Съдържание
Трудно е да се намери градинар, който никога не е отглеждал сладки пиперки в имота си. Въпреки взискателните условия за грижа, той с право зае своята ниша в нашите градински парцели. сладък пипер Издадени са доста. Всички те се различават не само по вкуса и цвета си, но и по формата на плода. В тази статия ще разгледаме сортове сладки пиперки с дълги плодове.
полза
Сладките или чушките са толкова популярни с причина. Всичките му изисквания към грижите са повече от компенсирани от ползите от употребата му. Съдържа следните витамини и минерали:
- каротин;
- витамин Ц;
- витамини от група В;
- натрий;
- калий;
- желязо и други.
Благодарение на богатия си на витамини и минерали състав, сладките чушки имат положителен ефект върху кръвоносната и нервната система. Витамин Р, който се съдържа в този зеленчук, ще помогне за поддържане на еластичността на кръвоносните съдове и капилярите. Това го прави особено полезен за профилактика на атеросклероза и тромбоза.В допълнение, той се използва за профилактика и лечение на следните заболявания:
- депресия;
- прострация;
- диабет;
- остеопороза и други.
По-добре е да се въздържате от прекомерната му употреба при хипертония, бъбречни и чернодробни заболявания, както и заболявания на храносмилателната система.
Характеристики на сортовете
Селекционерите са разработили достатъчен брой сортове чушки с дълги форми на плодове. Ще разгледаме най-популярните сортове в зависимост от времето им на зреене.
Рано
Ранните сортове ще могат да зарадват градинаря с реколта в рамките на 100 дни от момента на поникване. Те са идеални както за оранжерии, така и за открит терен.
Какаду F1
Този хибриден сорт се отличава с големината на плодовете. Всяка от неговите чушки ще бъде дълга поне 25 см. Някои екземпляри могат да растат до 30 см дължина. Теглото на плода ще бъде около 500 грама. Дебелината на стените им няма да надвишава 6 мм. Формата на чушките наподобява издължения клюн на птица какаду. В биологична зрялост са яркочервени. Месото на плода е доста месесто и много ароматно. Идеален е за консервиране.
Също така трябва да наблюдавате броя на плодовете на всеки храст - не трябва да има повече от 10 броя.
Какаду F1 има добър имунитет към вертицелоза, тютюнева мозайка и гниене по цъфтежа. Добивът на едно растение от този хибрид ще бъде около 3 кг.
Маркони
Мощните храсти на Marconi са с височина до 90 см. Те съдържат чушки с форма на удължен конус. Дължината им ще бъде около 22 см, теглото няма да надвишава 200 грама, а дебелината на стената ще бъде 5 мм.Цветът им се променя в зависимост от степента на зрялост от зелен до червен. Високите търговски качества на дългите чушки Маркони се съчетават с отличните им вкусови качества. Те имат нежна и сочна плът.
Маркони се отличава с добив - до 10 кг от квадратен метър.
Ориен
Компактно растение от този сорт може да нарасне до 60 см височина. Чушката е с дълга форма и леко издължена. Дължината му ще бъде около 24 см, ширината 6 см, а теглото около 140 грама. Дебелината на стената на ориенския пипер ще бъде 5 мм. Светложълтите дълги плодове ще станат ярко червени, когато узреят. Имат отличен вкус и са идеални за готвене и консервиране.
Добивът от квадратен метър ще бъде около 5 кг.
Сладък банан
Компактните храсти от пипер Sweet Banana растат до 65 см височина. След края на цъфтежа те са покрити със светложълти плодове. Когато достигнат биологична зрялост, цветът им се променя в оранжево-червен. Сортът Сладък банан се отличава с високо качество на плодовете. Чушката е дълга - до 17 см и има формата на банан. Теглото му ще бъде около 250 грама, а дебелината на стената няма да надвишава 8 см. Пулпът на плода е сочен и има деликатен аромат. Подходящ е както за прясна консумация, така и за консервиране.
Сладкият банан има добра устойчивост на много болести, особено гниене на края на цветовете. Добивът на растението ще бъде около 4 кг на квадратен метър.
Средно аритметично
Чушките от средните сортове могат да се берат 110-120 дни след поникването.
Червен слон
Полуразпръснати, мощни храсти Red Elephant могат да растат до 90 см височина. Те съдържат плодове във формата на удължен конус. Повърхността им е със силен лъскав блясък. В периода на техническа зрялост са оцветени в зелено, а в периода на биологична зрялост са тъмночервени. Дължината им няма да надвишава 22 см, а теглото им ще е около 150 грама. Дебелината на стените на чушките ще варира от 4 до 5 мм. Пулпът е доста сочен с лек пиперлив аромат.
Добивът на Червения слон няма да надвишава 7 кг на квадратен метър.
Пастир
Този сорт има храсти до 50 см височина. Чушката му е дълга - около 20 см и тежи до 250 грама. Дебелината на стената на плода няма да надвишава 9 mm. Сортът Shepherd е ценен сред градинарите поради оригиналната форма на чушките. Приличат на удължен конус с леко остър връх. В периода на биологична зрялост те са червени на цвят. Пулпът на дългите му плодове е сладък и много сочен. Идеален е за консервиране.
Шепърд има добра устойчивост на мана по пипера и вируса на тютюневата мозайка.
Захарна фунийка
Сортът се характеризира с доста мощни, енергични храсти до 60 см височина. Плодовете му достигат до 17 см дължина и тегло до 135 грама. Дебелината на стената ще бъде около 6 мм. Имат конусовидна форма с леко оребряване. През периода на техническа зрялост плодовете са оцветени в кремаво-жълто, а в периода на биологична зрялост - червени. Тънката кора на Захарната фунийка крие нежната, сладка и сочна плът.
Ценността на този сорт се състои в обилното му плододаване за дълъг период от време.
Hottabych F1
Растенията на този хибрид са доста разпространени с височина до 1,5 метра. Дългите им плодове са оформени като ствол.Теглото на всеки от тях няма да надвишава 100 грама, а дебелината на стената ще бъде около 6 мм. Светлозеленият цвят на дългите чушки Hottabych F1 се променя от светлозелен до бледожълт при узряването им. Пулпът е много нежен и сладък. Може да запази вкуса си дори след дълго съхранение.
Hottabych F1 е устойчив на цъфтежно гниене, а добивът му ще бъде около 7 кг на квадратен метър.
Късен
Те са идеални за оранжерии и открита земя в южните райони. Плододаването на къснозреещите сортове настъпва 125-130 дни след поникването.
Бивни на мамут F1
Този хибриден сорт може да изненада дори и най-опитния градинар с размерите си. На неговите храсти с височина до 1 метър могат да се образуват до 12 плода едновременно. Пиперът на този хибрид достига до 27 см дължина и тежи 300 грама. Зеленият му цвят постепенно и неравномерно преминава в яркожълт и след това в червен. Пиперът е сладък на вкус, с нежно и сочно месо. Най-добре е да се консумира пресен, но е подходящ и за консервиране.
Добивът на този хибриден сорт е напълно независим от почвата. Освен това растенията му са устойчиви на тютюнева мозайка.
Рог червено
Този сорт има доста разпръснати храсти с височина до 1 метър. Продълговатите му плодове с тегло до 120 грама имат формата на цилиндър с остър връх. В периода на биологична зрялост цветът им става яркочервен. Сортът се отличава с гъста и много сочна каша с лек пиперлив аромат.
Червеният рог има добра устойчивост на много заболявания.
Python
Този сорт има не само дълги плодове, но и дълги храсти - до 1,5 метра височина. Те не са много облистени и полуразпространени. Сортът Python се откроява забележимо сред другите разновидности.Чушките му са дълги – до 27 см и тегло до 60 грама. Дебелината на стените му няма да надвишава 3 мм.
Цветът на дългите плодове на Python се променя в зависимост от тяхната зрялост. Зелените неузрели плодове постепенно стават червени и придобиват лъскав блясък. Отличителна черта на Python е липсата на горчивина в пулпата на чушките. Те могат да се консумират във всяка степен на зрялост, както пресни, така и за готвене.
Добивът ще бъде 3,8 кг растения на квадратен метър.
Препоръки за отглеждане
Пиперът, подобно на други култури от семейството на нощниците, се отглежда чрез разсад. Можете да научите за подготовката му от видеоклипа:
Разсадът, засаден на постоянно място, изисква подходяща грижа. Това е единственият начин да се постигне изобилна реколта от тази култура. Грижата включва:
- Оптимални температурни условия. За нормален растеж растенията с пипер изискват температура най-малко 21 градуса. Ако пиперът расте в оранжерия, тогава той трябва да се проветрява редовно и дори да отваря вратата при горещо време.
- Редовно поливане. Трябва да се прави не повече от 2-3 пъти седмично. За всяко растение трябва да добавите 1 до 2 литра вода. За да предотвратите изсушаването на почвата по-малко между поливанията, тя може да бъде мулчирана.
- Торове. Честотата на торене не трябва да надвишава 2 пъти месечно. Добри резултати се получават при използване на тор, птичи тор, дървесна пепел, суперфосфат и амониев нитрат. Оптималното време за хранене е сутрин от 8 до 11 часа.
За спазване на препоръките растенията от тази култура ще възнаградят градинаря с отлична реколта.
