Съдържание
От древни времена сокът от черна ряпа се използва не само като храна или лекарство. Още в Древна Гърция кореноплодът е бил отглеждан, украсяван с него на масата и използван в дарове на боговете. Днес репичките не са загубили позициите си - все още се използват за приготвяне на салати, закуски, а също и като ефективно традиционно лекарство. Сокът от репички е особено популярен в този случай.
Състав и хранителна стойност на сок от репички
Напитката, приготвена от този зеленчук, съдържа огромно количество витамини, минерали и микроелементи, необходими за човешкото здраве. Съдържа много протеини, въглехидрати, минерали, гликозиди и етерични масла. Освен това съдържа витамини B, A, E и C, както и магнезий, калий, натрий, калций, йод, фосфор и желязо. Освен това 100 g репички съдържат само 16 kcal. Здравословната и нискокалорична напитка ще бъде чудесен начин да подобрите здравето си и да се справите с много заболявания.
Ползи от сок от репички
Има няколко вида от този горчив зеленчук, но най-често за медицински цели се използва сокът от зелена или черна ряпа. Ползите се потвърждават от вековна употреба в народната медицина и изследвания на съвременни учени. Съставът е близък до такива добре познати лечебни растения като чесън или лук. Бактерицидните свойства на това растение могат да бъдат още по-изразени.
Причината за полезните качества на кореноплода е огромното количество етерични масла и гликозиди. В допълнение, горчивият зеленчук съдържа специален елемент, наречен лизозим. Той е ефективен срещу различни микроби, помага срещу стрептококи, стафилококи, дифтерия и магарешка кашлица, микобактерии. С помощта на ряпа можете да пречистите тялото, да го предпазите от бактерии, вируси и токсини. Съдържащият се калий помага да се отървете от подуването.
Ползите от сока от черна ряпа включват следното:
- укрепва тялото, тонизира и насища с енергия;
- помага за нормализиране на храносмилането;
- има бактерициден ефект;
- е естествен антибиотик;
- нормализира високото кръвно налягане;
- помага за изхвърлянето на камъни в бъбреците и пикочния мехур;
- бори се с настинки;
- помага да се отървете от паразити;
- облекчава подуване;
- насърчава заздравяването на рани.
Не всяко растение може да се похвали с толкова много полезни свойства. Именно това прави зеленчука толкова ценен в народната медицина.
Как да си направим сок от репички
Репичките се използват в народната медицина, най-често в изцеден вид. За да направите сок от черна ряпа, можете да използвате различни методи. Захарта или медът често се използват за извличане на сок от зеленчуци.Те се смесват с настъргани кореноплодни зеленчуци или се поставят вътре в зеленчука, в който се изрязва специална дупка.
Как да изцедите сок от репички
Има два начина да изцедите репички от този доста твърд зеленчук. Трябва да се измие, обели и настърже възможно най-ситно. След това настърганият зеленчук се поставя върху сгъната на няколко слоя марля или памучен плат. Можете да изстискате сока с ръцете си или като поставите масата под тежест и я поставите в гевгир.
Можете да използвате по-прост метод - направете сок от репички в сокоизстисквачка. Важно е да запомните, че този зеленчук не е много сочен, така че трябва да се нареже на малки парчета, преди да се постави в сокоизстисквачката.
Правила за съхранение
Не си струва да приготвяте много лечебна напитка наведнъж - витамините и микроелементите се разпадат във въздуха и полезните качества стават по-слаби. За да сте сигурни, че лечебните свойства са възможно най-високи, по-добре е да приготвяте само количеството, което сте готови да консумирате през деня.
По-добре е да съхранявате ряпата като кореноплоден зеленчук - така тя може да остане в хладилника до един месец и да не загуби качествата си.
Как да приемате сок от репички
Вкусът на тази здравословна напитка не е много приятен, специфичен е. Можете да го пиете сами и да го давате на деца, основното е да го използвате изключително след хранене. На празен стомах може да не е полезно, но опасно.
Режимът на дозиране зависи от вида на заболяването, което трябва да се лекува.Ако пиете сок, за да подобрите здравето си, веднъж на ден е достатъчно. Някои хора го приемат след закуска или вечеря. Ако неговият лечебен ефект е необходим за борба със сериозно заболяване, ще са необходими повече лекарства.
Възможно ли е сок от черна ряпа по време на бременност?
Въпреки всички полезни качества, които има сокът от черна ряпа и неговия ефект върху тялото, си струва да запомните, че той е не само зеленчук, но и лекарство. И всяко лекарство има противопоказания.
Факт е, че етеричните масла, включени в състава му, могат да доведат до повишаване на тонуса на матката и следователно - до заплаха от преждевременно прекъсване на бременността. Затова е по-добре бременните жени да не ядат черна ряпа и да не използват сока от нея. Ако е необходимо, можете да предпочетете бялата ряпа - тя не съдържа много етерични масла, а полезните й свойства са почти толкова добри, колкото черните.
Лечение със сок от черна ряпа
Лечението с народни средства е по-щадящо от лекарствената терапия. Не забравяйте обаче, че трябва да се извършва стриктно според инструкциите.
Лечение на синузит със сок от репички
Фронталният синузит може да се лекува по различни начини, компресите се считат за най-удобни. Памучни тампони или специални тампони, напоени със сок, се прилагат върху синусите за 10-15 минути. Ако усещането за парене от компреса е твърде силно, намалете продължителността на процедурата. Също така, понякога сокът се използва за вливане в носа, но за това трябва да се разрежда с физиологичен разтвор. В чистата си форма може да причини изгаряне на носната лигавица и силен дискомфорт.
Как да приемате сок от черна ряпа при жлъчнокаменна болест
Напитка, направена от горчив зеленчук, е най-добрият начин за облекчаване на стагнацията на жлъчката и холелитиазата.В този случай курсът на лечение не трябва да започва внезапно. По-добре е да пиете сок на малки порции три пъти на ден. В областта на черния дроб, в първите етапи на приема на сок от ряпа при камъни в жлъчката, могат да се появят неприятни усещания - това е очаквано и потвърждава ефективността на лечението. За да облекчите болката, можете да приложите топла нагревателна подложка към дясната си страна.
Как да приемате сок от репички за черния дроб
В случай на чернодробно заболяване, трябва да следвате определени инструкции за приемане на лекарството:
- Пийте една чаена лъжичка напитка от репички всеки път след хранене. Постепенно количеството трябва да се увеличава, докато достигне половин чаша след всяко хранене.
- Болка и дискомфорт в областта на черния дроб е очакван страничен ефект от прочистването на организма.
- След достигане на максималната доза сок от черна ряпа за черния дроб, можете да добавите няколко супени лъжици пулп преди хранене.
- По време на лечението храната трябва да бъде диетична и балансирана.
По време на процеса на лечение трябва да обърнете внимание на състоянието си. Лек дискомфорт е нормален, но ако се влоши, трябва да спрете приема.
Сок от черна ряпа при подагра
Сокът от репички също може да помогне за справяне с такова неприятно заболяване като подагра. В този случай компресите са ефективни. За да ги приготвите, вземете парче марля и я сгънете няколко пъти. След това марлята се навлажнява в сок и се нанася върху възпалената става за една нощ. Продължителността на лечението се определя индивидуално. По правило се продължава, докато неприятните симптоми изчезнат.
Какви са ползите от сока от репички за косата?
Напитката, която получаваме от черната ряпа, може да се използва и като козметично средство. Този продукт осигурява следните ползи за косата:
- укрепва корените на косата, предпазва от косопад;
- помага за премахване на излишното омазняване, тежест и нездравословен блясък на косата;
- помага да се отървете от себорея и пърхот;
- възстановява косата по цялата дължина;
- активира снабдяването на космените фоликули с полезни вещества;
- прави косата мека и блестяща.
Съставът включва витамини, липиди, фитонциди, органични киселини и минерали. Не всеки шампоан може да се похвали с такова богато съдържание.
Важно е да запомните, че можете да прилагате сок от зелена ряпа само върху здрав и непокътнат скалп. Ако имате пукнатини или рани по кожата си, по-добре е да избягвате такъв разяждащ продукт. Също така е необходимо да наблюдавате как се чувствате при нанасяне на маската и да я измиете възможно най-скоро, ако се появи силно усещане за парене.
Една от най-популярните опции е общо укрепваща маска за коса. Приготвя се от сок, масло от репей и мед. Съставът се смесва и се нанася върху косата за една нощ, като отгоре се покрива с кърпа. На сутринта измийте маската с шампоан. За пълен ефект ще трябва да повторите процедурата поне седем пъти.
При косопад сокът се смесва с масло от жожоба, жълтъци и малко количество коняк. Нанесете този продукт под специална капачка, допълнително покрита с кърпа. След два часа или повече маската се отмива, важно е да не изсушавате косата със сешоар, а да я оставите да изсъхне естествено.
Ограничения и противопоказания
Въпреки факта, че сокът от репички е много полезен, той има противопоказания.В допълнение към стандартната - индивидуална непоносимост - това лекарство не трябва да се използва в етапа на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, особено гастрит и язви. Освен това сокът стимулира отделянето на газове. Хората, които страдат от сериозно сърдечно заболяване или наскоро са преживели инфаркт, не трябва да приемат това лекарство. Преди да започнете лечение със сок от репички, по-добре е да се консултирате с лекар.
Заключение
Сокът от черна ряпа е една от най-здравословните храни, ако се използва правилно. Помага да се справите с много заболявания, просто трябва да следвате инструкциите и внимателно да наблюдавате здравето си.
