Съдържание
Броколите в Русия все още са далеч по-ниски по популярност от бялото зеле и карфиола, които отдавна са познати на градинарите. Но ситуацията постепенно се променя и това се улеснява от редовната поява на пазара на сортове и хибриди, които съчетават висока производителност, богат химичен състав и добър вкус с „пазарен външен вид“, запазване на качеството и лекота на отглеждане. Хибридът броколи Монако F1 отговаря на всички тези критерии. Създаден е в Холандия, но бързо и успешно се вкорени в руски региони с много различен климат.
Описание и характеристики на броколи Монако F1
Монако F1 е хибрид от първо поколение зеле броколи, създаден от една от световноизвестните холандски земеделски компании - Syngenta Seeds B.V. Той беше пуснат в продажба в родината си през 2008 г., когато беше подадено заявление за официална регистрация в Руската федерация. Всички необходими сортови тестове бяха завършени през 2012 г. и от този момент нататък хибридните броколи бяха включени в Руския регистър на селекционните постижения.
Сега можете да закупите домашни семена, произведени по лиценз от селскостопанската компания Сибирска градина
Официално се препоръчва за отглеждане от любители градинари.Най-предпочитаните региони за отглеждането му не са посочени: Броколи Монако F1 се адаптира добре както на юг, така и в райони с много по-тежък климат (Урал, Сибир, Далечния Изток, Северозапад).
Монако F1 е къснозреещ хибрид. За узряването на главите са необходими 115-125 дни. Това се дължи на характеристиката, която го отличава от повечето други сортове броколи. Когато главата е отрязана, „допълнителни“ по-малки на страничните клони на стъблото не се полагат, което е логично: те вероятно няма да имат време да узреят преди замръзване.
Листната розетка на броколите Монако F1 е мощна, но сравнително компактна, полуповдигната. Листата са средно едри и имат типичен зелев цвят. Има и характерно „восъчно“ покритие, леко „бълбукане“ на повърхността и „вълнообразни“ ръбове.
Растението достига височина около 50 см, образува единично стъбло
Средното тегло на главите броколи Монако F1 е 0,6 кг. Те са кръгли по форма (по-рядко куполообразни), много плътни, но в същото време сочни сиво-зелени на цвят. „Бучката“ повърхност не е много изразена. Липсват покривни листа.
При много благоприятни условия и качествени грижи главите могат да наддават на тегло до 1,5-2 кг
Производителност
Според руския държавен регистър добивът на броколи Монако F1 е 4,2 kg/m². Оригинаторът посочва различни данни в сортовите характеристики - 7-8 кг/м². Такова значително „разсейване“ може лесно да се обясни с разликите в климатичните условия.
Предимства и недостатъци
Броколи Монако F1 в Русия не е официално признат за подходящ за отглеждане в промишлен мащаб и частни ферми, въпреки че има добро качество на запазване и транспортируемост. Пречка е реалният риск от загуба на реколта при отглеждане на открито поради ранни първи слани, когато температурата падне рязко под -7 ºС.
Броколи Монако F1 лесно се „разглобява“ на отделни съцветия, което е много удобно както за приготвяне на всякакви ястия, така и за замразяване
Професионалисти:
- способността да се адаптира към различни и не винаги благоприятни климатични нюанси;
- издръжливост и "устойчивост на стрес", добра устойчивост на отрицателни външни влияния;
- стабилен добив, слабо зависим от времето през сезона;
- неизискващ по отношение на грижите;
- висока устойчивост на гъбични и други заболявания, характерни за културата;
- съхраняемост и транспортируемост на главите;
- външна представителност на броколите;
- универсалност на предназначението, годност за всякакви „кулинарни“ цели.
минуси:
- дълъг вегетационен период;
- чести случаи на „нападение” от типични за културата вредители, необходимостта от прилагане на подходящи превантивни мерки.
Характеристики на кацане
Поради дългия вегетационен период броколите Монако F1 се отглеждат предимно на разсад. Процедурата се извършва по стандартен алгоритъм, включващ предпосадъчна подготовка на семената под формата на накисване в разтвор на биостимулатор. За да избегнете етапа на бране, по-добре е незабавно да ги засадите в малки торфени саксии или пластмасови чаши.
Кога да засадите разсад
Разсадът започва да се отглежда от втората половина на март до средата на април. Конкретният период зависи от местния климат. От момента на появата на разсад до трансплантирането на разсад в земята трябва да минат 40-45 дни. През това време те развиват 5-6 същински листа.
Преди засаждане в земята е препоръчително разсадът да се втвърди
Засяване в открит терен
Отглеждането на броколи Monaco F1 чрез засяване на семена директно в градинско легло в Русия може да се практикува само в южните райони със субтропичен климат. Засаждат се в средата на април, като се спазва препоръчителната схема на засаждане.
В „дупките“ се засяват няколко семена. Когато върху разсада се образува двойка истински листа, се извършва „отрязване“, като се оставя едно копие наведнъж. За запълване на получените „празнини“ се използват висококачествени разсад.
Когато засаждате семена директно в градинското легло, реколтата ще трябва да изчака поне 15-20 дни повече.
Характеристики на грижите
За да получите добра реколта от броколи Monaco F1, достатъчно е да му осигурите:
- Поливане. Обикновено веднъж седмично е достатъчно (2-3 литра на растение). Ако няма дъжд и температурата се повиши над 25 ºС, субстратът се навлажнява два пъти по-често.
- Хранене. Първият (азот) се извършва 12-15 дни след разсаждането на разсад в градинското легло или 25-30 дни след покълването на семената, засети веднага на открито. След като изчакате 15-20 дни, след това на месечни интервали се прилагат сложни торове, съдържащи калий и фосфор.
- Разхлабване и огъване.Почвата в леглото с броколи Монако F1 се разрохква на дълбочина около 8 см 2-3 пъти месечно (в идеалния случай след всяко поливане). Розетките се заземяват три седмици след пресаждането в градинското легло и отново след 1,5 седмици.
Освен поливане, броколите Монако F1 реагират много положително и на листно пръскане
Реколта и съхранение
Тъй като броколите Monaco F1 не са склонни да се разрастват, цялата реколта може да бъде събрана наведнъж. От момента на трансплантацията в открита земя минават приблизително 70-75 дни.
Не можете да отлагате твърде много прибирането на реколтата, „презрялото“ пожълтяло зеле вече не е подходящо за храна.
Най-добре е да режете главите на броколи Monaco F1 сутрин или късно през нощта - по това време те придобиват максимална сочност. Трябва да изберете момент, когато времето е сухо поне няколко дни подред, така че зелето да не се „насища“ с влага: това съкращава срока на годност и прави вкуса по-малко наситен.
При стайна температура броколите Monaco F1 издържат около две седмици. В мазе, мазе или друго място с температура на въздуха 2-4 ºС, влажност 85-90% и добра вентилация - до три месеца. Главите се поставят в отделни найлонови торбички, след като се направят няколко дупки в тях и се увива част от стъблото с влажна кърпа. Замразените броколи Monaco F1 имат най-дълъг срок на годност (около шест месеца).
В торби и контейнери броколите се „опаковат“ на малки порции - размразяването и повторното замразяване са противопоказани за тях
Заключение
Броколи Монако F1 не може да се нарече уникален или изключителен, но е много достоен хибрид, един вид „работен кон“. Градинарите го ценят за неговата надеждност, издръжливост и „устойчивост на стрес“, което им позволява да разчитат на добра реколта, дори ако нямат голям късмет с времето през сезона и няма достатъчно време и усилия да следват всички правила за грижа.
Отзиви от градинари за броколи Монако F1
