Съдържание
Савойското зеле не може да се похвали с рекордни добиви, но се характеризира с повишена устойчивост на отрицателни външни влияния. Противно на общоприетото схващане, културата не се характеризира с „капризност“ и взискателни грижи, така че може да се препоръча на начинаещи градинари. Не можете обаче да правите без да изучавате важните нюанси на селскостопанската технология: включително, трябва да знаете как и кога да засадите савойско зеле за разсад.
Време за засаждане на разсад от савойско зеле
Времето за сеитба зависи от тежестта на климата в даден регион и времето, необходимо на избрания сорт или хибрид да узреят главите зеле. В умерения климат семената на ранните сортове се засаждат по-близо до средата на март, сортовете в средата на сезона - след 8-10 дни, средно късните и късните сортове - в началото на април.
При по-малко благоприятни климатични условия за градинарство ще трябва да изчакате около две седмици, за да засеете семената. В южните субтропични райони, напротив, датите се изместват с приблизително същото количество и засаждането започва по-рано.
Преди да засадите савойското зеле за разсад, трябва да проучите неговите сортови характеристики
Засаждане на савойско зеле за разсад
В родината на културата климатът е значително по-мек, отколкото в Русия (с изключение на южните райони). Ето защо градинарите предпочитат предварително да отглеждат разсад от савойско зеле у дома.
Подготовка на почвата
Семената могат да бъдат засадени в универсална почва за разсад или торфени таблетки. Самостоятелно приготвеният субстрат, който съчетава разхлабеност и хранене, също ще й подхожда. Най-простият вариант е да смесите приблизително равни количества плодородна висока трева, торфени стърготини и едър пясък, като добавите малко пресята дървесна пепел (около 1 супена лъжица на литър).
„Домашната“ почва трябва да бъде дезинфекцирана. За по-сигурно можете да направите същото и със субстрат, закупен от магазина. Най-популярните методи са „замразяване“ на балкона, „пържене“ във фурната, изливане на разтвор на калиев перманганат, всеки фунгицид или вряща вода.
Закупеният от магазина субстрат е допълнително „обогатен“ с торове
Избор на капацитет
По принцип всеки контейнер е подходящ за разсад от савойско зеле. Трябва обаче да се има предвид, че неговите разсад са доста крехки и всяко механично увреждане води до забавяне на тяхното развитие или смърт.Ето защо, за да избегнете етапа на бране, се препоръчва да ги засадите в отделни саксии, пластмасови чаши и торфени таблетки.
При отглеждане на голям брой разсад от савойско зеле, семената се засяват в кутии и контейнери, разделени на отделни клетки
Подготовка на семена
Преди да засадите савойското зеле за разсад, семената се проверяват за кълняемост. За да направите това, те се пълнят със "саламура" (15-20 g / l). Семената без ембрион са много по-леки, така че изплуват на повърхността в рамките на 7-10 минути.
Като всяко зеле, савойското зеле е податливо на гъбични заболявания. За профилактика, преди засаждане, семената се мариноват за 15-20 минути в разтвор на всеки фунгицид. Розовият разтвор на калиев перманганат също е подходящ за дезинфекция, но тук времето за обработка се увеличава до 45-60 минути.
Само „цветните“ семена на савойското зеле не се нуждаят от третиране - те вече са третирани с фунгициди от производителя
След това, за да се ускори появата на разсад, посадъчният материал се накисва в разтвор на биостимулант за най-малко 12 часа. Подходящи са както лекарства от магазина (Epin, Heteroauxin), така и народни средства (сок от алое, мед, янтарна киселина).
Биостимулантите имат положителен ефект не само върху покълването, но и върху общата издръжливост на растенията, обема и качеството на реколтата
Непосредствено преди сеитбата някои градинари практикуват „шокова терапия“. Но това е незадължителен етап от приготвянето на семена от савойско зеле.Първо се потапят в гореща (45-50 °C) вода за 15 минути, след което се поставят в хладилника за един ден. Семената се засяват веднага щом изсъхнат до насипно състояние при стайна температура.
Схема за засяване на савойско зеле за разсад
Ако семената се засаждат в общи контейнери, те се поставят на дълбочина около 1 см. Полагат се в жлебове или отделни дупки на интервали от 1,5-2 см. Препоръчителното разстояние между редовете е 3-4 см.
Семената трябва да се поръсят с тънък слой почва и да се поливат умерено
Грижа за разсад
Разсадът от савойско зеле не изисква специални грижи. Условията за неговото поддържане също не се различават от тези, необходими за разсад от други градински култури.
Температура и осветление
Издънките на савойското зеле се появяват доста бързо и „хармонично“ - седмица след засаждането или дори малко по-рано. През това време се държат на топло (24-28°С). За да се предотвратят температурни промени, контейнерите са покрити със стъкло и хранителен филм, превръщайки ги в „оранжерия“.
През първата седмица след поникването семената на савойското зеле се държат на хладно - около 8 °C през нощта и не повече от 10-12 °C през деня. Това ще предотврати прекомерното разтягане на разсада. Тогава разсадът изисква по-комфортни условия, практически без температурни промени: 18-20 °C на тъмно и 20-22 °C на светло.
До поникване контейнерите със семена от савойско зеле се съхраняват на тъмно място. Веднага след като поникнат, на разсада се осигурява 12-14 часа дневна светлина.В повечето руски региони естествената светлина не е достатъчна, дори ако поставите контейнери на перваза на прозорец с южно или югоизточно изложение - това се отнася както за неговата интензивност, така и за продължителността на дневните часове.
Следователно разсадът трябва да бъде осветен. Специалните фитолампи са най-подходящи за това, но можете да използвате и флуоресцентни и LED.
Лампите се поставят над контейнери с разсад от савойско зеле на височина 20-25 cm под лек ъгъл
Поливане
Разсадът на савойското зеле няма да понася нито постоянно преовлажняване на почвата, нито продължителна „суша“. В първия случай бързо се развиват гъбични заболявания (особено опасен е „черният крак“), във втория надземната част пожълтява, изсъхва и умира. Следователно субстратът трябва постоянно да се поддържа в умерено влажно състояние, като се оставя да изсъхне само повърхностният слой. Оптимални показатели за него: влажност на почвата 70-75% и влажност на въздуха 80-85%.
Преди да поникне савойското зеле, почвата се напръсква с фин спрей. За да се намали влажността на въздуха в „оранжерията“, тя се отваря ежедневно за проветряване за 7-10 минути. Разсадът се напоява по всякакъв начин, който избягва попадането на вода върху растенията. Неговите капки, както и високата влажност на въздуха рязко увеличават риска от развитие на гниене.
15-20 минути след поливането внимателно разхлабете почвата, това насърчава нормалния обмен на въздух
Бране
Пикирането се изисква само ако разсадът от савойско зеле се отглежда в общ контейнер. Извършва се след образуването на един същински лист, като се използва същият субстрат, както при засяването на семена.
Около час преди бране почвата в общ съд се полива добре. Разсадът се отстранява един по един с лъжица или специална шпатула заедно с буца пръст върху корените, като се опитва да докосне растението възможно най-малко.
В новия контейнер разсадът се заравя по-дълбоко в почвата от преди, до долните (семеделни) листа.
Веднага след бране разсадът от савойско зеле се полива умерено. Докато започне да расте, й се осигурява топлина (23-25°C) и защита от пряка слънчева светлина.
Втвърдяване
Втвърдяването на разсад от савойско зеле преди засаждане в земята значително улеснява адаптирането им към променена среда. Разсадът започва да расте и да се развива по-бързо. Процедурата продължава около две седмици.
Те започват с отваряне на прозореца за 3-5 часа на ден или изнасяне на контейнери с разсад на остъклен балкон или лоджия. След това се изнасят навън през деня, като постепенно се удължава времето, прекарано извън къщата. През втората седмица на втвърдяване те вече са оставени да „спят“ на балкона.
Разсадът от савойско зеле прекарва последните 2-3 дни преди засаждането изцяло на открито
Засаждане на разсад в открит терен
Разсадът на ранното савойско зеле се прехвърля в градинското легло на възраст 45-50 дни, средно- и къснозреещите - 35-45 дни. До този момент той е нараснал до 12-20 см височина и има 4-6 истински листа. Приблизителните дати при умерения климат са съответно първите дни на май и последните десет дни на април.
Мястото за градинското легло се избира предварително, като се вземат предвид изискванията на културата:
- Добра осветеност със защита от пряка слънчева светлина през най-горещото време на деня.
- Достъп до чист въздух с едновременна защита от студени течения.
- Почва, която съчетава плодородие с „лекота“ (песъчлива глинеста почва, глинеста почва, дерново-подзолиста почва). Културата определено няма да се вкорени в глинести, тинести, пясъчни или скалисти, солен субстрат.
- Неутрално или леко кисело pH на почвата (6,0-7,0).
- Спазване на правилата за редуване на културите. Изключени са местата, където миналия сезон са растяли кръстоцветни растения (други сортове зеле, репички, репички, кресон). Подходящи предшественици са всички пикантни зеленчуци, нощници, бобови растения, лук, чесън.
Леглото за савойско зеле се подготвя през есента, като внимателно се копае, отстранява растителни и други остатъци и се прилага тор. Приблизително 3-5 дни преди засаждането почвата отново се разхлабва добре, образуват се дупки, като се спазва схемата на поставяне в градинското легло, препоръчана за този сорт или хибрид. Общото правило е 35-40*55-60 см за ранозреещите сортове и 50-55*65-70 см за средно- и къснозреещите сортове.
Приблизителната дълбочина на дупката е 8-10 см, но зависи от качеството на основата. Колкото „по-лек“ е, толкова повече трябва да задълбочите корените на разсада от савойско зеле.Преди засаждане дупката се полива добре. По желание на дъното се поставят торове (около шепа хумус и 1 чаена лъжичка сложен тор за зеле), както и народни средства, които отблъскват вредители и унищожават патогени (дървесна пепел, кори от лук, черупки от яйца).
Разсадът от савойско зеле се прехвърля в градинското легло по метода на трансбордиране, заедно с бучка пръст върху корените. Най-лесният начин е, ако семената са засадени в торфени саксии - разсадът не трябва да се изважда от контейнера.
След като напълните дупките с почва и я уплътните, поливайте разсада умерено и мулчирайте леглото
Заключение
Засаждането на савойско зеле като разсад е изборът на по-голямата част от градинарите, изключително рядко се отглежда чрез „директно“ засяване на семена в земята. Процедурата като цяло следва стандартен алгоритъм за много култури, но има и важни нюанси, които трябва да се научат предварително, в противен случай съществува реален риск от загуба на бъдещата реколта още на етапа на разсад.
