Ранни сортове пипер за Сибир

Сибирският климат е суров и често променлив, което се отразява негативно на отглеждането на топлолюбиви зеленчуци, като сладки пиперки. Въпреки това, с правилния избор на семенен материал, този зеленчук от мексикански произход може да се вкорени, носейки добри добиви. Ранно узряващите чушки са най-подходящи за Сибир, способни да узреят през краткото лято преди настъпването на студеното време.

Най-добрите сортове пипер за Сибир

Суровият континентален климат на Сибир се отразява негативно на топлолюбивите култури. Този регион изисква сортове чушки, адаптирани към трудни условия на отглеждане, върху което селекционерите работят от много години. Създадени са много хибриди и сортове сладки пиперки, които при спазване на селскостопанската технология дават доста добри добиви. Обикновено това са култури от ранен и средно ранен период на зреене.

Сеитбата на семена започва през февруари. Разсадът от пипер ще бъде готов след 2 месеца. Растенията най-често се засаждат в оранжерии и след 95-120 дни, в зависимост от сорта, се прибира първата реколта.Обикновено ранните култури дават до 4 кг плодове на 1 м² и дебелина на пулпа около 6 mm. Има обаче хибриди, които дават месести чушки с дебелина на стената 10 мм.

Видеото показва селекция от сортове пипер за студен климат:

Дойде време да преминем гладко към преглед на ранните чушки, но първо бих искал да разгледам два популярни сорта, които се считат за сибирски стандарт.

Колобок

Културата на молдовските животновъди е напълно адаптирана към сибирските условия. Ранният сорт пипер дава плод добре на открити лехи и под филмово покритие. Растението е ниско растящ храст, който е лесен за грижи. Три- и четирикамерните плодове имат нежно червено месо с дебелина около 9 мм. Максималното тегло на една чушка е 90 г. Счита се, че зеленчукът е с универсално предназначение.

Тополин

Растението може да се формира с две стъбла, което води до висок храст, който изисква залагане на пергола. При конвенционално формоване расте средно голям храст, който се отглежда без да се връзва в стандартна форма. Първата реколта може да бъде събрана 110 дни след покълването на разсада. Зелените чушки стават червени, докато узреят. Плодовете не са месести с тънки стени и тежат максимум 150 г. Ако се измерват в голям мащаб, тогава от 1 хектар можете да съберете около 50 тона реколта, което е 5 кг / 1 м².

Преглед на ранните сортове

Сега да започнем с общ преглед на ранните чушки. Това не означава, че те са по-лоши от разгледаните по-горе, просто първите две култури бяха избрани като най-известни.

Новосибирск

Ранно зреещ сорт чушки отгледан за отглеждане в ботаническата градина на Сибир. Семената, засети през февруари след 2 месеца, дават силни разсад, които могат да бъдат трансплантирани в оранжерия. След 95 дни узряват първите зърна черен пипер.Що се отнася до добива, от 1 m² можете да получите около 4 кг плодове. Храстите достигат до 1 м височина, раждат чушки с тегло до 58 г с ароматно червено месо с дебелина 6 мм.

Преди това чудо

Културата принадлежи към ранния период на плододаване. Узрелите плодове могат да се получат след 90–105 дни от момента на поникване на разсад. Растението е имунизирано срещу вирусни заболявания. Храстът може да достигне до 1,2 м височина, което налага закрепване на клоните. Чушките стават червени, когато узреят.

Монтеро

Друго високо растение до 1,2 м височина, подходящо за отглеждане във всякакъв вид оранжерия. Плодовете са много големи с дебелина на пулпата 7 мм и тежат около 260 г. При добро хранене е възможно да се отглеждат гигантски чушки с тегло 940 г. Стойността на зеленчука е неговият отличен вкус. Сортът се счита за високодобивен, тъй като от 1 m² можете да съберете 7-6 кг плодове.

Търговец

Сортът с много ранно узряване носи първата реколта 80 дни след появата на първите издънки. Плодовете са малки по размер и тежат максимум 70 г. Когато узреят, кашата с дебелина 7 мм става червена с високо съдържание на витамин С. Производителността е средна, на 1 м² можете да получите до 3 кг зеленчуци.

Пионер

Сортът е отгледан през 1987 г. от украински животновъди. Културата се адаптира към сибирския климат и може да се отглежда дори в Урал. Производителността е много ниска, само 800 g на 1 m², но растението дава плодове в открита земя без никакви проблеми. Малки конусовидни зърна черен пипер с тегло 55 г растат на храст с височина до 70 см. Месото е червено, с дебелина 4 мм. Първата реколта може да се получи 116 дни след засаждането на разсада.

Мечо Пух

Нискорастящото растение има максимална височина на храста 30 см.Първата реколта може да се получи след 110 дни от момента на поникване на разсад. Конусовидни малки зърна пипер узряват заедно, а на храста са групирани в букет.

Първороден на Сибир

Че това е ранен сибирски сорт говори самото му име. Първите узрели плодове могат да се получат след 100 дни. Западносибирските животновъди дариха растението с имунитет към вирусни заболявания. Характеристиките на културата са подобни на сортовете чушки „Новосибирски“, „Сибиряк“ и „Виктория“.

Донецк рано

Нискорастящото растение дава първата си реколта 120 дни след покълването на кълновете. Конусовидни зърна черен пипер имат заоблен връх. Растението може да издържи на резки промени във времето, без да се страхува от гъбични заболявания. Според характеристиките на плодовете сортът е подобен на „Тополин” и „Колобок”.

Денди

Сортът е нов продукт, отгледан от западносибирски животновъди. Храстът със средна височина дава ярко жълти плодове с форма на варел. Големите чушки тежат около 200 г, а дебелината на пулпата им е 7 мм. Зеленчукът има отлична презентация.

Тритон

Културата е способна да даде ранна реколта 85-90 дни след покълването на разсада. Нискорастящите храсти с височина 45 см са много продуктивни. От 1м² можете да получите около 10 кг зеленчуци, а всеки храст образува до 50 яйчника през целия период на плод. Масата на зърната черен пипер е около 150 г, а дебелината на стените им е 5 мм. Когато узрее, цветът на пулпата се променя от зелен на червен.

Правила за избор на сортове пипер

Кратката продължителност на топлите дни в Сибир значително ограничава избора на подходящи сортове сладки пиперки. Когато избирате семена, трябва да обърнете внимание на ранната зрялост на зеленчука. Късно узрялата култура няма да има време да узрее дори в оранжерия.

съвет! Ранните и средно ранните хибриди са най-подходящи за открити и затворени лехи в Сибир. Животновъдите им внушиха всички най-добри качества от различни сортове и ги адаптираха към местния климат.

Когато избирате семена между сортови чушки и хибриди, трябва да знаете, че всяка култура изисква различни грижи. Например, агротехнологията на хибридите е малко по-сложна. Тук ще трябва да поддържате точни температурни условия, както и да прилагате своевременно торене. Добивът и качеството на хибридните плодове обаче са на първо място. При спазване на всички условия могат да се отглеждат зърна пипер с тегло над 400 г.

съвет! Ранните култури успяват да дадат плодове в откритата земя на Сибир, но максималният брой чушки може да се вземе от храст само в оранжерия.

Когато професионално отглеждате чушки, трябва да обърнете внимание на вносните хибриди. Дават големи плодове с дебели стени. Също така сортовете трябва да бъдат избрани според формата и цвета на плодовете.

Кратък преглед на хибридите

И така, разгледахме някои сортове, време е да обърнем внимание на няколко популярни хибрида в Сибир.

Бялата дама F1

Компактен храст с малък размер дава силни, големи, кубовидни плодове. При узряване цветът на пулпата на пипера се променя от бял на оранжев.

Клаудио F1

За максимум 80 дни хибридът ще даде зряла реколта от чушки. Червените кубовидни плодове тежат около 250 г и имат гъста, сочна каша. Хибридът е устойчив на промени във времето и много заболявания.

Близнаци F1

Културата на холандската селекция се адаптира добре към сибирския климат. Зрелите плодове могат да се получат много рано, приблизително 72 дни от момента на засаждането на разсада. Кубовидните жълти чушки тежат около 400 g.Културата лесно понася различни стресове, а самите плодове не се страхуват от изгаряния от пряка слънчева светлина.

Монтеро F1

Доста популярен хибрид се използва от производителите на зеленчуци за производство на оранжерийни култури. Червените чушки тежат максимум 260 г. Първите плодове узряват 90 дни след засаждането на разсада.

Малко за засяването на семена и грижите за ранните сортове разсад

Засяването на семена за разсад в Сибир започва в края на февруари - началото на март. За да изберете висококачествени зърна, те се потапят в съд със солена вода за 10 минути и всички плаващи залъгалки се изхвърлят. Добрите семена, останали на дъното, се измиват с чиста вода, дезинфекцират се с разтвор на манган и след това, разпръснати върху марля, периодично се навлажняват с топла вода с добавяне на стимулатор на растежа.

Излюпените семена се засаждат по 3 броя в чаши. По-добре е да купите почва от магазина, но можете да направите сместа сами, като вземете пръст от градината си. За дезинфекция добавете чаша дървесна пепел към кофа с пръст.

важно! Температурата на почвата, подготвена за засаждане, трябва да бъде в рамките на 20-23 ° C, в противен случай ембрионите могат да умрат.

Всяко семе се заравя на 2–3 cm и всички чаши се покриват с прозрачен филм, като предварително са поставени на топло място. Поливането се извършва периодично, когато почвата изсъхне, за предпочитане чрез пръскане. След като се появят 3-5 листа, разсадът може да се засади в лехата.

За по-добра преживяемост на разсада те трябва да бъдат засадени в топла почва с температура най-малко 20^ОВ. Обикновено се поддържа разстояние от 80 см между храстите и 60 см между леглата.

Видеото предоставя препоръки за избор на сортове пипер за засаждане:

Често срещани грешки при отглеждане на разсад

Неопитните производители на зеленчуци често правят прости грешки при отглеждането на разсад, което води до лоша реколта или смърт на самото растение. Неспазването на температурните условия и отглеждането на разсад при ограничено осветление ще доведе до разтягане на растенията. Засаждането в сенчести лехи рискува цветята да окапят, което ще се отрази на количеството на реколтата или изобщо няма да я има.

Ако здрав на вид разсад с два пълни листа внезапно спре да расте, той спешно трябва да бъде подхранен. За да направите това, ще трябва да закупите сложен тор в специализиран магазин и да поливате кълновете с разтвора, приготвен съгласно инструкциите. За по-добро покълване на разсад почвата винаги трябва да е леко влажна и топла. Когато всички семена покълнат, температурата на околната среда се понижава до 18 за няколко дни.^ОВ. Тази мярка е необходима за втвърдяване на кълновете.

Видеото ще ви разкаже за често срещаните грешки при отглеждането на чушки:

Избирайки сортовете ранни чушки, които харесвате, и спазвайки селскостопанската технология за отглеждане на културата, определено ще можете да отглеждате добра реколта от топлолюбивия зеленчук в сибирските земи.