Съдържание
Agrocybe stopiformis е негоден за консумация представител на семейство Strophariaceae. Расте по открити площи, поляни и ливади. Плодове от май до октомври. Тъй като гъбата не се използва в готвенето, трябва да знаете подробно описание, да видите снимки и видеоклипове.
Къде расте Agrocybe stopoformis?
Agrocybe stopiform предпочита да расте в ливади, пасища, планински и хълмисти райони. Плододава през целия топъл период самостоятелно или в малки семейства. Тъй като видът е широко разпространен в руските гори и не се използва в готвенето, трябва да проучите външни данни, да разгледате снимки и да знаете подобни прилики.
Как изглежда Agrocybe stopiformes?
Тънката, крехка шапка в началото на растежа има полусферична форма.Докато расте, тя се изправя, оставяйки малка издатина в центъра. Повърхността е гладка, набръчкана, на цвят светло кафе или охра. В дъждовен ден върху капачката се появява слузест слой.
Долният слой се формира от редки, широки плочи, непокрити с плътен филм. При младите видове те са светложълти, като с узряването стават кафяво-кафяви. Тънкото, дълго стъбло, оцветено в съответствие с шапката, е покрито с белезникав налеп. Пулпът е тънък, рохкав, с брашнен вкус и мирис. Цветът не се променя при разрязване и не отделя млечен сок.
Възпроизвеждането става чрез удължени спори, които се намират в прах от тъмно кафе.
Расте поотделно или в малки семейства
Възможно ли е да се яде Agrocybe stopoformis?
Agrocybe stopoformis е негоден за консумация, но нетоксичен горски обитател. При консумация предизвиква леко хранително разстройство. Когато се появят първите признаци, трябва да се предостави навреме първа помощ. Симптоми на отравяне:
- гадене, повръщане;
- епигастрална болка;
- диария;
- студена пот;
- лакримация;
- главоболие.
За да спрете абсорбцията на токсини в кръвта, първо трябва да изплакнете стомаха си. За да направите това, на жертвата се дава голямо количество светлорозов разтвор на калиев перманганат.
Неядливите представители са опасни за деца, възрастни хора и бременни жени. Поради намаления имунитет, признаците на интоксикация се появяват по-бързо и са много по-изразени.
Тъй като Agrocybe stopiformis има подобни двойници, трябва да знаете тяхното външно описание и да погледнете снимката. Двойници на този представител на горското царство:
- Ранна полска трева - ядлив екземпляр с малка, крехка шапка, светъл лимонов цвят. Тънкият, дълъг крак е боядисан в по-тъмни цветове и има остатъци от филмово покритие. Крехката каша има вкус и аромат на гъби. Този горски обитател расте в големи семейства на гнило дърво. Обилно плододаване настъпва от юни до август. След продължително варене се използва за приготвяне на пържени, задушени и консервирани ястия.
Използва се в кулинарията, пържена и консервирана.
- Твърд – принадлежи към 4-та група ядливост. Гъбата има полусферична шапка с размер не повече от 8 см. Повърхността е покрита с матова кожа, която се покрива с малки пукнатини, докато узрява. Сиво-бялата пулпа е месеста, с вкус и аромат на гъби. Влакнестата дръжка е дълга и тънка. Гъбата може да се види в частни парцели, на открити горски поляни, в границите на града и дава плодове в края на лятото. Тъй като този представител може да се използва при готвене, събирането трябва да се извършва само на екологично чисти места.
Предпочита да расте на открито слънце през целия топъл период
- Мед гъбички – ядливи видове с полусферична шапка, светъл или тъмен шоколадов цвят. Влакнестата дръжка е тънка и дълга. Повърхността е кадифена, цвят светло кафе. Пулпът е лек и крехък, с аромат на карамфил и сладък вкус. Расте във висока трева на открити места, ливади, ниви и плитки дерета. Расте на големи групи, образувайки вещерски кръг, от юни до септември.
Полусферичната шапка се изправя частично при пълно узряване
Заключение
Agrocybe stopoformis е негоден за консумация вид, който причинява стомашно разстройство при консумация. Расте на открити места във висока трева.За да не навредите на себе си и близките си, трябва да знаете подробно описание на капачката и стъблото, както и времето и мястото на растеж. Опитните гъбари препоръчват, ако намерите непознат екземпляр, да не го берете, а да подминете.
