Съдържание
Зелето Menzania е високодобивен зеленчук на холандски животновъди. Хибридът, непретенциозен към условията на отглеждане, заслужава едно от почетните места сред руските сортове. Зелето има минимални изисквания към агротехниката и висока устойчивост на замръзване и суша, което липсва на други сортове.
Описание на зелето Мензания
Сред основните характеристики на сорта Menzania са следните:
Настроики | Описание |
Период на зреене | Среден (110-130 дни) |
Техническа зрялост | На 105-ия ден след засаждането на разсада |
Височина на растението | 30-40 см |
Зелеви листа | Те имат леко гофриране, почти плоски, с тънки жилки |
Плътност на главата | Средно плътен |
Форма | Кръгла, със сплескани страни |
Цвят на външния лист | Сиво-зелено с восъчен налеп |
Секционен цвят на главата зеле | Бяло, понякога светлозелено |
Тегло на плода | 2-5 кг |
Размери на стъблото | Малък, с плътна вътрешна каша |
Вкус на зеле | Сладък, с лека горчивина |
Приложение | Използва се за прясно варене и консервиране |
Основният недостатък на сорта Мензания F1 е краткият му срок на годност - 2 месеца.Причината е намалената плътност на кочана. Ако зелето се съхранява на тъмно, хладно и сухо, плодовете могат да се запазят до шест месеца.
Предимства и недостатъци
Градинарите обичат хибрида заради многото му предимства. Основните са:
- Зелето има висок вкус, според скалата му се дава 4,5 от 5 точки. Вкусът е сладък с лека горчивина, която бързо се разсейва след бране.
- Универсално предназначение. Хибридната мензания се използва прясна и за ферментация. При дългосрочно съхранение киселото зеле остава хрупкаво и запазва полезните си свойства.
- Високи добиви: 48 тона от декар. Теглото на една глава зеле варира от 2 до 4 кг. По-рядко, но е възможно да се получат зеленчуци с тегло 8 кг.
- Хибридната мензания е устойчива на редица специфични заболявания, измръзване и лека суша.
- При висока влажност главите на зелето не се напукват.
- Наличието на фини вени се оценява от професионалните готвачи.
Въпреки че хибридът Menzania има повече положителни страни, все още има недостатъци. Недостатъкът е ниският капацитет за съхранение, което се отразява неблагоприятно на транспортируемостта му.
Сухите райони не отглеждат Menzania, тъй като без редовно поливане няма да е възможно да се постигнат високи добиви.
Производителност на бяло зеле Menzania F1
Реколтата от зеле зависи пряко от условията на отглеждане. От 1 хектар се събират от 40 до 48 тона, като 90% са кочани, които имат търговска стойност. В сравнение с други разновидности, тези цифри са с порядък по-високи. Така например, в сравнение със сорта зеле Podarok, Menzania произвежда 8 тона повече.
Засаждане и грижи за зеле Menzania
Хибридът Мензания се отглежда разсадно. За приготвяне на разсад семената се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат (в размер на 2 g на 5 литра вода). Специално подготвена почва, състояща се от градинска почва и хумус, взети в равни количества, се изсипва в малки кутии за разсад.
Семената се засяват на разстояние 2 см и се поливат обилно. Между жлебовете оставете 4 см. Контейнерите със семена от зеле се покриват с черен филм или се поставят на тъмно място. Температурата за съхранение на бъдещите разсад трябва да бъде около 25 ° C.
След поникването сандъчето се поставя в топло и добре осветено помещение. Когато разсадът на хибрида Menzania достигне необходимия размер и върху него се образуват 4 истински листа, те започват да се засаждат на открито.
Засаждане в открит терен
Трансплантацията на разсад започва в началото на април, когато преминат пролетните слани. В различни региони датите могат да бъдат изместени към по-късно време, но засаждането трябва да се извърши преди средата на май.
Най-добрите предшественици за зелето Menzania са бобови растения, тиква или нощни зеленчуци. Този факт трябва да се вземе предвид при поставянето на зелевата леха.
В някои региони, където топлият сезон позволява на растението да узрее напълно, зелето Menzania се отглежда без разсад.
Поливайте Menzania поне веднъж седмично
Поливане и разхлабване
Поливайте зелето от корен с топла вода. Младите храсти се напояват ежедневно сутрин или вечер, когато няма ярко слънце.Докато растат, поливането се намалява до веднъж седмично, но в момента на връзване на вилиците се полива два пъти. Овлажняването се спира една седмица преди събирането.
Всеки път след поливане почвата в дупките се разхлабва на дълбочина 2 см. Увреждането на кореновата система води до намаляване на растежа на зелето Menzania. Такива действия ви позволяват да активирате циркулацията на кислород в почвата. За да се сведе до минимум инхибирането на младите издънки, плевелите се отстраняват, когато се появят.
Топ дресинг
Торовете за хибрида се прилагат 4 пъти през вегетационния период:
- Две седмици след засаждането на открито, зелето Menzania се подхранва с минерали. Разтворът се приготвя с 10 литра вода. Вземете 30 g нитрат, 30 g суперфосфат, 20 g калий. ½ чаша се излива върху всяко растение в корена, след което почвата се разхлабва.
- След 7 дни подхранването се повтаря, но количеството на минералите се удвоява.
- В момента, в който листата пожълтяват, зелето Menzania се полива с органична материя: 0,5 kg хумус и 0,1 kg торф се разреждат в кофа с вода.
- Комплексните минерални торове се прилагат 2-3 седмици преди прибиране на реколтата. Калий (7 g), суперфосфат (7 g) и урея (5 g) се разреждат в кофа с вода. Под всеки храст се налива по 1 литър.
Болести и вредители
Веднага след засаждането на хибридни разсад в открит терен те се атакуват от черни бълхи и листни въшки. Oxychom се използва за битка.
В случай на масово заразяване на хибрида Menzania от листни въшки и бълхи, се използват промишлени инсектициди. Третирането се извършва в началото на сезона, така че отровата да не се натрупва в листата. В допълнение към специалните препарати, народен лек, направен от дървесна пепел, сапун за пране и вода, перфектно унищожава вредителите.
Гъсеници могат да се появят върху зелето и масово да унищожат реколтата за няколко дни. За да ги елиминирате, е ефективна инфузия на доматени върхове, която се приготвя в рамките на 24 часа в размер на 2 кг доматени листа на кофа вода. Напръскайте главите на зелето.
Животновъдите твърдят, че зелето Menzania е устойчиво на болести, но при нарушаване на селскостопанските практики се развива брашнеста мана.
Когато се идентифицират болни храсти, те се изваждат напълно и се унищожават, а засаждането се третира с 1% разтвор на смес от Бордо или разтвор на меден сулфат. Фунгицидите от магазина включват Tiram или Planriz.
Зелето се проверява редовно за вредители и болести, за да се третира своевременно със специални средства.
Приложение
Използването на хибрида Menzania е универсално. Зеленчукът се използва за приготвяне на първи ястия, задушаване и пържене. Консумира се пресен, добавя се към салати. Месото на листата няма горчивина, то е сочно, хрупкаво и много здравословно. В допълнение, Menzania е отлична в маринована, маринована и осолена форма.
Заключение
Зелето Мензания е средно късен хибрид. Той е абсорбирал всички предимства на този сорт. Menzania е непретенциозен за отглеждане, устойчив на болести и напукване, всичките му предимства са оценени с право. Ако осигурите на зелето най-добрите условия за отглеждане, добивът може да се увеличи до 50 тона на хектар.
Отзиви за зеле Мензания
