Черният (или зърнест) боб принадлежи към семейството на бобовите растения, което включва много различни видове. Отглежда се с цел получаване на зърна. Тези зърна са много удобни за съхранение, не се нуждаят от обработка, зърната се консумират цели. Съдържа голямо количество протеини и аминокиселини. Включва се в диети при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб. Помага на тялото да се бори с определени инфекции. Препоръчва се за употреба от диабетици.
Фасулът е много популярен. Тя е особено обичана заради непретенциозността си към условията и грижите. Отглеждането на такава култура няма да бъде трудно дори за неопитни градинари.
Сортът „Лястовица“ вероятно е познат на всички градинари, които някога са отглеждали боб. Счита се за един от най-добрите сред зърнените видове. Ако все още не сте чували за този сорт, ще ви е интересно да се запознаете с неговите характеристики. И ако вече отглеждате боб Swallow, може да откриете нови функции за грижа за по-високи добиви.
Характеристики на сорта
"Swallow" е ниско растящ сорт. Храстът е силен, не се разпространява. Според скоростта на узряване принадлежи към ранозреещите сортове. Бобовите шушулки достигат до 15 см дължина. Зърната са бели с шарка, наподобяваща лястовица. Ето защо бобът получи името си. Има отличен вкус.
Някои видове от тази култура могат да се готвят няколко часа. Производителността на сорта е много висока. Обича влажна почва, но понася добре и сушата.
Използва се в кулинарията за приготвяне на различни гарнитури и супи. Добър за консервиране. Фасулът е може би малкото зеленчукова култура, която при консервиране може да запази до 70% от своите полезни свойства и витамини.
Отглеждане и грижи
Идеалното време за засаждане на семена в открита земя е от средата на май до началото на юни. По това време студовете са изчезнали и почвата се е затоплила до необходимата температура.
Важно е да се следи степента на нагряване на почвата по време на засаждането.
Семената трябва да се накиснат за една нощ в деня преди засаждането, за да набъбнат. И непосредствено преди засаждането, поставете в разтвор на борна киселина за 5 минути. За да приготвите такъв разтвор, трябва да комбинирате в един контейнер:
- 5 литра вода;
- 1 грам борна киселина.
Тази обработка ще служи като защита срещу вредители и възможни болести.
Разхлабената, неглинеста почва е най-подходяща за отглеждане на „лястовица“. Фасулът може да се засажда дори на изтощена почва, тъй като той има способността сам да я наторява. По-добре е да изберете място за градинското легло на слънчево място, защитено от ветровете. Почвата за отглеждане на боб трябва да се натори през есента.
Други представители на семейството на бобовите също са лоши предшественици за него.
Семената се засаждат в земята на дълбочина 6 см. Разстоянието между храстите е до 25 см, а между редовете - до 40 см. В една дупка се поставят до 6 семена.След като поникнат се оставят 3 кълна, а останалите се разсаждат. След като направите това, почвата трябва да се напои и за да се запази влагата и топлината, покрийте леглото с филм.
Грижата за бобовите кълнове е много лесна. От време на време почвата трябва да се разхлаби и напои. Можете да торите с торове няколко пъти.
Това е всичко! След това трябва да имате търпение и да изчакате реколтата си. Както можете да видите, отглеждането на боб „Swallow“ е наистина лесно.
