Съдържание
Карфиолът се характеризира с отличен вкус и високо съдържание на витамини и минерали. Затова много градинари го засаждат в градинските си парцели. Отглеждането на карфиол в Московска област, както във всеки друг регион на страната, не създава особени проблеми, ако процесът е правилно организиран. Ето защо си струва предварително да проучите характеристиките на засаждането и по-нататъшната грижа за зеленчука, за да съберете добра реколта в края на сезона.
Карфиолът е на второ място по популярност след бялото зеле.
Характеристики на климата на региона
Активната вегетация на тази култура протича при температура от +15-18 ° C, което напълно съответства на климатичните характеристики на района на Москва. Въпреки това си струва да се има предвид, че пролетните студове не са необичайни за този регион, което може да причини увреждане на крехките разсад на културата. Ето защо за средната зона е необходимо да изберете сортове с ускорен темп на растеж, което ще ви позволи да получите добра реколта от зеленчуци дори при късно засаждане.Най-добрият вариант са ранните и средните видове култури.
Късните сортове карфиол не са подходящи за отглеждане в района на Москва. Техният активен растеж настъпва в средата на юли, когато температурата на въздуха в района се повиши над +25 ° C. И това се отразява негативно на по-нататъшното развитие на разсад, което води до липса на реколта.
Дати за засаждане на карфиол в района на Москва и средната зона
За успешното отглеждане на карфиол в района на Москва е необходимо зеленчукът да се засажда в строго определени периоди. Това ще му позволи да започне растеж своевременно и да образува съцветия. Можете да засадите зеленчуци в оранжерия в края на април, когато почвата се затопли достатъчно до дълбочина 10 см. И засаждането на карфиол в открита земя се препоръчва от 10 май, при благоприятни условия.
Препоръчително е да засадите зеленчуците в земята след преминаване на връщащите се студове.
Как да отглеждаме карфиол в района на Москва
Можете да отглеждате карфиол в района на Москва чрез разсад и семена. Всеки от тези методи има свои собствени характеристики, на които си струва да се обърне внимание.
Отглеждане на разсад
По-добре е да сеете карфиол в района на Москва в средата на март за по-нататъшно отглеждане в оранжерия или в края на този месец за открит терен.
За сеитба са подходящи широки контейнери с височина 10 см с дренажни отвори. Напълнете ги с хранителна смес, състояща се от торф, хумус, пясък, торф в съотношение 2: 1: 1: 1. Няколко дни преди засаждането е необходимо да напоите субстрата с разтвор на калиев перманганат, за да го дезинфекцирате и след това леко да го изсушите.
За успешно отглеждане на карфиол е необходимо да се извърши и предсеитбена подготовка на семената на зеленчуците. Това включва накисване на посадъчния материал в разтвор на Epin в продължение на три часа. Това ще увеличи жизнеспособността на растенията в ранен стадий на развитие.
Алгоритъм на действия при кацане:
- Полейте почвата в съда и изчакайте, докато влагата се абсорбира.
- Изравнете и уплътнете повърхността на почвата.
- Поставете семената на 1 см едно от друго.
- Поръсете ги с 1 см дебел слой почва.
- Навлажнете почвата със спрей бутилка.
След засаждането покрийте съда с прозрачно фолио или стъкло и го преместете на тъмно място с температура +20-22 °C. Когато се появят издънки, преместете контейнера на светъл перваз на прозореца и намалете режима на поддръжка до +17-19 ° C.
Семената на карфиола покълват за 3-5 дни
Грижата за разсад включва умерено поливане, ако е необходимо. Когато разсадът стане по-силен, той трябва да се адаптира към външните условия и да се отстрани филмът или стъклото. На етапа на два истински листа се препоръчва разсадът да се засади в отделни чаши, като се използва същата почва, както при сеитбата. Две седмици след това извършете първото торене с нитроамофоска в размер на 30 g на 10 литра вода.
Трансплантация в открит терен
По времето, когато разсадът се засажда на постоянно място, той трябва да е на 40-50 дни, а разсадът също трябва да има време да израсне 4-5 истински листа. В деня преди трансплантацията е необходимо растенията да се напръскат с разтвор на Epin, което минимизира стреса.
Карфиолът трябва да се засади в дупки с дълбочина 5 см. Първо трябва да се полеят.При засаждане растенията трябва да бъдат заровени до първата двойка листа, което стимулира развитието на мощна коренова система. Препоръчителната схема на засаждане е 30 на 30 см.
Отглеждане на карфиол в оранжерия
Можете също да отглеждате карфиол в района на Москва чрез директна сеитба в земята. Препоръчително е да направите това в оранжерия. Засадете в редове на дълбочина 1-2 см на разстояние 15 см. След това полейте обилно лехата.
Когато се появят приятелски издънки, се препоръчва да се разхлаби разстоянието между редовете, за да се осигури достъп на въздух до корените на карфиола. Поливайте и плевете според нуждите. Веднага след като растенията израснат 4-5 истински листа, те трябва да бъдат засадени на разстояние 30 на 30 см.
Този зеленчук може да се засажда след нощници, цвекло, краставици, боб и лук.
Грижа за карфиол в района на Москва
Успешното отглеждане на карфиол в Московска област пряко зависи от спазването на основните изисквания на културата. Ето защо е необходимо да ги познавате предварително, за да осигурите адекватна грижа.
Поливане и разхлабване
Карфиолът, подобно на бялото зеле, е влаголюбива култура. Ето защо, когато се отглежда в района на Москва, е необходимо да се осигури редовно поливане при продължителна липса на дъжд. Правете го всяка вечер, докато разсадът образува 10-12 листа. В бъдеще е необходимо овлажняване, ако е необходимо, предотвратявайки изсъхването на корените. За напояване се препоръчва да се използва утаена вода при температура +20 ° C.
Също така, когато отглеждате карфиол, е важно почвата да има добра аерация, което насърчава растежа на корените. Поради това е необходимо редовно да се разрохква почвата в основата на разсада. Препоръчва се също така карфиолът да се натрупва, докато расте, за да укрепи растенията.
Засенчване
За да отглеждате карфиол в средната зона и Московска област с красива, равномерна сянка, се препоръчва да го засенчите от пряка слънчева светлина. За да направите това, когато главата на зелето достигне размера на орех, фиксирайте двата горни листа заедно.
Топ дресинг
Успешното отглеждане на зеленчуци в района на Москва изисква навременно торене. Препоръчително е да използвате торове за първи път две седмици след засаждането на разсада на постоянно място. За това можете да използвате пилешки тор 1:15 или лопен 1:10. Извършете второто хранене 10-14 дни след предишното. За него са подходящи суперфосфат 40 g и калиев сулфид 25 g на кофа вода.
Под всеки храст от карфиол трябва да излеете 1 литър хранителен разтвор
Защита от болести и неприятели
Карфиолът не реагира добре на резки температурни промени. Това е основната причина за увреждане на зеленчуците от гъбични заболявания. Ето защо, когато се отглежда карфиол в района на Москва, се препоръчва за превантивни цели да се пръскат храстите на всеки 10-14 дни с Fitosporin. Но трябва да вземете предвид, че лекарството се измива от дъжд през първите три часа след лечението.
Отглеждането на зеленчук включва и защитата му от вредители. Най-често карфиолът в района на Москва страда от охлюви, бръмбари от кръстоцветни бълхи и зелеви листни въшки. В първия случай трябва да поръсите дървесна пепел в основата на храстите, а в случай на масово размножаване на вредители, разпръснете гранули на основата на металдехид. За други насекоми се препоръчва пръскане на надземните части с Fufanon, Actellik и Fitoverm.
Прибиране на реколтата
При отглеждането на този вид зеле е важно да приберете реколтата навреме, докато узрее. В противен случай главите се разпадат или могат да цъфтят, което води до намаляване на техните потребителски свойства. Нарежете карфиола с горните листа и дръжка с дължина 5 см. Това ви позволява да запазите зеленчука свеж възможно най-дълго.
Заключение
Отглеждането на карфиол в Московска област е напълно способно да бъде овладяно от начинаещ градинар. Но основният ключ към успеха е правилният избор на сорт, който ще позволи на реколтата да узрее преди настъпването на слана. В противен случай тази култура се счита за неизискваща. Достатъчно е само да се придържате към стандартните правила за грижа при отглеждането му и стриктно да следвате препоръките.
