Съдържание
Въпреки факта, че зеленият фасул е топлолюбиво растение, нашите градинари успешно го отглеждат и получават прилична реколта.
полза
Вкусен и здравословен продукт – зелен фасул. Заместител на месото, тъй като съдържа лесно смилаем протеин. Списъкът с полезни вещества съдържа: магнезий, желязо, хром, фосфор, незаменими елементи за баланса в организма. Наличието на бета-каротин, витамини от група В и фолиева киселина в зърната от аспержи прави употребата на зърна от аспержи необходима във всяка възраст и състояние.
Наличието на боб в диетата има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и сърцето, върху кожата и косата, стомашно-чревния тракт. Това е незаменим продукт за пациенти с диабет, анемия и туберкулоза. Въпреки огромните ползи, калоричното съдържание на боб от аспержи е много малко, само 25 kcal на 100 g продукт, освен това тези, които го ядат, говорят за бързо насищане и дълготрайно усещане за ситост. Зеленият фасул задължително се използва като част от различни диети.
Описание
Разбира се, много по-здравословно е да ядете плодове, отгледани на собствения ви парцел. Тези, които нямат лятна къща, могат да отглеждат зелен фасул на балкона в сандъчета или саксии. Сортът Nota е подходящ за отглеждане на открито, както и на балкони и первази.
Зеленият фасул Нота е компактно растение, високо 30-40см.Плодовете растат до 15 см дълги, светлозелени на цвят, леко извити, диаметър на шушулките около 8 мм, шушулките не съдържат пергаментен слой и влакна. Теглото на едно зърно е 5-5,5 g.
Нарастващ
Сортът аспержи Nota се препоръчва да се засажда на открито в края на май - началото на юни. Не се подвеждайте по майската топлина и яркото слънце. За да засадите боб Nota, трябва да се поинтересувате от дългосрочната прогноза за времето, за да сте сигурни, че не се очакват повече слани. И още едно необходимо условие за засаждане на боб Забележка: температурата на земята трябва да бъде най-малко +15 градуса.
Ако условията са изпълнени, продължете със засаждането. Ако сте подготвили почвата през есента, тоест сте изкопали и внесли тор и торове, тогава чест и хвала за вас. Ако не сте направили това, значи всичко е наред. Разкопайте почвата, добавете дървесна пепел и угнил оборски тор и започнете засаждането.
За боба Nota изберете слънчево място с лека песъчлива глинеста или глинеста почва. Тежките глинести почви не са подходящи за растението, но техният състав може да се подобри чрез добавяне на торф, хумус и пясък. Тогава в почвата ще има повече пори, през които водата и въздухът ще текат към корените на боба Nota.
Засаждането трябва да се извършва при спазване на препоръчителните разстояния: 10 см между растенията и 50 см между редовете, засадете семената на дълбочина не повече от 5 см. Навлажнете почвата само ако е много суха. Не прекалявайте с поливането в началния етап, в противен случай семената могат да изгният. При температура от +20+25 градуса изчакайте появата на разсад след седмица.
След 55-60 дни ще бъде възможно да се прибере първата реколта. Сорт Нота е средно ранно растение. За пълен вегетационен период се нуждае от поливане, плевене и торене.
Поставете тревата в буре с вода. Коприва, глухарче и плевели от градината ви ще свършат работа. Сместа трябва да се влива в продължение на една седмица, след това вземете 1 част от инфузията и добавете към 10 части вода. Поливайте растенията, те растат активно. Резултатът се забелязва веднага.
Преди да започне плододаването, сортът Nota може да се подхрани със сложни минерални торове. Не отлагайте прибирането на реколтата. Шушулките на аспержовия фасул трябва да се берат на етап млечна зрялост, като се избягва етапът на узряване на семената. Сортови семена Бележките стават и за храна, но са с малки размери и изискват по-продължително варене. Редовната беритба, на всеки 2-3 дни, стимулира растението за по-нататъшно образуване на плодове. Реколтата от боб от аспержи Nota може да се получи до първата слана.
Плодовете на зеления фасул се използват за приготвяне на гарнитури, салати, сезонни супи, консервирани и замразени за зимата. За да замразите шушулките, ги измийте, нарежете на 2-3 части и ги бланширайте в гореща вода за 2-3 минути. Опаковани в чували. По време на процеса на замразяване вкусът не се променя. Вижте видеото за една от рецептите:
Заключение
Както можете да видите, това ще изисква много малко усилия от ваша страна. Но вие ще осигурите на семейството си продукт с много полезни свойства и богат витаминен състав за цялото лято и зимата.
