Съдържание
Чадърът на Морган е гъба, представител на семейство Шампиньони, род Macrolepiote. Принадлежи към ламеларната група, има други имена: Lepiota или Chlorophyllum Morgana.
Консумацията на този вид представлява сериозна опасност за човешкия организъм. Ето защо е важно да можете да различите тези гъби, преди да отидете в гората.
Къде расте гъбата чадър на Морган?
Видът расте на открити площи, ливади, тревни площи и голф игрища. По-рядко представители на този вид могат да бъдат намерени в гората.Те растат както поединично, така и на групи. Периодът на плододаване започва през юни и продължава до октомври. Lepiota Morgana е разпространена в тропическите райони на Централна и Южна Америка, Азия и Океания. Видът често може да се намери в Северна Америка, по-специално в северната и югозападната част на Съединените щати (включително в такива столични райони като Ню Йорк и Мичиган), и по-рядко в Турция и Израел. Районът на разпространение в Русия не е проучен.
Как изглежда Lepiota Morgana?
Гъбата има крехка, месеста сферична шапка, чийто диаметър е 8-25 см. С нарастването си тя се разпростира и се вдлъбва в центъра.
При натискане цветът се променя на червено-кафяв. Сенникът на Морган се характеризира с хлабави, широки остриета, които променят цвета си от бяло до маслиненозелено, докато узреят.
Гъбата се характеризира с подвижен, понякога падащ двоен пръстен с дължина от 12 до 16 см. Първоначално бялото месо с възрастта става червено, с жълт оттенък на счупването.
Възможно ли е да се яде Chlorophyllum Morgana?
Тази гъба е класифицирана като силно отровна поради високото съдържание на токсичен протеин в състава си. Консумацията на плодни тела може да причини заболявания на стомашно-чревния тракт и да доведе до отравяне, в най-лошия случай до смърт.
Фалшиви двойки
Един от фалшивите близнаци на чадъра на Морган е отровната Lepiota inflamosporata. Това е гъба с малка шапка с диаметър 5-6 см, която променя формата си, докато расте, от изпъкнала камбановидна до отворена.
Кухата, влакнеста дръжка достига до 8 см височина. На повърхността му има почти невидим пръстен.
Много рядко се среща този вид. Периодът на плододаване продължава от август до септември. Местообитанията на спорите на Lepiota са гори от различни видове. Този сорт гъби се разпространява на малки групи
Чадърът на Морган също често се бърка с ядливия пъстър чадър. Двойникът има голяма шапка до 30-40 см в диаметър. Отличава се с яйцевидната си форма, която с нарастването си преминава в разперена чадъровидна.
Кафявият цилиндричен крак, висок до 30 см, има бял пръстен.
Гъбата расте в гори и градини. Периодът на плододаване продължава от юли до октомври.
Правила за събиране и използване
При прибиране на реколтата берачите на гъби избягват чадъра на Морган: поради високата си токсичност видът е строго забранен за използване за кулинарни цели. Плодните тела не съдържат вещества, полезни за човешкото тяло, така че хлорофилът няма никаква стойност дори като външно средство. Можете да разпознаете отровна гъба по способността й да променя цвета си: поради високото съдържание на отровни протеинови съединения, плътта на чадъра на Морган става кафява, когато влезе в контакт с кислород.
Заключение
Чадърът на Морган е отровна гъба, която расте на открити места поединично или на групи. Видът има няколко фалшиви двойника, което е важно да се вземе предвид от любителите на тихия лов. Представителите на този сорт могат да се разграничат по способността на пулпата да променя цвета си, когато плодното тяло е счупено.