Тинктура от червени боровинки върху лунна светлина

Тинктурите от червени боровинки са популярни и всичко това, защото имат много полезни свойства и са лесни за пиене. В допълнение, те скриват неприятната миризма на лунна светлина. Но за да бъде тинктурата наистина вкусна и здравословна, е необходимо да изберете само висококачествени плодове и да следвате всички етапи на подготовка.

Тайните на приготвяне на алкохолни напитки от червени боровинки

Преди да започнете да приготвяте тинктура от боровинки с алкохол, трябва да вземете отговорен подход към качеството на плодовете. Те трябва да имат равномерна структура, без признаци на повреда или гниене по повърхността.

Ако нискокачествено зрънце попадне в течността, вкусът му ще бъде развален и цялата работа ще бъде напразна.Ако плодовете са презрели, но върху тях няма следи от мухъл, те могат да се използват за приготвяне на алкохолни домашни ликьори. Но трябва да запомните, че ликьорът ще бъде малко мътен.

Преди процеса на инфузия червените боровинки трябва да преминат следната обработка:

• плодовете се поставят в гевгир и се измиват под течаща вода;
• след това те се подреждат върху хартиени салфетки, за да се отстрани цялата излишна влага;
• ако рецептата изисква използването на смачкани плодове, тогава те се смачкват с точилка.

За да приготвите тинктура от боровинки с водка, можете да използвате замразени плодове. Изваждат се от хладилника и се оставят да се размразят. В буркана се добавя и сокът, отделил се при размразяването.

Домашният ликьор, приготвен по някоя от рецептите, се оказва твърде кисел, така че към него се добавя захар, но е по-добре да се използва мед. Именно това най-добре омекотява грубия и груб вкус на алкохола. Предпочитайте меда от липа или елда.

Можете също да замените захарта с фруктоза, но трябва да запомните, че тя е много по-сладка, така че порцията, посочена в рецептата, трябва да бъде намалена.

Тайни за избор на алкохолна основа:

• Трябва да вземете само етилов алкохол, който е подходящ за пиене;
• водката не трябва да е скъпа, но с високо качество;
• Можете да вземете коняк, който не е елитен, но не съдържа чужди аромати;
• двойно дестилиран лунен лъч.

Като вземете предвид всички препоръки и следвате всички етапи на подготовка, можете да зарадвате себе си и семейството си с вкусен ликьор от боровинки.

Какви методи за инфузия съществуват?

Можете да приготвите домашна тинктура по няколко начина, като използвате луна, алкохол или водка. Домашната инфузия с алкохол се оказва твърде кисела.Ето защо е препоръчително да добавите мед, той помага за омекотяване на алкохола и го прави вкусен. Може да се използва и захар. При приготвянето на тинктурата може да се използва един от двата начина на инфузия: горещ или студен.

Горещо

Този метод ви позволява да получите концентрирана и ароматна напитка, много напомняща на ликьор. За да го подготвите, трябва:

• вземете 4 с.л. лунна светлина 60%;
• 4 с.л. зрели плодове;
• сироп, за да го приготвите ще трябва да вземете 3 супени лъжици. вода и плодове.

Всички подготвени съставки се смесват и в продължение на 7 дни съдържанието се загрява директно в съда на водна баня, но без да се оставя да заври. За да предотвратите изпаряването на алкохолните пари, бурканът или друг съд трябва да бъде затворен. Оставете да изстине. Домашният ликьор ще има сила около 35 °. Може да се съхранява няколко години.

Студ

Този метод най-често се избира от тези, които обичат да приготвят ароматна алкохолна напитка у дома. Помага да се запазят всички витамини, на които боровинките са богати. При високи температури някои от тях могат да бъдат загубени.

Как се приготвя домашен ликьор:

• вземете 4 с.л. сушени плодове, изсипете в буркан;
• сварете сиропа, като вземете 1 с.л. вода и захар, охладете;
• изсипете в плодовете, добавете най-силния лунен лук, така че да покрие напълно продуктите;
• оставете за 10 дни, като периодично разклащате;
• прецедете, можете да опитате.

Тинктура от червени боровинки с водка у дома

Класическата домашна рецепта за тинктура от водка в крайна сметка дава продукт със сила около 30°. За да го подготвите, ще ви трябват следните компоненти:

• 2 с.л. ягодоплодни;
• 30-100 г мед или захар (по ваш вкус);
• водка 40%.

Стъпки за приготвяне на тази рецепта за домашен ликьор:

1. Плодовете трябва да бъдат смачкани с блендер (намачкани с преса).
2. Изсипете водка върху сместа от червени боровинки и оставете да се накисва за един месец.
3. След определеното време прецедете тинктурата, добавете мед (захар) и оставете за 72 часа, така че напитката да претърпи процеса на стабилизиране.

Домашният ликьор е готов за пиене.

Тинктура от червени боровинки с алкохол

Ако направите тинктура от червени боровинки по тази рецепта, можете да получите домашно приготвена напитка с повишена сила и богат червен цвят. В алкохола оцветяващите вещества и полезните свойства на плодовете се разтварят по-бързо. Ще са необходими следните компоненти:

• 2 кг плодове;
• 8 с.л. алкохол 90%;
• 1 с.л. пчелен мед

Пригответе вкусна домашна напитка по тази рецепта, както следва:

1. Черните боровинки се измиват, подсушават се върху кърпа, изсипват се в буркан и се заливат с мед и спирт.
2. Оставете да се влива в продължение на 25 дни.
3. През първите 5 дни не докосвайте контейнера.
4. След това на всеки два дни бурканът се разклаща.
5. Когато престоят приключи, напитката се прецежда и се оставя за още 72 часа в хладилник.

Резултатът е богато оцветен домашен ликьор с особена киселинност.

Черничка на лунна светлина

Ако искате да се запасите с тинктура за бъдеща употреба, която ще ви зарадва с вкуса си за дълго време, тогава можете просто да я навиете в буркани и да ги отворите в точното време.

За приготвянето му не са необходими специални умения. Струва си да вземете 3-литров буркан и да изсипете в него 4 супени лъжици. горски плодове и захар. Напълнете всички компоненти до върха с лунна светлина. Завийте буркана с метален капак. Периодично разклащайте контейнера, така че захарта да се разтвори по-добре.

Тази домашна рецепта помага за създаването на напитка с висока якост.

Тинктура от червена боровинка с алкохол

За рецепта за вкусна тинктура от червени боровинки и червени боровинки ще ви трябват следните продукти:

• 1 с.л. боровинки и червени боровинки;
• 1,5 с.л. Сахара;
• 4 с.л. водка.

Домашен алкохолен ликьор се приготвя по тази рецепта, както следва:

1. Можете да вземете пресни или замразени плодове и да ги смелите в блендер.
2. Изсипете пюрето в буркан, добавете захар, налейте водка.
3. Затворете съда с капак и оставете да се влива в продължение на две седмици.
4. След известно време прецедете и бутилирайте.
5. Ароматният домашен ликьор може да се сервира на масата.

Тинктура от червени боровинки в плодова напитка

Тази домашна рецепта може да изглежда трудна за приготвяне, но съвсем не е така. А крайният резултат ще Ви зарадва с деликатния си вкус.

Първоначално плодовата напитка се приготвя:

1. От 4 с.л. Изстискайте сока от червените боровинки.
2. Смесете сладкиша с 4 с.л. захар, добавете литър вода, кипнете.

Когато готовата плодова напитка се охлади, добавете сок и 3 с.л. лунна светлина. Оставете за 7 дни, прецедете. Сега можете да пиете.

Рецепта за домашен ликьор от червени боровинки и портокал

Комбинацията от портокал и брусница придава на тинктурата тръпчив вкус и деликатен аромат. В допълнение, и двата продукта насищат напитката с цял комплекс от витамини. Вкусът на тинктурата напомня повече на ликьор, но само ако са спазени всички етапи на приготвяне.

За да приготвите домашен ликьор по тази рецепта ще ви трябва:

• 2 с.л. лунна светлина;
• портокалова кора;
• 2 с.л. горски плодове;
• 2 с.л. пчелен мед

Можете да направите домашно приготвена напитка по следната рецепта:

1. Плодовете се измиват и подсушават върху кърпа.
2. Поставете ги в съд, добавете кората на един портокал.
3. Добавете захар и изсипете лунен лук.
4. Бурканът се затваря плътно и се оставя да вари една седмица.
5. Прецедете и бутилирайте.

Череша + боровинка: тинктура от коняк

За да приготвите тинктура от червени боровинки с водка с добавка на коняк и череши, ще ви трябват следните компоненти:

• 8 с.л. водка;
• 1,5 с.л. коняк;
• 2 с.л. череши;
• 4 кг червени боровинки;
• 1/2 с.л. пчелен мед;
• 1 лимон.

Стъпки за приготвяне на домашна напитка по тази рецепта:

1. По-добре е да вземете буркан в съд и да изсипете измитите череши заедно със семките.
2. Също така изпратете там лимон, нарязан на филийки, боровинки, коняк и водка.
3. Смесете всичко и го поставете на тъмно място, за да се влеят.
4. След определеното време прецедете, добавете мед, разбъркайте, бутилирайте.

По-добре е да добавите захар след инфузията, в противен случай плодовете просто ще се превърнат в маса, напомняща на желе поради високото съдържание на пектини.

Домашна алкохолна тинктура с червени боровинки, малини и шипки

Можете да приготвите домашен ликьор с добавка на други също толкова полезни плодове и билки, благодарение на които напитката става още по-здравословна и вкусна. За да приготвите тази домашна рецепта ще ви трябва:

• 2 с.л. л. шипки, малини и червени боровинки;
• 6 листа от касис (1 супена лъжица сухи листа са подходящи);
• 2 с.л. водка.

Комбинирайте всички съставки в един съд, разбъркайте, затворете плътно и оставете да се влива в продължение на един месец. Прецедете и бутилирайте.

Рецепта за червени боровинки с лунна светлина и листа от касис

За да подготвите тази рецепта за тинктура от червени боровинки и лунна светлина, ще ви трябват следните съставки:

• 3 кг плодове;
• 8 листа от касис;
• 4 с.л. лунна светлина.

Стъпки за приготвяне на домашен ликьор по тази рецепта:

1. Измийте плодовете, подсушете ги върху кърпа и ги прехвърлете в буркан.
2. Листата от касис също трябва да се изплакнат с вода и да се прехвърлят в контейнер.
   съвет! Можете да използвате и листа от малина, шипка и други овощни дървета.
3. Изсипете съдържанието на буркана с лунна светлина и оставете да се влива на тъмно място в продължение на 30 дни.
4. След месец прецедете напитката, налейте я в бутилки и затворете плътно.

Тази напитка е много силна, така че трябва да се консумира в малки дози. Той е отлично средство за лечение на диабет, подагра, ревматизъм и диария.

Най-добрата рецепта за тинктура от боровинки върху лунна светлина с мента и касис

Домашният ликьор има специфичен кисел вкус. Листата от мента ще ви помогнат да го неутрализирате. Лекият аромат на деликатни листа от мента се съчетава хармонично със сладки плодове.

Рецептата за тинктура от боровинки с водка у дома е лесна за приготвяне. съставки:

• 1 с.л. зрели плодове;
• 1 с.л. пчелен мед;
• 5 листа от касис и мента;
• 2 с.л. водка или алкохол.

Приготвяне на ликьор по домашна рецепта:

1. Смелете листата и плодовете на касис, за да образувате гъста паста и поставете в буркан.
2. Добавете мента, но не нарязвайте.
3. Залейте с алкохол и оставете тинктурата на тъмно място за един месец.
4. След като престои се добавя мед. Оставете напитката още две седмици.
5. След приготвяне прецедете ликьора и го бутилирайте.

Черни боровинки върху коняк с мед

Ако домашна рецепта за приготвяне на червени боровинки с водка изглежда проста, тогава можете да направите тинктура с коняк.Тази напитка има наситен тъмен цвят и ще украси всяка маса. Можете да използвате закупен коняк или домашен коняк. съставки:

• 2 с.л. горски плодове;
• 4 с.л. коняк;
• 1 с.л. пчелен мед

Тази рецепта за домашен ликьор се приготвя по-бързо от тази, която съдържа водка:

1. Намачкайте плодовете с преса и поставете в стъклен съд.
2. Налива се необходимото количество коняк.
3. Оставете да се влива в продължение на 7 дни, като периодично се разклаща.
4. Добавете мед и оставете да престои още 48 часа. Прецедете и бутилирайте.

Бърза рецепта за тинктура от червени боровинки с водка

Ако планирате да отпразнувате празник един от тези дни, можете да изненадате гостите си с тинктура от червени боровинки с незабавна водка. Ето как да си приготвите домашен ликьор по тази рецепта:

1. Плодовете, водката и захарта се вземат в равни количества и се смесват в един съд.
2. Оставете за една седмица, като всеки ден разклащате буркана.
3. След като престои, филтрирайте, филтрирайте тортата, добавете още 2 с.л. алкохол, оставете за 24 часа.
4. При нужда се прецежда отново.

Вкусна и здравословна напитка е готова за празника.

Правила за съхранение на алкохолни напитки, произведени от червени боровинки

Домашният ликьор може да се пие не само като лечение, но и като аперитив. Може да се използва и за приготвяне на различни кулинарни изкушения.

Можете да съхранявате готовия домашен ликьор, приготвен по една от рецептите, не повече от една година, въпреки че е напоен с алкохол. С течение на времето губи полезните си свойства.

Ако на дъното на съда се появи утайка, ликьорът не трябва да се консумира.

Заключение

Тинктурите от червени боровинки имат алкохолна основа, но съдържат огромно количество витамини и микроелементи. Но преди да го използвате, по-добре е да се консултирате с лекар, тъй като има противопоказания.

Препоръчани публикации

Тинктура от фейхоа с алкохол или лунна светлина

Самогон със сини сливи

Самогон на глог

Рецепта за тинктура, ликьор, лунна светлина и ликьор от боровинки

Домашна луна от пъпеш

Домашна варя с брезов сок: рецепти, пропорции за лунна светлина

Праскова каша за лунна светлина

Рецепти за лунна светлина с плодове от хвойна

Тиквена каша за лунна светлина