Съдържание
Crepidotus variabilis е малка дървесна гъба от семейство Волоконници. До началото на 20-ти век има други имена:
- Agaricus variabilis;
- Claudopus variabilis;
- Claudopus multiformis.
Това плодно тяло с форма на стридна гъба принадлежи към екстензивния вид Crepidotes.
Как изглеждат Крепидотите?
Тези плодни тела се класифицират като сорт Cap с рудиментарно или напълно липсващо стъбло. Те се закрепват към повърхността на субстрата със страничната част или горната част, с плочите надолу.
Диаметърът на плодното тяло е от 0,3 до 3 см, някои екземпляри достигат 4 см. Формата е неправилна черупка или острие с вълнообразно извити ръбове.Шапката е белезникаво-кремава или жълтеникаво деликатна на цвят, оцветена с космат, с гладък ръб, суха, тънка, със слабо дефинирани влакна.
Плочите са рядко разположени, големи, с различна дължина, сближаващи се към точката на закрепване. Цветът е бял, след това потъмнява до сиво-кафяв, розово-пясъчен, люляк. Няма кувертюри. Споровият прах е зелено-кафяв, розов, с цилиндрична форма, с тънки брадавични стени.
Къде растат променливите Crepidotes?
Гъбата е сапрофит. Расте върху гниещи дървесни остатъци: пънове, стволове на паднали дървета. Предпочита твърда дървесина. Често се среща в мъртва дървесина на тънки клони. Може да расте и на гнил клон или в гнили хралупи на живо дърво. Расте на големи групи, близо една до друга, по-рядко на малко разстояние.
Мицелът дава плодове през целия топъл сезон, от момента, в който въздухът се затопли до приемлива температура, това е май-юни, до есенните студове.
Възможно ли е да се яде Crepidotes volatile?
Плодовото тяло има нежна каша с леко сладникав вкус и неизразена приятна миризма на гъби. Нетоксичен, в състава не са открити токсични вещества. Класифицирана като негодна за консумация гъба поради малкия си размер.
Как да различим Крепидотите променливи
Плодното тяло има голяма прилика с други представители на своя вид. Характерна отличителна черта на всеки сорт е структурата на спорите, която може да се различи само под микроскоп. Няма отровни двойници.
- Разгъване (верситус). Не е отровен. Отличава се с бял цвят, гладка черупчеста форма с кафяв преход.
- Сплескани (апланатус).Нетоксичен. Воднисти, влажни, ръбовете на капачката са огънати навътре, а пухкавите влакна са разположени на мястото на закрепване към субстрата.
- Мек (молис). Отличава се с по-равномерна форма на шапката с люспи, кафеникав цвят, ръб на кръстопътя и много деликатна плът.
Коментирайте! Меката крепидота се класифицира като условно ядлива гъба. Малко известен на берачите на гъби поради малкия си размер.
- Цезата. Нетоксичен, класифициран като негодни за консумация гъби. Отличава се с по-редки и по-дебели плочи, лек ръб и леко вълнообразен ръб, леко обърнат навътре.
Крепидотната променлива също е подобна на ядливата гъба стрида или гъба стрида. Последният се отличава с подчертано издължена точка на закрепване към субстрата, равномерна заоблена капачка и по-големи размери - от 5 до 20 см.
Заключение
Крепидот променлив е миниатюрна дървесна сапрофитна гъба, разпространена в цяла Европа, Русия и Америка. Обича сенчести места, живее върху останките на представители на семейство Nothofagus и други широколистни видове. По-рядко се установява върху иглолистна дървесина или в мъртва дървесина. Поради размера и ниската си хранителна стойност, тя се класифицира като негодни за консумация гъби. В плодното тяло не са открити отровни двойници.
