Съдържание
От всички фуражни кореноплодни култури фуражните моркови са на първо място. Разликата му от еднакво обичайното кръмно цвекло е, че е не само по-хранително, но и по-непретенциозно в грижите. Един корен от фуражен морков съдържа почти всички известни витамини и аминокиселини. Благодарение на богатия си витаминен състав, той се използва активно във фуражите за животни и птици.
Състав и ползи от фуражни моркови
Фуражните моркови съдържат голямо количество витамини и минерали. Но това, което се откроява в състава му са:
- каротин;
- витамин Ц;
- витамини от група В;
- витамин Е;
- калций;
- бор;
- силиций и други.
Заслужава да се отбележи, че не само самият корен зеленчук е богат на витамини, но и неговите върхове. Той съдържа дори повече манган, йод и протеини от самите моркови.
Фуражните моркови и техните върхове са идеално смилаеми от животни и птици.Въвеждането им в диетата насърчава по-доброто храносмилане на други фуражи. Именно този фуражен кореноплоден зеленчук може да подобри образуването на мляко, което е особено важно за млекодайните животни.
Характеристики на сортовете
Всички сортове фуражни моркови обикновено се разделят според цвета си на три групи:
- бяло;
- жълто;
- червен.
В същото време е трудно да се определи абсолютен лидер сред тези фуражни сортове. Най-продуктивните сортове ще бъдат бели, след това жълти и червени. Но по отношение на съдържанието на сухо вещество редът на лидерство ще бъде обърнат: червено, жълто и едва след това бяло.
Нека да разгледаме разновидностите на всяка от тези групи.
Бели сортове
Тези сортове фуражи са най-често срещаните и най-големите - до 4 кг. В същото време средната дължина на един морков може да достигне 50 см, а шията му има дебелина 8 см. Процентът на сухо вещество в морковите от тези сортове няма да надвишава 12%, захарта ще бъде около 3%.
Бял белгиец
Само върховете на бялата белгийка стърчат над повърхността. Дългите моркови на този фуражен сорт са конусовидни и скрити от поглед под земята.
Бяла зеленоглава
Буйните върхове на този фуражен сорт се образуват от тъмнозелени, изправени листа със зелени дръжки.
Но това може да се случи само при отглеждане на тежки почви и при продължително излагане на ниски температури.
Бели моркови Този сорт получи името си поради зеления цвят на върха. По своята форма той прилича на удължен конус, който е 2/3 скрит под земята. Месото на морковите е бяло и много сочно.
Гигантско бяло
Богатите върхове на моркови се състоят от изправени листа на дълги дръжки. Някои растения имат недоразвита част на стъблото. Морковите от този сорт имат удължена конична форма и са бели на цвят със зелен връх. Бялото месо на Gigantic White се отличава със своята сочност.
Arnimkrivenskaya бяла
Белите корени на този фуражен сорт имат формата на удължен конус и са напълно заровени в земята. Те са умело скрити от дебели върхове на повдигнати зелени листа. Бялата каша се характеризира със средна сочност.
Белите сортове фуражни моркови също включват:
- бял вейбул;
- първенство;
- Дебел;
- Берлински гигант.
Жълти сортове
Те са на второ място по добив и съдържание на сухо вещество - до 13%. Съдържанието на захар в тези сортове фуражи ще бъде до 5%.
Белгийско жълто
Подобно на белгийската бяла, тя се почиства много трудно. Коничната коренова култура от този сорт има леко затъпено дъно и е надеждно скрита под изобилните върхове.
Lobberich жълто
Върховете на този сорт, за разлика от стъблената му част, са добре развити. Състои се от изправени листа на дълги дръжки. Жълтите моркови Lobberich са доста дълги и много заострени. На практика не стърчи над повърхността на земята. Цветът на кореновата култура е разнороден: тъмнозеленият връх плавно се влива в жълтото дъно. Месото му също е жълто.
Saalfelder жълто
За разлика от предишния сорт, формата на този фуражен морков не е толкова остра, въпреки че също е удължена. Тя е жълта и напълно потопена в почвата. Светложълтата пулпа на сорта има средна сочност.
Жълтите сортове фуражни моркови също включват:
- Дълъг зеленоглав гигант;
- Пфалц златисто жълто;
- Фландрия;
- Жълт гигант Weibull.
Червени сортове
Тези сортове са рекордьори по съдържание на сухо вещество на всички сортове фуражни моркови - до 15%. Захарта в тях няма да надвишава 5%.
Сърце на бик
Сърцето на бика почти няма върхове и не дава цветни издънки през първата година от вегетационния период. Кореноплодът от този сорт има овална форма, леко стеснена надолу. Долната му част е леко заоблена. Повърхността на кореновата култура, както и нейната пулпа, са червени.
Гигантско червено
Този сорт не може да се похвали с буйни върхове на изправени листа със зелени дръжки. Освен това стъблената му част не е развита.
Почти изцяло скрит под земята, кореноплодът на този сорт има формата на удължен конус. В този случай ще се вижда само горната му част, боядисана в зелено. Долната част на кореновата култура е червена на цвят. Месото на Gigantic Red има приятен жълт цвят.
Червен дебел
Това е един от онези фуражни сортове, които имат само половината листа. Останалата половина е в легнало положение. Освен това и двете половини на върховете имат дълги зелени дръжки. Червено-розовият удължен корен с конична форма практически не стърчи над повърхността на земята.Пулпът на този сорт е червен на цвят. Доста е сочен и без видими повреди.
Червените сортове фуражни моркови също включват:
- Дълъг оранжево-червен гигант;
- Оранжево-жълт Dippe;
- Дълъг червен Brunswick;
- Дълъг, дебел гигант с тъп нос.
Трапезни сортове, отглеждани за фуражни цели
В Русия не се използват много такива сортове, около 10 броя. Това се дължи преди всичко на повишената им производителност. Нека да разгледаме най-често срещаните от тях.
Бирючекутская 415
Отличен непретенциозен и високодобивен сорт. Способен активно да дава плодове дори в сухи райони. Реколтата от Biryuchekutskaya 415 може да бъде събрана в рамките на 2,5 месеца от първите издънки. Оранжевият кореноплод е конусовиден, с дължина до 16 см и тегло до 120 грама. Пулпът също е оранжев и има добри вкусови характеристики. Отличителна черта на тези кореноплодни зеленчуци е тяхното отлично запазване дори след дългосрочно съхранение.
Витамин 6
Основната характеристика на морковите с витамин 6 е високото им съдържание на каротин, до 28 mg. Самият морков, както и пулпата и сърцевината му са оранжеви на цвят. По своята форма той прилича на цилиндър с тъп край с дължина до 20 см и диаметър до 4 см. По повърхността му има малки бразди, но като цяло е гладък. Перфектен за дългосрочно съхранение.
несравним
Дългите ярко оранжеви моркови от този сорт са с цилиндрична форма с тъп връх. Дължината му ще бъде около 20 см, а теглото - до 200 грама. Той е невероятно продуктивен и има добър имунитет към много заболявания. Освен това градинарят няма да види цветните си издънки до втората година от вегетационния период.
Препоръки за отглеждане
Фуражните моркови са доста непретенциозна култура.Най-често се отглежда в промишлен мащаб, но има чести случаи на засаждане в обикновени райони. Особено там, където се отглежда всякакъв вид добитък.
Тази коренова култура е неизискваща към мястото за засаждане. Расте особено добре на добре осветени глинести и песъчливи глинести почви с плодороден състав.
Ако почвата е тежка, добавянето на торф, пясък или зрял компост ще помогне за подобряване на нейния състав.
Ако сеитбообращението е организирано на сайта, тогава най-добрите предшественици за тази култура ще бъдат:
- цвекло;
- картофи;
- зърнени и бобови култури.
Засаждането на фуражни моркови след зелено торене показва отлични резултати. Фуражните моркови могат успешно да се засаждат и в лехи със зимни култури след прибиране на реколтата.
В допълнение, те са перфектни като мулч и зелен тор за градински лехи. Най-разпространени са рапицата, ленът и горчицата.
Тази фуражна кореноплодна култура не може да се засажда на едно място повече от 5 години подред. Тази забрана е свързана със значително изчерпване на почвата. Ако засадите тази култура на едно място за дълго време, добивът й ще спадне рязко. Ще бъде податлив на различни болести и вредители.
За да избегнете това, се препоръчва да правите почивка на всеки 3 години и да засадите други култури в леглото с моркови. Освен това морковите са отличен предшественик на много от тях.
Преди да засеете семена от фуражни моркови, трябва да подготвите леглото:
- При изкопаване на почвата през есента няма нужда да подготвяте леглото през пролетта.Достатъчно е леко да се разрохка с мотика.
- Ако почвата не е изкопана през есента, тогава това се прави през пролетта. В този случай е препоръчително да изберете корените на други растения.
Семената от фуражни моркови се засяват в началото на пролетта, веднага щом почвата се размрази. Тази култура е студоустойчива, така че не е нужно да се притеснявате от внезапни пролетни слани.
За тези, които сеят семена според лунния календар, най-доброто време за засаждане на тази кореноплодна култура ще бъде намаляващата луна. За останалите е препоръчително да спазят сроковете от 20 април до 10 май.
Когато почвата е подготвена, градинарят може да започне сеитбата:
- На определеното място трябва да се направят бразди. Оптималното разстояние между браздите е 20 cm, а дълбочината не трябва да надвишава 1 cm.
- Браздите се поливат с топла вода.
- След като почвата поеме водата, можете да засеете семената. Сеитбата се извършва не по-често от всеки 1 cm.
- Горната част на браздата се поръсва с пръст. Можете също да използвате торф.
По-нататъшната грижа за кореноплодите е доста проста. Те се нуждаят само от:
- Умерено редовно поливане. По правило тази култура трябва да се полива не повече от веднъж на всеки 2 дни при нормално време. При сухо време поливането се извършва ежедневно, а при облачно време - веднъж седмично.съвет! По-добре е да се полива вечер.
- Изтъняване. Произвежда се двукратно: след 14 дни и след 8 седмици от поникването. При първото изтъняване се оставят не повече от 3 см между младите растения, при второто - не повече от 5 см. Всички празни дупки от откъснати растения трябва да бъдат запълнени с пръст.
- Хранене. За да направите това, използвайте всякакви азотни минерални торове, урея и калиев сулфат.
Прибирането на фуражните моркови може да се извършва както ръчно, така и машинно в зависимост от обема на сеитбата.
За съхранение се оставят само цели, неповредени кореноплодни зеленчуци. За по-добро съхранение е необходимо да им се осигури температура не по-висока от +2 градуса и влажност 90-95%.
Можете да научите за най-добрия начин за съхранение на моркови от видеоклипа:
