Тинктури от лунна светлина от нар: рецепти

Домашното производство на алкохолни напитки набира все по-голяма популярност всеки ден. Рецептата за 3-литрова лунна светлина от нар е лесна за изпълнение, така че често дори начинаещите получават продукт с отлично качество. Тинктурата се оказва ярък рубинен цвят, а устойчивият плодов аромат няма да остави безразличен нито един любител на домашно приготвени напитки.

Възможно ли е да се влива лунна светлина с нар?

Използването на плодове, билки и подправки за вливане на алкохолни напитки с тях ви позволява да получите най-необичайните комбинации от вкусове в крайния продукт. Въпреки това, трябва да избягвате използването на растения и плодове, които, когато се влеят в алкохол, могат да отделят вещества, които са вредни или токсични за човешкото тяло. Също така е важно да се избягват гнили и повредени от вредители плодове.

В това отношение нарът е напълно безопасен за организма плод. Това се отнася както за самия сок от нар, така и за кората му. Прекаляването с количеството на съставките няма да направи напитката по-вредна, а само ще развали вкуса й.

Полезни свойства на тинктура от нар върху лунна светлина

Нарът е източник на огромно количество полезни витамини и микроелементи. В зависимост от използваната част от плода - зърна или кора - съставът на крайната напитка ще се различава. Например, напитка, приготвена с лунна светлина и кори от нар, е отлична помощ в борбата срещу заболявания като анемия или хипотония. Инфузията на лунна светлина от нар също може да има възстановителен ефект върху тялото, като му помага да се справи с недостига на витамини и сезонните настинки.

важно! Пиенето на големи количества алкохол вреди на тялото.

Що се отнася до тинктурата, приготвена със семена от нар, тя съдържа всички полезни свойства на плодовия сок. Готовата напитка е богата на танин, активно вещество, което активно се бори с диарията. Витамините А, В1, В2, С, Е и РР, съдържащи се в тинктурата, са от съществено значение за правилното функциониране на повечето човешки органи.

Как да влеете лунна светлина с нар

За да приготвите идеалната тинктура, начинаещият лунник трябва да запомни няколко правила. Най-важната съставка е самата луна - основата на бъдещата напитка. Най-добрият дестилат се прави с каша от плодове - ябълка, грозде или горски плодове. Тази лунна светлина има лека плодова нотка и по-мек вкус.

Ако лунната машина няма възможност да използва плодови суровини, можете да се справите с класическа напитка, направена от мая и захар.Важно е само дестилацията да се извърши правилно. Най-добре е да използвате методи на двойна и тройна дестилация - това ще премахне неприятната миризма и ще се отървете от голям брой вредни съединения.

Използването на лунна светлина за тинктури ви позволява да изравните крайната сила на напитката. Ако в случая на водка изходният материал има сила от 40%, тогава самогоните могат да го променят в зависимост от вкусовите си предпочитания. Смята се, че най-добрият вариант за рецепта за вливане на лунна светлина върху нар е продукт от 45-50 градуса.

В зависимост от това дали напитката е напоена с кори или семена от нар, методите за приготвяне са малко по-различни. Например, периодът на запарване на корите е значително по-дълъг от този на сока.

Тинктура от кори от нар върху лунна светлина

Важна част от рецептата за лунна светлина с кори от нар е отговорният подход към избора на плодове. Кожата на наровете не трябва да има следи от механични повреди. Освен това трябва да няма гниене, което може да развали всяка напитка. Повърхността не трябва да е гладка - зрелият плод е грапав на пипане.

важно! Не трябва да избирате плодове с едноцветна ярко рубинена кора. Най-добрият избор са гранати с червено-жълт цвят.

Плодовете трябва да бъдат нарязани на четвъртинки и обелени. За тинктурите се използва само цветната част, така че бялата вътрешна част се отрязва. Кората от нар се нарязва на малки квадратчета и се влива в лунна светлина. За да получите по-интересна напитка, лунните производители препоръчват добавяне на цитрусови плодове, захар и други допълнителни съставки.

Самогон със семена от нар

Зърната съдържат голямо количество сок, така че цветът на напитката ще бъде много по-богат от този, приготвен върху корите. Зърната могат да се поставят цели или натрошени. Преди да го добавите към лунна светлина, е важно да проверите зрелостта и качеството на зърната от нар. Към тинктурата не бива да добавяте недостатъчно узрели и бели зърна. Също така е важно да се отървете от белите филми между тях, тъй като в бъдеще те ще придадат допълнителна горчивина на напитката.

Почистените семена от нар се поставят в 3-литров буркан. В зависимост от рецептата могат да добавят известно количество захар, лимон и различни подправки - канела, анасон или мащерка. Времето за приготвяне на такава тинктура обикновено е по-кратко от луната върху кори от нар - обикновено в рамките на 1-2 седмици.

Рецепти за лунна светлина, напоена с нар

Има огромен брой възможности за домашен алкохол от лунна светлина. Всеки човек, който приготвя тинктури от собствен дестилат, има доказани рецепти за приготвяне на тинктури от нар с помощта на лунна светлина. Използването на доказани рецепти гарантира продукт, чиито потребителски свойства ще бъдат оценени дори от най-взискателната публика.

Количеството използвани допълнителни съставки е невероятно. В допълнение към класическия метод на готвене, който използва само луна, нарове и захар, има много възможности. Виното често се добавя към дестилата като основа. Декстрозата често се използва вместо захар.

Проста рецепта за тинктура от нар с лунна светлина за 3 литра

Класическата и най-лесна за приготвяне рецепта е с дестилат, зърна от нар и бяла захар.Тази производствена опция позволява да се получи отлична тинктура с лек плодов аромат и зашеметяващ рубинен цвят. За да се подготвите ще ви трябва:

  • 3 литра домашен дестилат 45-50 градуса сила;
  • 15 зрели нара;
  • 1 кг захар.

Плодовете се обелват и белите налепи между зърната се отстраняват. С помощта на нож или точилка, сокът се освобождава от тях и се добавя към лунната светлина. След това изсипете захарта в луната и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Контейнерът се покрива с капак и се изпраща в тъмна стая за 10 дни. След това време напитката се филтрира и бутилира.

Рецепта за тинктура от нар върху лунна светлина с лимон

Лимонът добавя лека цитрусова нотка към готовата тинктура, а също така леко допълва ненадминатия аромат на плодове. Освен това лимоновата кора придава тръпчивост на напитката, което я прави още по-вкусна. За тази рецепта ще ви трябва:

  • 3 литра дестилат 45 градуса;
  • 2 лимона;
  • 12 нара;
  • 1,5 кг захар.

Обелете лимоните, след това изстискайте сока от 1 лимон. Гранатите се почистват и се отстраняват филмите от тях. Зърната се смесват с лимонов сок, кора и захар и след това се изсипват с лунна светлина. Продуктът се приготвя на добре тъмно място за около 2 седмици, след което се прецежда през марля и се налива в подготвени бутилки.

Тинктура от нар с лунна светлина и вино

Добавянето на вино може значително да подобри вкуса на готовата тинктура и да я направи по-равномерна. Той също така добавя уникална вкусова нотка към него. Най-добре е червено полусладко или десертно вино. Ако използвате суха, трябва да добавите малко захар, за да подсладите тинктурата.

За 3 литра 50-градусов домашен самогон вземете приблизително 200-250 мл вино, 8 нара и 250 мл минерална вода. За готвене трябва да вземете сок от нар, така че трябва да го изстискате и прецедите. По-добре е да вземете газирана минерална вода - тя ще даде на напитката допълнителна жар.

Сокът се смесва с виното и минералната вода, към тях се добавя алкохолът и се разбърква добре. Контейнерът се покрива с марля и се изпраща на топло място за няколко седмици. След утаяване тинктурата се прецежда и бутилира.

Ликьор от нар върху лунна светлина с декстроза

Декстрозата е съединение, получено от преработката на грозде. Добавянето му вместо класическата бяла захар ви позволява да получите органичен продукт. Освен това при същата маса декстрозата е по-сладка. За рецептата ще ви трябва:

  • 3 литра луна 50 градуса;
  • 8 зрели нара;
  • 750 g декстроза;
  • кора от 1 лимон;
  • 750 мл вода.

От семената на нара се изстисква сок и се смесва с вода. Към тях се добавя декстроза и лимонова кора. Получената смес се поставя на огън, довежда се до кипене и се вари 4-5 минути при непрекъснато бъркане.

Когато сместа се охлади до стайна температура, дестилатът се излива в нея, разбърква се и се оставя да се влива в продължение на 1-2 седмици. Готовият ликьор се прецежда през няколко слоя марля и се бутилира.

Използване на тинктура от нар върху лунна светлина

Важно е да се разбере, че пиенето на алкохол в разумни дози може да донесе известна полза на тялото от веществата, които съдържа. Поради високото съдържание на танини и полифеноли в нара, прекомерната му консумация може да влоши здравето.

Високият процент на захар в готовата тинктура я прави отличен аперитив преди обилен обяд или вечеря. Една чаша повишава апетита и също така настройва стомаха за продуктивна работа. Ако напитката се окаже твърде гъста и богата, можете да я разредите с малко количество минерална вода.

Противопоказания

Всеки алкохол в прекомерни количества причинява непоправима вреда на тялото. Най-често се засяга черният дроб. Човек, който консумира дори такава полезна тинктура в големи количества, е податлив на заболявания на панкреаса.

Не е препоръчително да използвате тинктурата за хора със стомашно-чревни заболявания. Веществата, съдържащи се в нара, могат да влошат пептична язва, гастрит и възпаление на дванадесетопръстника. Напитката е вредна и за хора с панкреатит и висока киселинност на стомашния сок.

Хората, склонни към алергични реакции, трябва да обърнат голямо внимание при консумацията на такъв продукт. Дори сокът от нар, съдържащ се в тинктурата в минимални количества, може сериозно да навреди на страдащите от алергия. Нарът може да причини кожни обриви, проблеми с дишането и повишаване на общата телесна температура.

Условия за съхранение

Ако рецептата за лунна светлина от нар се спазва правилно, нейният срок на годност ще бъде практически неограничен поради високото съдържание на алкохол. При оптимални условия на съхранение такава напитка ще ви зарадва със свежест за дълго време. Въпреки това се смята, че полезните свойства на сока от нар могат да продължат само 1-2 години.

важно! Плодовата миризма изчезва с времето.Смята се, че тинктурата от нар трябва да се консумира през първите три месеца от датата на производство.

Най-доброто място за съхранение е хладна, неосветена стая. В този случай бутилките трябва да бъдат плътно затворени, за да се избегне навлизането на вредни микроорганизми, които могат да активират процесите на ферментация в сока от нар.

Заключение

Рецептата за 3-литрова луна от нар ви позволява да получите отлична напитка, която ще се хареса на най-претенциозните гастрономи. Голямото разнообразие от възможности за готвене ще ви позволи да изберете най-подходящата комбинация от съставки за всеки човек.

Отзиви за луна от нар

Виталий Морозов, 39 години, Санкт Петербург.
За първи път се опитах да направя тинктура със сок от нар преди 2 години. Аз произвеждам самогон, така че съм уверен в качеството му, което гарантира перфектната готова напитка. Всичките ми приятели са възхитени и отново и отново се опитват да измъкнат от мен рецептата за тази прекрасна напитка.
Валентина Хахалева, 54 години, Ростов.
Съпругът ми и аз намерихме рецепта за чудесна тинктура от семена от нар с добавка на лимон. Вкусът е лек, с фин цитрусов аромат. Сега нито един от семейните празници не е завършен без тази напитка - тя се съчетава идеално с месо и барбекю, приготвени на скара.
Игор Чумаков, 45 години, Белгород.
Вкусна тинктура, много релаксираща след тежък работен ден. Също така чудесно за събиране през уикенда. Днес наровете могат да бъдат намерени във всеки супермаркет, така че няма проблем с намирането на съставките.

Коментари
  1. Слагам кори от нар в съда на пара. Към края на дестилацията, когато продуктът все още беше на 50 градуса, в контейнера потече желеобразна жълто-оранжева течна смес. По-тежката продуктова смес потъва на дъното на буркана. Не се разтваря в продукта, а се отмива с вода. Какво е това изтичане?

    10.12.2023 г. в 12:12 ч
    Виктор
Оставете обратна връзка

градина

Цветя