Съдържание
Не винаги чернооките грахчета беше толкова популярен, колкото е днес. Но сега почти всеки знае колко е полезно. И тъй като сега много хора се опитват да се придържат към правилна и здравословна диета, бобовите растения са все по-търсени. В края на краищата това, на пръв поглед, е просто растение, което по никакъв начин не е по-ниско от месото в своите полезни свойства и количество протеин. Отличен заместител на протеинова храна за вегетарианци. Също така съдържа голямо количество микроелементи и витамини.
Използва се за приготвяне на различни ястия. Тези зърна могат да бъдат пържени, задушени, на пара, печени. И ако имате време да го замразите през сезона, можете да го ядете цяла година.
Фасулът от аспержи се адаптира много добре към нашия климат и обикновено няма проблеми с отглеждането му, за разлика от неговия „роднина“ - аспержи. Освен че е непретенциозен към условията, той също не изисква сложни грижи. За това градинарите я обичат в много страни.
Характеристики и описание на сорта
Един от популярните видове от това семейство е турският сорт боб. Това увивно растение може да достигне до 3 м дължина. Листата покриват храста много плътно, така че често се отглежда като декоративно растение. Много е удобно, че бобът не само ще ви служи като храна, но и ще украси вашия двор. Листата са светлозелени. Шушулките са леко извити и плоски.Те нямат пергаментния слой и твърдите влакна, характерни за боба. Ширината на шушулките е 1,5–2 см, а дължината е около 20 см. Предлагат се в два цвята – розов и зелен. Първите зърна са разположени на височина 12 см от корена.
Отглеждане и грижи
Не е нужно да сте опитен градинар, за да се справите с отглеждането на сорта "Турчанка". Тя не е никак капризна и не се нуждае от специални грижи. Рохкава, некисела почва е най-подходяща за зелен фасул. Но на места с много подземни води и влажна почва не си струва да се засажда.
Почвата, където ще расте бобът, може да се натори с калиев хлорид и органични торове през есента. Също така трябва да се копае през есента.
Времето за засаждане на семена в открита земя е края на май началото на юни. Температурата на въздуха по това време трябва да достигне най-малко +15 ° C. В деня преди засаждането семената трябва да се накиснат. Почвата трябва да е влажна. Поставяме боба в земята на дълбочина 3-4 см. Разстоянието между растенията трябва да бъде около 10 см, а между редовете - 20 см. Трябва да засадите 2 семена наведнъж, за да можете по-късно да оставите по-силен.
В рамките на 2 седмици след засаждането ще се появят първите издънки. "Турският" расте и се катери много бързо. За удобство можете да използвате мрежа или други опори, за да предотвратите разпръскването на зърната по земята. Няма нужда да поливате фасула често. Едно поливане за 7-10 дни е достатъчно.
Често турският боб се засажда за декоративни цели и за създаване на сенчести ъгли. В този случай растението трябва да се полива по-често, тъй като развитието на листата изисква повече влага.
Този сорт има висока устойчивост на болести, особено на антракноза и бактериоза, които най-често засягат градинските растения.
Прибиране на реколтата
За да са вкусни зърната, трябва да ги приберете навреме, преди семената да станат твърди. Можете да започнете да прибирате реколтата в рамките на 2 месеца след засаждането. Но основното предимство е, че бобът продължава да дава плодове много дълго време. След всяка реколта върху него ще растат нови шушулки. От 1м2 можете да съберете до 5 кг боб.
Пресният зелен фасул не може да се съхранява дълго време. Най-добрият вариант за съхранение е замразяването. За да направите това, трябва да нарежете зърната на удобни за вас парчета и да ги поставите във фризера.
Отзиви
Нека обобщим
Както можете да видите, отглеждането на зелен фасул е лесно. И резултатите определено ще ви зарадват. Сортът "Турчанка" вече се превърна в любим сред много градинари. Всички го хвалят за високия добив и лекотата на грижите. Освен това тя привлича всички с красотата си. Никой не остана безучастен!
