Съдържание
Нарастващ чушка, градинарите постепенно избират най-подходящия вид за себе си. Много от тях много ценят сортовете и хибридите на едроплодните чушки.
Те привличат зеленчукопроизводителите не само със своя размер, оригиналност, ярък цвят и вкус. В крайна сметка всяка чушка може уверено да се нарече източник на големи количества витамини, минерали и хранителни вещества. Друг голям плюс е ниското съдържание на калории. Ето защо, отглеждайки едроплодните чушки, ние получаваме всички тези полезни качества в големи количества.
Сортове пипер сладките и големите са по-подходящи за кулинарна употреба. Пълненето им не е много удобно, но салатите... лечо, кройките са с отлично качество. При консервиране едроплодните чушки трябва да се нарязват, но това не намалява качествата им. В допълнение, всички полезни компоненти почти не се разрушават по време на топлинна обработка. Основното ценно предимство на едрите чушки е дебелата стена на плода. При някои сортове дебелината на перикарпа достига 1 см. Това означава, че отглежданият пипер ще бъде сочен и месест, с много полезни елементи.
Те имат добра съхраняемост, устойчивост на болести, по-добре понасят неблагоприятни климатични условия и незначителни нарушения на селскостопанските техники. Въпреки това, много ранни сортове също ще ви зарадват с невероятния си вкус и сочност.
Отглеждане на гигантски чушки
Някои градинари получават големи плодове от най-често срещаните сортове пипер.
И понякога семената на най-едроплодните сортове не радват с резултатите. Какво трябва да направите, за да получите гарантирано гигантски плодове? Основните изисквания ще бъдат:
- Изборът на правилния сорт. Това включва необходимостта да се вземат предвид климатичните условия. Пиперът обича топлината, така че в райони с хладен климат е по-добре да отглеждате големи плодове в оранжерии или под филмови покрития. Това важи и за осветлението. Сортове пипер за открит терен по-издръжливи и стабилни. Има видове, които се чувстват страхотно, когато са засадени във всякакъв вид почва. Въз основа на това внимателно проучете съветите на експертите за отглеждане на определен вид голям пипер. Съвременните животновъди всяка година предлагат нови имена на едроплодни чушки, които могат да дадат високи добиви при нормални грижи.
- Компетентно изпълнение на агротехническите препоръки. Чушките обичат поливането. Достатъчно е да наводните леглата веднъж седмично, така че да намокрите почвата до 60 см. По време на сухи ветрове добавете освежаващо поливане и не забравяйте да разхлабите почвата на следващия ден. След това мулчирайте дупките със слама и се опитайте да поддържате графика на хранене. Трябва също така да вземете предвид, че хибридите с големи плодове са много взискателни към графика за поливане. Ако сортовите големи чушки понасят нередности, тогава трябва да сте по-внимателни с хибридите.В противен случай чушките ще бъдат големи, но ще има много малко от тях на храста.
Ако спазвате правилата, можете да сте сигурни, че чушката ще достигне максималния си размер. Някои имена се отличават с теглото на чушките до 850 г. Въпреки че плодовете над 180 г се считат за големи, някои любители се стремят да получат огромни чушки. За да направите това, струва си да разгледате по-отблизо представителите на едроплодните чушки.
Гиганти за оранжерии
Тази група включва сортове сладки пиперки, характеризиращи се с дълъг период на плододаване. Така, засадени в отопляема оранжерия, те са в състояние да дадат много висок добив. За неотопляеми оранжерии и оранжерии са по-подходящи ранните зрели висок сортове едроплодни чушки.
"Буржоа F1"
Хибрид с ранно узряване. В техническа зрялост (след 115 дни) пиперът има тъмнозелен цвят, в биологична зрялост (след 140 дни) е жълт. Растението е доста високо, особено ако се отглежда в отопляеми оранжерии. В този случай височината на храста достига 3 м, а растежът се забавя през пролетната оранжерия. Едно възрастно растение няма да бъде по-високо от 2 м. Чушките приличат на куб, тежки, гладки и плътни. Теглото на една варира от 200 до 250 г. Стените са дебели, сочни и месести. Хибридът има отличителни черти:
- издържа на голямо натоварване от плодове на храст (до 40 бр.);
- ремонтируемостта на издънките е доста добра;
- висока устойчивост срещу болести;
- вкус и аромат на плодове с отлично качество.
Растението изисква оформяне и залагане. Плътността на засаждане се допуска не повече от 3 храста на 1 кв.м.
"боцман"
Един от средно ранните сортове с висок добив. Зелени чушки готови за консумация на 125-ия ден след появата на пълни издънки, а още един месец по-късно достигат етапа на биологична зрялост. Храстът расте до 3 м в отопляеми оранжерии и до 1,8 м в оранжерии. Растението е високо, мощно, гъсто листно. Изисква поддържане на плътност на засаждане. За непрекъснато плододаване е необходимо на 1 кв. m почва отглеждат не повече от 3 растения. Чушките дават големи плодове кубоид форми с дебелина на стената около 8 мм. Производителността е висока, от 16 до 19 кг на квадратен метър. м площ. Особености:
- устойчивост на вируса на тютюневата мозайка;
- отличен вкус и аромат;
- дълъг плод;
- непретенциозност.
Едроплодният "Боцман" променя цвета си по време на вегетационния период от тъмнозелен до наситено червен. На масата за вечеря тези големи червени чушки напомнят за лятото, дори в мразовитите есенни дни.
"Гренадир F1"
Средно сезонен хибриден сорт. Производителността е много висока, биологично зрелите големи чушки се берат след 160 дни. Храстите са мощни, високи (2,8 м и 1,6 м), гъсти, изискващи формиране. Хибридът се засажда с гъстота не повече от 3 растения на 1 кв.м. Чушките растат в атрактивна форма - призма с чучур. Те достигат тегло около 650 г, дебелината на перикарпа е рекордна - 1 см. Предимствата на сорта са стабилен добив, добра транспортируемост и съхраняемост. Цъфти рано. Плодовете са много привлекателни и сочни, чийто грандиозен вид прави отглеждането на хибрида естетически приятно.
Едроплодни чушки от универсално отглеждане
Тези сортове са подходящи за оранжерии, открит терен, оранжерии. Много удобен вид, защото с правилна трансплантация можете значително да удължите времето за плод. Най-добрите сортове са познати на много производители на зеленчуци, но броят им непрекъснато нараства.Животновъдите се опитват да осигурят на градинарите едроплодни чушки в райони с всякакъв температурен режим.
"Клаудио F1"
Вирее добре на всякакви почви. От един храст растат едновременно над дузина едроплодни чушки с отличен вкус. Теглото на единия е около 260 g вече 70 дни след кацане за постоянно пребиваване. Продълговатите, кубовидни плодове са тъмночервени, ефектни и вкусни. Растението образува храст, който е много мощен, изправен, с добра защита на плодовете от слънчева светлина. Въпреки това, характеристика на хибрида е отличната стабилност на плодовете:
- до слънчево изгаряне;
- вирусни заболявания;
- стресови външни условия.
Зрелите чушки понасят добре транспортирането и съхранението и запазват вкусовите и хранителните си качества за дълго време. Дебелината на стената е повече от 1 см, което не е толкова често дори при едроплодните сортове. Според наблюденията на градинарите, биологичната зрялост настъпва по-късно от посоченото в описанието на сорта. Това може да се дължи на по-ниски температури от препоръчителните за холандския хибрид. Но кълняемостта на семената винаги е 100%, а размерът на плода точно съответства на параметрите на сорта. Единственото условие за висок добив е поливането и топлината.
"Червено Quadro"
Сортът е отгледан от сибирски животновъди. Големите кубовидни плодове с тегло над 350 g растат добре както в оранжерии, така и на открито. Ранен сорт с обилно плододаване, което радва градинарите със стабилна реколта. Храстът не е висок, само 60 см, но силен и набит. На едно растение лесно могат да съжителстват до 15 едроплодни чушки. Имат четирикамерна структура, кубична форма и красив яркочервен цвят.Другото, което радва зеленчукопроизводителите, е добрата устойчивост на болести и стабилните добиви до 3 кг на 1 кв.м. За да се увеличи броят на яйчниците, е необходимо да се вземат узрели плодове навреме, да се поддържа редовно поливане и да се извършват няколко хранения през сезона. Отглеждат се разсадно, семената не се накисват.
"Джемини F1"
Рано хибриден сорт едроплодни чушки. Един храст дава много плодове. Пеят се едновременно повече от 10 „златни” чушки с тегло около 400 г всяка. За пълното им узряване са необходими 75 дни. Предимствата на хибрида, предоставени от холандските животновъди, са впечатляващи:
- ще осигури висок добив дори при стресови условия на отглеждане;
- има универсална цел (открита земя, оранжерия);
- висока способност за поставяне на плодове;
- грандиозна плодова форма с дебела стена;
- не е податлив на вирусни заболявания.
Хибридни едроплодни чушки се отглеждат на разсад. В топлите райони дните за сеитба се избират според лунния календар още в средата на февруари. Не се извършва допълнителна обработка и дезинфекция на семената. За това са се погрижили холандски професионалисти. Разсадът понася добре липсата на светлина, но може да се разтегне, ако има силна липса на светлина. Хибридът не обича смущения в поливането. Не бива да поливате растенията, но не бива и да ги пресушавате. Топло, редовно поливане е най-необходимото условие. Храстът расте много компактен, висок 60 см. Едроплодните чушки се засаждат по схема на засаждане 50x60 см с разстояние между редовете 40 см. Разсадът с 5-6 листа се засажда на открито след преминаване на заплахата от нощни студове . Отговаря добре на хранене. Ако е невъзможно да се оплоди с минерални съединения, използвайте органична материя.Реколтата, която се прибира в началото на август, вече може да се съхранява.
"Кинг Конг"
Хибридно разнообразие от американски животновъди. Узрява в средноранния период, след 90 дни можете да се насладите на първите големи чушки. Характеристиките на сорта, отглеждани от опитни специалисти, са:
- висок стабилен добив;
- месест и сочност на плодовете;
- устойчивост на ниски температури;
- високи характеристики на продукта;
- устойчивост на болести.
На компактен стандартен храст с височина 70 см се образуват кубовидни плодове. Най-големите чушки от сорта Кинг Конг достигат тегло от 600 г. Чушката има красив тъмночервен наситен цвят и дебела стена (9мм). Дължината на един достига 18 см. Те се отглеждат в открита и затворена земя. Схемата за засяване на семена за разсад е 40x40, дълбочината на засаждане е 2 см. За всяка почва се препоръчва да не се удебелява засаждането, следователно оптималният брой храсти на 1 кв. m - 4 растения. Отличителна черта на този сорт е, че счупените издънки бързо израстват отново.
Заключение
Сред популярните сортове и хибриди на едроплодни чушки си струва да се спомене следното „Калифорнийско чудо“, „Ермак“, „Пето чудо“, „Велможа“, „Атлантик“ и други. Не се страхувайте да отглеждате едроплодни чушки. Те не са толкова причудливи, колкото изглеждат на пръв поглед. Техниките за селскостопанско отглеждане са описани подробно на опаковката на семената, има отлични видеоклипове и снимки от опитни градинари. Във всеки случай вашият собствен опит също е много важен.
