Как да поливаме зеле за връзване на кочани

Зелето е много чувствително към дефицит на макро- и микроелементи в почвата. В този случай растенията "отказват" да се развиват нормално и да образуват кочани. Може изобщо да не стегнат или да не са достатъчно плътни, големи или сочни. За да се компенсира дефицитът, е необходимо да се прилагат подходящи торове навреме. Можете да подхранвате зелето, за да оформите глава зеле, както с препарати от магазина, така и с народни средства.

Какво влияе върху образуването на глави зеле

Образуването на главите е специален етап от развитието на зелето. За тяхното установяване и по-нататъшен растеж той изразходва почти всички макро- и микроелементи, които влизат в почвата след торене.

Процесът на формиране е доста „деликатен“, много фактори могат да му повлияят негативно

Какви грешки могат да оставят градинаря без реколта:

1. Липса на светлина. Без достатъчно дневна светлина е невъзможна фотосинтезата, която осигурява на зелето органичните вещества, необходими за образуването на глава зеле.
2. Излишък на тор. При торене за образуване на зелеви кочани подходът „колкото повече, толкова по-добре“ е напълно погрешен.Излишните хранителни вещества в почвата също провокират „провали“ в развитието на растенията. Особено опасно е прекомерното торене с азот - в този случай листата на зелето се оказват много големи, месести, наситено зелени, но те са силно опънати нагоре и зелевите глави не се образуват.
3. Грешки при поливане. И „сушата“, и „блатото“ в градината са вредни за зелето. В първия случай, въпреки храненето, може да не се очаква образуването на глави зеле, тъй като водата е основният „компонент“ на листната тъкан. Във втория се развива гниене, повредените корени вече не могат да „изтеглят“ хранителни вещества от почвата.
4. Подкислен субстрат. Зелето абсолютно не понася почва с такова качество. Дори при навременно хранене растенията се развиват много бавно и се оказват слаби и изостанали. Безполезно е да се разчита на образуването на глави зеле в това състояние. Подобен резултат се постига чрез засаждане в "тежък" субстрат, който предотвратява нормалния растеж на корените.
5. Прекалено късно засяване на семена за разсад или прехвърляне на разсад в градинското легло. „Ритъмът“ на развитие на зелето, който осигурява образуването на зелеви глави, е „свързан“ с времето навън. Например ранните и среднозрелите сортове и хибриди няма да залязат в топлината, въпреки храненето. А по-късните може просто да нямат време да узреят преди замръзване.
6. Грешен избор на сорт зеле или хибрид. Ако местният климат е категорично неподходящ за тях, те се зонират за други региони, безполезно е да се чака образуването на зелеви глави, въпреки правилното поливане, торене и други агротехнически мерки.
7. Неспазване на правилата за редуване на културите.Ако преди това в градинската леха е била отглеждана култура с подобни хранителни изисквания, този сезон може да няма достатъчно, за да може зелето да образува зелеви глави. Те не винаги са в състояние бързо да „компенсират“ дефицита на хранене.
8. Неспазване на плана за слизане. Когато има „натрупване“ в градината, растенията са принудени да се „съревновават“ за хранителни вещества. Очаквано, няма достатъчно от тях за всички.

Дори навременното и компетентно торене при засаждане на растения на сянка ще бъде практически безполезно

Въпреки това, главно липсата на хранителни вещества пречи на образуването на зелеви глави. Правилното хранене му осигурява цял набор от макро- и микроелементи:

• азот - необходим за образуването и растежа на листните плочи, събирането на зелена маса;
• калий - без него зелевите глави няма да бъдат плътни, съдържанието на захар в листата ще намалее и срокът на годност на реколтата ще намалее;
• фосфор - осигурява растежа и укрепването на корените, без които зелето не е в състояние да "издърпа" от почвата хранителните вещества, съдържащи се в прилаганите торове;
• калций - ако има дефицит, производителността намалява, имунитетът се влошава, качеството на запазване и вкусът на зелевите глави страдат;
• магнезий - при липса на подходящо торене, листата пожълтяват и спират да се „навиват“, спира образуването на глава зеле;
• бор, когато няма достатъчно от него, значително се увеличава рискът от образуване на хлабави зелеви глави с „кухи“ вени и дръжки, сякаш изсушени отвътре, както и развитие на гниене по време на съхранение;
• молибден - активно "участва" в процеса на усвояване на азот, фосфор и калций.

Външният вид на растението красноречиво показва какво му липсва

Правила за прилагане на торове

За да се образуват висококачествени глави зеле, зелето се нуждае от торене почти през целия активен вегетационен период, с изключение на относително краткия период от време непосредствено преди прибиране на реколтата. Това се обяснява със структурните особености на растенията - кореновата им система е слабо развита в сравнение с надземната зелена маса. Ако правилно подхранвате зелето, докато главите се поставят и узряват, това ще ви помогне не само да го „укрепите“, но и да активирате процеса на тяхното формиране.

Трябва да се има предвид, че на различните етапи от активния вегетационен период хранителните нужди на културата се променят значително. Приблизителният „календар“ за прилагане на торове изглежда така:

1. 7-10 дни след бране, около три седмици преди засаждането в земята, можете да оплодите разсада на зелето. Това е незадължителен етап; градинарите прилагат торове, ако разсадът очевидно изостава в развитието - такова „забавяне“ очевидно не допринася за формирането на висококачествени глави зеле в бъдеще.
2. След 12-14 дни след разсаждането на разсада в градинското легло. Това хранене не може да бъде „игнорирано“. За да може зелето да образува глави, трябва да го поливате с разтвор на азотни торове. Те са необходими за активния растеж на зелената маса.
3. След още 8-10 дни, в последната десетдневка на юни. Второто задължително хранене. Трябва да съдържа всички „основни“ макронутриенти. На този етап листата все още активно се формират и в същото време се полагат „предпоставките“ за поставяне на зелеви глави.
4. След 10-12 дни, към края на първото десетдневие на юли. Хранене само за средни и късни сортове, хибриди. Тук трябва постепенно да се „откажете” от азота, в противен случай не можете да разчитате на образуването на висококачествени глави зеле. Храненето трябва да бъде цялостно - калий, фосфор и микроелементи.
5. Около месец преди прибиране на реколтата. Торенето се извършва само за средно късно и късно зреещо зеле, ако явно „забави“ развитието си, образуването на зелеви глави е бавно и съществува реален риск да не изчакате реколтата да узрее преди първото скреж. Използват се биостимуланти или сложни торове.

Графикът на хранене за формиране на зелеви глави зависи от периода на зреене на засадения сорт зеле или хибрид.

Градинарят сам решава с какво точно да подхрани зелето, така че кочаните да завържат. Основното е да се прилагат торове навреме и в правилната дозировка. Ясно е, че ако има недостиг от тях, не можете да очаквате добра реколта, но излишъкът от макро- и микроелементи в почвата е вреден за реколтата. Голяма грешка е да се смята, че колкото повече и по-често се извършва торене, толкова по-бързо протича процесът на образуване на зелеви глави и толкова по-добри са вкусовите и други характеристики.

Как да храните зеле за настройка на главата

Изборът на торове, които могат да се използват за подхранване на зелето за растеж на главата, е много широк: това са универсални препарати, подходящи за всякакви градински култури и специализирани продукти. Има и подходящи народни рецепти, но те, разбира се, са по-ниски от магазинните по отношение на концентрацията на макро- и микроелементи и балансиран състав.

Минерални добавки и препарати

Подхранването на зелето за образуване на глави се извършва както с „моноторове“, така и с комплексни препарати. Първите съдържат предимно основни макроелементи:

• азот;
• фосфор;
• калий.

Комплексните торове за подхранване на зеле за закрепване на глави имат много богат и балансиран състав. Популярни сред градинарите са:

• хоросан;
• Кемира-Лукс;
• Мултифлор-Аква;
• Яйчник;
• Агрикола.

Торовият разтвор се приготвя в строго съответствие с инструкциите на производителя

Органични торове

Кравешкият тор и птичият тор са универсални комплексни органични торове. Те съдържат основно азот, фосфор и калий. Те съдържат минимум микроелементи, но все пак присъстват:

• калций;
• магнезий;
• бор;
• цинк;
• мед;
• кобалт;
• молибден.

За наторяване на зеле за яйчника на зелевите глави, когато листата започнат да се „навиват“, се приготвя инфузия от оборски тор или изпражнения:

1. Напълнете около една трета от 10-литров контейнер със „суровини“. Долейте вода.
2. Затворете плътно и оставете на топло за няколко дни. Ако времето позволява, контейнерът може да се държи на открито на слънце.
3. Изчакайте, докато се появи характерната миризма, показваща готовността за хранене.
4. Прецедете течността, разредете с вода 1:8 или съответно 1:15 за оборски тор и изпражнения.

За да оформите зелеви глави, полейте зелето с приготвения разтвор в корена, като изразходвате 1-1,5 литра на растение

мая

Градинарите приемат израза „расте със скокове и граници“ не образно, а буквално. Те съдържат аминокиселини, които "инхибират" патогенната микрофлора и активират работата на полезните почвени микроорганизми за разграждане на органичната материя и други входящи торове в макро- и микроелементи в лесно усвоима за растенията форма.

За да нахраните зеле, за да поставите глави, използвайте както суха мая на прах, така и прясна пресована мая:

1. Разтворете една опаковка (100 г) прясна мая или 20 г мая на прах и 50 г захар в литър топла вода.
2. Добавете още 9 литра вода със същата температура, оставете за 3-5 часа на топло място.
3. Разбърква се енергично, разрежда се с вода в съотношение 1:5. Поливайте зелето на корен, като използвате 0,8-1 литра тор на растение.

Самата мая е безполезна като тор; тя действа „косвено“

Борна киселина

Разтвор на борна киселина е едно от най-популярните народни средства сред градинарите за поставяне на зелеви глави:

1. Разредете две сашета (20 g) прах в литър гореща вода. Бъркайте докато се разтвори напълно.
2. Добавете още 9 литра вода със стайна температура и с получения разтвор поръсете зелето.

Подхранването с борна киселина има положителен ефект върху вкуса на главите зеле

Запарка от коприва

По отношение на съдържанието на „основни“ макроелементи, този тор за зелеви яйчници е сравним с инфузия на тор или изпражнения. За да го подготвите, трябва:

1. Смелете листата и стъблата, уплътнете ги плътно, запълвайки около една трета от контейнера.
2. Долейте вода до ръба и оставете на топло място за 7-10 дни. Прецедете получения разтвор и го използвайте за кореново подхранване или пръскане.

Торенето на коприва за образуването на глави зеле понякога се нарича "зелен чай"

Заключение

Жизненоважно е да подхранвате зелето няколко пъти на сезон, за да образувате глава зеле: тази култура активно „изтегля“ хранителни вещества от субстрата и реагира негативно на техния дефицит. Ако в почвата липсват макро- и микроелементи, получаването на добра реколта е невъзможно: вкусът и качеството на запазване на зелевите глави страдат, те се оказват рохкави, малки и не особено сочни. Закупените от магазина торове и народни средства дават сравним ефект, основното е да подхраните зелето, за да образувате глави навреме и правилно.

Препоръчани публикации

Зеле кале: описание на снимката

Зеле Глория F1

Колраби зеле: полезни свойства и противопоказания

Харковско зимно зеле: описание на сорта, снимки, рецензии

Японско зеле Малката русалка: описание, засаждане и грижи

Защо карфиолът е горчив?

Хранене на зеле през август в открита земя за поставяне на глави

Черен крак в зелето: как се проявява, как да се борим, патоген

Засаждане на карфиол в района на Москва