Съдържание
Много хора не харесват тиквата заради блудкавия й вкус и аромат и най-вече заради понякога гигантските й размери. В края на краищата, след като сте отгледали или закупили такъв колос, трябва незабавно да определите какви ястия да приготвите от него, защото не трае дълго при отваряне. Маринатите, конфитюрите и захаросаните плодове вече са готови, но тиквената каша все още не е свършила. Pumpkin Baby няма да създаде такива проблеми. Напълно отговаря на името си. Освен това има много атрактивен телесен цвят и примамлив аромат.
Описание на тиква Baby
Сортът тиква Крошка е получен от специалисти от Всеруския научноизследователски институт по поливно отглеждане на зеленчуци и пъпеши, разположен в района на Астрахан, още през 80-те години на миналия век. Сортът е включен в Държавния регистър на Русия едва през 1996 г. с препоръки за отглеждане в районите на Долна Волга и Далечния Изток. Въпреки това, тиквата Крошка успешно се вкорени в много руски региони и радва летните жители със своята непретенциозност както в южната, така и в централната част на Русия, а нейните снимки и рецензии за нея привличат вниманието на все по-голям брой градинари.
Растенията от сорта Крошка се класифицират като катерещи сортове тиква. Въпреки че въз основа на външния им хабитус те не могат да бъдат класифицирани като особено мощни.Основният камшик е най-дълъг и може да достигне три или повече метра.
Страничните издънки не са толкова дълги. Като цяло растенията от тази тиква са доста компактно разположени, което им позволява да бъдат разположени на много малка площ. Листата са големи по размер, наситено зелени на цвят, бъбрековидни, почти неразчленени. Те покриват земята с непрекъснат килим под формата на огромни купи. Следователно, когато плодовете узреят, те се нуждаят от малко изтъняване, така че тиквените плодове да получат повече слънчева топлина и светлина.
Описание на плодовете
Плодовете на сорта Крошка, изненадващо, принадлежат към групата на едроплодните тикви. Все пак те са доста големи по размер в сравнение с други зеленчуци, от 20 до 40 см в диаметър. Въпреки че в семейството на тиква те, разбира се, могат да се считат за бебета. Плодовете имат плоска, кръгла, чиста форма, с доста ясно изразени сегменти и гладка кожа. Обикновено те растат еднакви по размер, теглото на една тиква може да варира в малки граници от 2,5 до 3,5 кг.
Цветът е предимно светлосив, понякога почти бял, с едва забележими тъмни ивици със зеленикав оттенък по лобовете. Понякога по плодовете има неясни розови петна.
В същото време пулпата на сорта тиква Kroshka е много ярка, наситено оранжева на цвят, както на снимката, въпреки че според някои описания има жълтеникав оттенък.
Пулпът заема по-голямата част от обема на плода.
Отличава се с особена сладост и плътност, но в същото време се разбива доста лесно. Няма фибри.Различните дегустатори оценяват вкусовите качества като добри и отлични. Ароматът е несравним, напомня на пъпеш. Плодовете на тиквата Kroshka съдържат около 16% сухо вещество, 9,2% захари и 12 mg каротин на 100 g суровина.
Кората на плода е средно дебела, дървесна. Може да не е много удобно при рязане, но тиквите се запазват идеално в нормални стайни условия. Съдейки по описанието на сорта, натрошените тикви също понасят транспортирането добре на всяко разстояние.
Семенното гнездо е с малки размери и плътна консистенция. Плацентите, три на брой, са разположени по-близо до стените. Семената са доста големи, имат удължена овална форма и гладка черупчеста кожа. Характеризира се с жълт цвят. 1000 семена тежат 368 г. Семената съставляват само 1,2% от общия обем на една тиква.
Плодовете са подходящи за всякаква кулинарна обработка. Плътното им месо ги прави идеални за приготвяне на захаросани плодове и студено сладко. Но и кашите и пасираните супи стават много добре. Маринованите парчета тиква ще запазят хрупкавостта си за дълго време. А за печене на палачинки и палачинки е подходящ почти всеки сорт тиква.
Интересното е, че сортът тиква Kroshka има много общо с друг сорт от този зеленчук, който има подобно име - Honey Kroshka. Всички характеристики на плодовете на тези два сорта са много сходни един с друг. Тиквите от сорта Honey Crumb имат само по-изразен меден вкус и аромат, както и зеленикав оттенък на кората.
Е, основната разлика между тях е, че сортът Kroshka е катерещ сорт тиква, а сортът Honey Kroshka е храстов сорт. В противен случай сортовете са толкова сходни, че дори производителите на посадъчен материал ги бъркат помежду си и понякога ги наричат един и същи сорт.Но тиквата Honey Baby не е включена в Държавния регистър и се продава само от компанията Siberian Garden, на чиито пакети със семена можете да видите нейното описание. Това предполага, че е отгледан от местни сибирски животновъди за отглеждане в огромните трансуралски територии.
Характеристики на сорта
Сортът тиква Kroshka обикновено се класифицира като среден сезон, въпреки че в някои описания се нарича средно късен. Във всеки случай тиквите имат време да узреят дори при метеорологичните условия на средната зона, но само ако се използва методът на отглеждане на разсад. Периодът на пълно узряване варира от 120 до 130 дни от момента на пълното поникване.
Добивът на сорт Крошка е стабилен независимо от метеорологичните условия. От квадратен метър се прибират около 5-8 кг зеленчуци. Според рецензии и описания на градинари, средно от един храст се събират от 3 до 4 плода тиква Kroshka с тегло около 3 кг. Сортът Крошка е известен със своята студоустойчивост, плодовете узряват добре дори в откритата земя на Ленинградска област.
Устойчивост на вредители и болести
Сортът Kroshka показва устойчивост на такова неприятно гъбично заболяване като антракноза, което се проявява в кафяво-жълти петна, покриващи листата и плодовете на растенията.
Но има чувствителност към брашнеста мана, така че са необходими превантивни и защитни мерки срещу това заболяване.
Предимства и недостатъци
Сортът Kroshka има много достойни качества, за които много градинари се влюбиха в него:
- отличен вкус и аромат;
- стабилни показатели за добив;
- удобен размер, който ви позволява да го използвате наведнъж;
- студоустойчивост и устойчивост на други неблагоприятни метеорологични условия;
- добра съхраняемост и транспортируемост;
- плодовете лесно се отделят от дръжката;
- тиквите са подходящи за механизирана беритба.
Недостатъците включват чувствителността му към брашнеста мана и факта, че е трудно да се използва за празнични декорации поради малкия си размер.
Отглеждане и грижи за тиква
Тиквената крошка може да се засява с накиснати семена директно в земята или да се отглежда в разсад. Като се има предвид доста късното му узряване, в условията на средната зона е за предпочитане първо да се отглеждат разсад.
- За да направите това, в края на април семената се накисват за един ден в топла вода с добавяне на стимуланти на растежа.Коментирайте! Можете да изчакате 2 до 4 дни, преди да се излюпят кълновете и едва тогава да засадите семената в земята.
- След това семената се засаждат едно по едно в саксии, пълни с лека посадъчна смес. Те се покриват с филм и се поставят на топло място, докато се появят първите издънки.
- Когато се появят разсад, филмът се отстранява и саксиите се преместват на светло място, опитвайки се да получат слънчева светлина поне няколко часа на ден.
- Разсадът обикновено се засажда в лехите в края на май или началото на юни, когато заплахата от повратни студове е преминала. В този момент растенията обикновено развиват 2-3 същински листа.
Засадете тиква в градинска леха, обилно наторена с органични вещества, тъй като тези зеленчуци обичат богата на хранителни вещества почва. Ако няма органична материя под ръка, тогава в легло от 1 кв. м. трябва да добавите:
- 30 g амониев нитрат;
- 60 g суперфосфат;
- 30 г калиеви торове;
- 3 чаши дървесна пепел.
Всички приложени торове се смесват старателно с почвата.
Оптималната схема за засаждане на разсад е 60x60 cm.
Може би през първите седмици след засаждането тиквените разсади ще се нуждаят от допълнителен подслон от яркото слънце или възможни студове. Обикновено за тази цел върху арките се използва филм или нетъкан материал.
При отглеждането на тиква Kroshka важна стъпка е формирането на растенията. Тук е важна целта, която градинарят иска да постигне.
- Ако искате да отглеждате няколко плода, които са възможно най-големи, тогава в този случай трябва да премахнете всички издънки и доведени деца от основния издънка. И го отщипете, оставяйки 4-6 листа след последната тиква.
- Ако искате да отглеждате повече плодове, без да преследвате размера им, оставете двата най-силни странични издънки и отрежете основния, оставяйки 4 листа след 3 тикви. На всяка странична издънка се оставя по една тиква. По-голям брой плодове едва ли ще имат време да узреят.
Те се опитват да поливат тиква от сорта Крошка щедро, докато се появят първите пъпки и земята е напълно покрита с листа. От момента, в който се образуват яйчниците, поливането се намалява, а когато плодовете узреят, то се спира напълно. Ако почвата е била старателно наторена при засаждането, тогава тиквата Kroshka не се нуждае от допълнително торене.
Заключение
Тиква Крошка е много удобен сорт във всички отношения, както за отглеждане, така и за ядене във всички възможни ястия. Не само, че няма да създава излишни проблеми, но и ще ви зарадва с медения си вкус и аромат.
