Съдържание
Жълто-зеленикава люспа (лат. Pholiota gummosa) от рода foliate, принадлежи към семейство Strophariaceae. Той е добре разпространен в Русия и има други имена (смолист и жълто-зелен), но малко хора го знаят или събират.
Как изглежда жълто-зелената люспа?
Този вид люспи получи името си поради цвета си. Има добра разпознаваемост, което улеснява събирането.
Описание на капачката
Цветът и формата на капачката варират в зависимост от възрастта.В млада люспа, носеща дъвка, изглежда като светложълта камбанка с незабележими люспи, които постепенно нарастват.
При пораснал екземпляр се наблюдава изпъкнал диск с туберкула в средата, появява се и зеленикав оттенък, по-тъмен към центъра. Диаметърът варира при узряване от 3 до 6 см. По извитите ръбове на капачката остават едва забележими леки фрагменти от покривката. Повърхността става гладка, а кожата лепкава.
Хименафорът се състои от често разположени и прилепнали пластини с кремав, понякога охра цвят. Зеленикавият оттенък остава. Жълтеникавата каша няма вкус и мирис.
Описание на крака
Много плътен крак от жълто-зеленикава люспа във формата на цилиндър с диаметър не повече от 1 см. Дължината варира от 3 до 8 см. Почти цялата има жълто-зелен цвят с потъмняване към основата, където сянка е по-близо до ръждиво кафяво.
Близо до капачката има пръстен от частно покривало, но е слабо изразен и почти невидим. Кракът е почти изцяло покрит с филцови люспи. Само горната част е гладка и влакнеста.
Ядлива ли е гъбата или не?
За разлика от своите роднини, повечето от които са негодни за консумация, жълто-зелените люспи са условно разрешени за приготвяне на някои ястия. Но често се страхуват да го събират, тъй като мнозина не го знаят. Включва се в пресни основни ястия, но само след сваряване. Останалият бульон е негоден за храна.
Някои домакини правят кисели краставички от този вид.
Изсушените екземпляри се използват само от лечители и във фармакологията.
Къде и как расте
От средата на август до средата на есента венците са в активен растеж. Зрелите гъби често се срещат в смесени и широколистни гори в групи близо до или върху стари пънове.
Районът на разпространение е обширен. Този сорт може да се намери в умерената зона на северното полукълбо, в централна Русия.
Двойници и техните разлики
Представителите на рода Foliot имат очевидни прилики, но жълто-зелената скала няма близнаци.
Заключение
Жълто-зеленикавата скала е малко известна гъба в Русия, която се отглежда в Япония и Китай за продажба на плантации. Знаещите любители на „тихия лов“ го сравняват с медените гъби.
