на зреене;
- устойчивост на болести;
- външни данни.
На торбичката със семена от черен пипер трябва да е отбелязано къде е засадено растението - в оранжерия или в открита градинска леха. Тази точка е най-важната при избора на сорт за вашия сайт. Факт е, че не всеки сладък пипер ще расте и дава плодове еднакво в незащитена почва и под покритие.
Ако градинар избере сорт за открит терен, важно е да се разгледа въпросът за зонирането. Когато лятото е кратко и прохладно, струва си да разгледате по-отблизо растенията, които са устойчиви на неблагоприятни външни условия. Някои чушки продължават да дават плодове както в дъждовно, така и в сухо време.
Периодът на узряване на плодовете е не по-малко важен.
Има сортове, които, когато стане по-студено, могат да бъдат трансплантирани в контейнер и отнесени у дома. В стайни условия растенията продължават да дават плодове до зимата.
Тъй като чушките имат свои собствени вируси и болести, струва си да изберете сортове, които са устойчиви на болести. Това ще спести време и пари за допълнителна обработка на растенията със специализирани съединения.
Как да подготвим разсад
За да получите обилна реколта, се препоръчва семената за разсад да сеят предварително. Струва си да се отбележи, че понякога чакането на разсад може да отнеме три седмици. Затова много градинари започват да сеят още в последните дни на януари.
Важно е да се вземат предвид някои характеристики на пипера:
- Това е топлолюбиво растение. Най-доброто място за поставяне на саксии с разсад от пипер: топъл перваз на прозореца.
- Въпреки че чушките не понасят добре трансплантацията, след тази процедура растението се възстановява и интензивно развива кореновата система.В резултат на това такива растения изпреварват развитието на кълнове, които винаги са растяли в един и същи съд.
- Пиперът не понася външна намеса. Това означава, че разсадът не трябва да се премества от едно място на друго, да се подрязва или подрязва. Когато пресаждате, трябва да внимавате и да не нараните корените.
Най-подходящата почва за разсад е специализирана, предназначена за домати и пипер. Преди сеитба се препоръчва семената да се поставят във влажна кърпа за няколко дни. Издънки могат да се очакват на 5-7 дни. За да дезинфекцирате растенията, можете да ги поръсите с калиев перманганат.
Грижа за разсад и засаждане в почвата
Отглеждането на разсад от пипер у дома включва следните стъпки:
- Трансфер. Когато растенията имат три истински листа, те се трансплантират в други контейнери. Разсадът не трябва да се заравя, а да се остави в почвата на нивото на корените. Растенията ще останат в тези саксии, докато образуват седем истински листа.
- Поливане. Тази процедура се извършва сутрин. Те използват малко количество вода, при твърде много поливане растенията развиват черно краче и кореново гниене.
- тор. Хранителният състав трябва да се добавя много внимателно, за да не се изгорят кълновете. Ако създадете благоприятни условия за растеж на растенията, може да не е необходимо торене.
- Предпазни мерки – разрохкване на почвата, втвърдяване на слънце, плевене.
Разсадът на пипер трябва да се засажда в началото на юни, когато вече няма слана. Поставят се на разстояние 50 см между редовете, между отделните храсти се оставят 20-25 см. Когато избирате място за чушките, трябва да имате предвид, че те се нуждаят от много светлина. Не трябва да се допуска засенчване на растенията. Те също не се поставят в чернови.Най-доброто място е градинско легло от южната страна на къщата, защитено от вятъра.
Белият пипер ще бъде интересно допълнение към цветовата схема на зеленчуците. Като се вземат предвид времето на узряване, условията на отглеждане на растенията и характеристиките на културата, е възможно да се отгледа изобилна и здрава реколта.
