Съдържание
Чаят с гъба Рейши има повишени ползи за здравето и е особено полезен за сърцето и кръвоносните съдове. Чаят Ганодерма може да се приготви по различни начини, но най-голяма стойност има напитката с гъба рейши, събрана и обработена сами.
Състав и стойност на чая Ганодерма
Чаят с гъба Рейши е от голям интерес за потребителите не само поради необичайния си вкус. Напитката съдържа всички полезни вещества, съдържащи се в гъбата Рейши, а именно:
- тритерпени и полизахариди;
- витамини В35 и В5;
- витамин D;
- аскорбинова киселина;
- фитонциди и флавоноиди;
- кумарини и сапонини;
- гликозиди;
- калий, манган, натрий, калций, цинк, желязо, сребро и мед;
- доста редки елементи са германий, молибден и селен.
Чаят от Ганодерма има много полезни свойства
Прегледите на лекарите за чай с гъба Рейши са предимно положителни.Благодарение на широкия си химичен състав, свойствата на чая имат подчертан благоприятен ефект върху всички системи на човешкото тяло. Витамините в него са не само разнообразни, но и представени в големи количества.
Ползи от чая от гъби рейши
Напитката Ганодерма има многобройни полезни свойства. При редовна употреба:
- пречиства тялото от токсини и премахва токсините, натрупани в тъканите и органите;
- намалява нивото на лошия холестерол в кръвта;
- укрепва кръвоносните съдове и предпазва сърцето от опасни заболявания;
- спомага за изравняване на кръвното налягане и пулса;
- подобрява кръвосъсирването;
- насърчава бързия транспорт на кислород до клетките и тъканите;
- намалява нивата на кръвната захар и удължава продължителността на действие на инсулиновите инжекции при диабетици;
- укрепва имунната устойчивост;
- служи като превенция на ракови тумори;
- помага за намаляване на температурата и справяне с възпалителни процеси от всякакъв характер.
Варенето и пиенето на гъбата Рейши е полезно при храносмилателни заболявания - напитката помага при гастрит и колит, премахва метеоризма и облекчава спазмите. Полезните му свойства се ценят и при разстройства на нервната система - чай трябва да се пие при безсъние и силен стрес.
Събиране и приготвяне на гъби рейши за чай
Гъбите, събрани и приготвени със собствените си ръце, имат максимално полезни свойства. Тъй като са подложени на много внимателна обработка, в тях се запазват най-ценните вещества. Събирането на Ganoderma е свързано с определени трудности, но намирането на тази гъба в природата е напълно възможно.
Рядко можете да намерите Ганодерма в природата, тя расте главно в тропиците
Рейши е много рядка гъба, която расте предимно в субтропиците и тропиците. Можете да го срещнете в азиатските страни - Япония, Виетнам и Китай. Въпреки това, рейши може да се намери и в Русия - в Кавказ и Краснодарския край, както и в Алтай в райони на сечища. Рейши расте върху широколистна дървесина, като избира главно отслабени и паднали дървета, а плодните тела, отглеждани върху дъбове, се считат за особено ценни. Най-често гъбата рейши расте в основата на стволовете на дърветата или директно върху корените, които влизат в земята.
Рейши се появява по дърветата в средата на лятото. Въпреки това, прибирането на реколтата обикновено се извършва по-близо до есента, когато в плодните тела се натрупва максимално количество полезни вещества.
Веднага след завръщане от гората рейши трябва да се преработи за съхранение и приготвяне на чай. Те го правят така:
- нарязаните плодови тела се избърсват със сухи кърпички, за да се отстранят мръсотията и горските остатъци;
- почистените от замърсители гъби се нарязват на големи парчета с остър нож;
- суровините се подреждат върху тава за печене, като предварително се покрива с пергамент и се поставят във фурната, загрята до 45 градуса, без да се затваря вратата.
Когато парчетата рейши са достатъчно сухи, за да спрат да залепват за пергаментовата хартия, температурата във фурната може да се увеличи до 70 градуса. Необходими са няколко часа, за да изсъхне напълно гъбата, след което се изважда, оставя се да изстине и се поставя в стъклени буркани.
Ако съхранявате изсушената гъба Рейши на тъмно място при стайна температура, като контролирате нивото на влажност, тя ще запази полезните си свойства в продължение на 2 години.
Как се приготвя чай от гъба Рейши
Има доста рецепти за приготвяне на чай, можете да приготвите черен, зелен, червен чай с гъба Рейши. Най-простата рецепта предполага просто да залеете няколко парчета гъба с гореща вода и да накиснете напитката за 15 минути. Въпреки това, вкусът и полезните свойства на Ганодерма се разкриват най-добре, ако комбинирате гъбата с класически чаени листа и билкови отвари.
Ганодерма може да се приготвя с голямо разнообразие от чайове.
Когато приготвяте чай рейши, трябва да следвате няколко препоръки:
- Листата от черен, зелен или билков чай трябва да са възможно най-естествени. Не трябва да комбинирате гъбата Рейши с чай, който съдържа багрила и аромати, полезните свойства няма да се увеличат от това.
- Класическите рецепти за приготвяне на лечебен чай предполагат смесване не на суха гъба рейши и чаени листа, а настойки, приготвени предварително - в този случай ще има повече полезни свойства.
- При приготвянето на Ганодерма и чай се препоръчва използването на гореща вода с температура около 80°C. Не е препоръчително съставките да се заливат с вряща вода, тъй като някои от полезните им свойства ще бъдат унищожени.
- Чаят от гъби Рейши трябва да се приготвя в стъклени или керамични съдове. Металните съдове не са подходящи за варене на напитката, защото влизат в химическа реакция с чая.
Отзивите за чай с гъба рейши твърдят, че е много полезно да добавите допълнителни съставки към напитката - мед или лимон, листа от ягоди и касис. Това не само ще подобри вкуса и аромата на напитката, но и ще й придаде допълнителни ценни свойства.
Зелено
Ползите от зеления чай с гъба рейши са, че тонизира и пречиства организма, подобрява състоянието на нервната система и има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове.
Зеленият чай с ганодерма е особено полезен за кръвоносните съдове
Варете чай, както следва:
- 2 малки лъжици листен зелен чай се заливат със 100 мл гореща вода в керамичен съд;
- затворете съда с капак и оставете чая да се вари добре;
- Докато напитката се влива, 1 г изсушена гъба рейши се залива с 300 мл гореща вода и се настоява за един час.
След това време силният зелен чай ще трябва да се смеси с концентрирана инфузия на рейши. Чаят се прецежда през специална цедка или нагъната марля, след което се консумира топъл.
черен
Черният чай с гъба Рейши е особено полезен за храносмилането, а освен това има силни тонизиращи и противопростудни свойства. Можете да го приготвите по следния начин:
- сухата гъба Рейши се смила на прах и се измерва 1 малка лъжица суровина;
- гъбен прах се изсипва в термос и се залива с 300 мл гореща вода;
- суровините се оставят да се влеят през нощта.
На сутринта можете да сварите черен чай по стандартния начин без добавки и аромати и след това да добавите към него 50-100 ml запарка от гъби.
Черният чай с ганодерма подобрява храносмилането и ободрява добре
С чай от огнище
Иван чай, който е известен още като огнище, има силни укрепващи и успокояващи свойства. В народната медицина се използва за лечение на простудни и стомашни заболявания, безсъние и висок холестерол. Когато се комбинира с гъба Рейши, ползите от чая от огнище се увеличават.
Билков чай с огнище и гъба се приготвя по конвенционална технология. Съгласно него е необходимо:
- вечер сварете около 10 г нарязана гъба рейши в термос, залейте суровината с 300 мл загрята вода;
- На сутринта силната гъбена запарка се прецежда;
- изсипете 250 мл гореща вода в няколко малки лъжици изсушена огнена трева и оставете под капак за около 40 минути;
- смесете 2 запарки заедно и изпийте топли.
Fireweed и ganoderma перфектно укрепват имунната система
Как да пием чай от гъба Рейши
Тъй като чаят Ганодерма осигурява много ползи за здравето и има малко противопоказания, няма строги правила относно употребата му. Препоръчително е да се придържате само към няколко правила:
- Дневната доза от лечебния чай не трябва да надвишава 3 чаши. Ако пиете чай в твърде големи количества, рейши може да има ненужен тонизиращ ефект върху тялото и полезните свойства на напитката ще се окажат вредни.
- Не се препоръчва добавянето на захар към готовия чай, по-добре е да вземете лъжица натурален мед като подсладител.
- Най-добре е да пиете чай 1,5-2 часа след следващото хранене, тогава ще можете да увеличите максимално ползите си.
Въпреки това е препоръчително да се пие на курсове, за да се избегне появата на хипервитаминоза, след една седмица непрекъсната употреба се препоръчва да се направи почивка.
Противопоказания за приемане на чай от гъби рейши
Гъбите Рейши рядко причиняват вреда, но имат и противопоказания. Не трябва да пиете чай от Ганодерма:
- при наличие на индивидуална непоносимост;
- в периода на раждане и кърмене;
- в детска възраст на детето трябва да се даде чай от Ганодерма за първи път не по-рано от 6-годишна възраст;
- с тенденция към кървене;
- при обостряне на стомашни и чревни заболявания.
Трябва да избягвате да пиете необичаен чай, ако планирате бременност. Тъй като ефектът на рейши върху плода остава неразбран напълно, по-добре е да премахнете гъбата от диетата преди зачеването на дете.
Трябва да се пие Ganoderma в умерени дози.
Къде мога да купя гъба Рейши за чай?
Не е необходимо сами да събирате Ganoderma в гората. Гъбата под една или друга форма може да бъде закупена в аптеките и специализираните магазини и се продава в следните форми:
- под формата на сухи суровини, подходящи за варене на чаени напитки;
- като част от хранителни добавки за подобряване на здравето;
- под формата на готов чай в торбички.
Чаените листа с гъби рейши се произвеждат от руската компания Enerwood-Every. Асортиментът на производителя включва 3 вида чай с Ганодерма:
- зелен чай с гъба рейши, мента и касис;
- Цейлонски черен чай с рейши и огнище;
- червен чай с гъби рейши и хибискус.
Листата чай и торбичките рейши вече са смесени в оптимални пропорции. Всичко, което трябва да направите, е да сварите пакетчетата по обичайния начин и да изпиете ароматния чай, наслаждавайки се на аромата и вкуса му.
Важно е да се подчертае, че хранителните добавки с ганодерма и готовите чайове от Enerwood-Every могат да се консумират само с профилактична цел и за удоволствие. Техните полезни свойства не са достатъчно високи, ганодермата в тази форма не е подходяща за лечение.
Готовият чай има само превантивна полза - не е подходящ за лечение
Заключение
Чаят от гъби Рейши е вкусна и здравословна лечебна напитка.При редовна употреба може да предпази тялото от настинки, да укрепи имунната система и да помогне в борбата с тежки заболявания. Мощни полезни свойства обаче имат само сушените гъби, които трябва да си наберете сами или да ги купите в магазините и аптеките.
