Съдържание
Зеленият фасул е отвъдморски гост, родом от Централна и Южна Америка. Въпреки че в момента той се е превърнал в пълноправен жител в нашите градини и зеленчукови градини. Вкусът на плодовете напомня вкуса на млади филизи на аспержи, откъдето идва и името.
полза
Полезните свойства на зеления фасул отдавна са оценени от вегетарианците, хората, които губят тегло и водят здравословен начин на живот, също са насочили вниманието си към боба, тъй като той е източник на витамини, микроелементи, фибри и лесно смилаеми протеини. Именно протеините са отговорни за изграждането на нашето тяло. Редовната консумация на зелен фасул укрепва имунната система, зрението, сърцето и кръвоносните съдове. Фибрите имат благоприятен ефект върху стомаха и червата и спомагат за своевременното изхвърляне на непреработените хранителни остатъци.
Описание
Шушулките от аспержи се използват в готвенето изцяло, заедно с листата, тъй като нямат твърди влакна или пергаментен слой. Земеделската компания "Гавриш" предлага на градинарите оригиналния сорт Герда. Този сорт е ранен, само 50 дни минават от появата на разсад до узряването на първите плодове. Шушулките растат до 30 см дължина, кръгли, с диаметър до 3 см. Те се различават от другите сортове по цвета на плодовете, те са бледожълти. Те са удобни за събиране, сякаш слънчевите лъчи проникват през зелени листа.
Бобът Герда е увивно растение, което достига до 3 м височина, долните зърна растат на височина 40-50 см.Растението определено изисква вертикална опора. Ако не искате да подредите опора, засадете сорта Герда близо до оградата или близо до беседката. Така растението допълнително ще изпълнява декоративна функция, образувайки жив плет и го предпазва от любопитни очи.
Нарастващ
Сортът Герда може да се отглежда от всеки градинар, дори и начинаещ. Растението е непретенциозно, но трябва внимателно да изберете място за отглеждане: добре осветена, безветрена зона е най-доброто място за сорта Герда. Подходящи почви са пясъчно-глинести или глинести. Те се затоплят бързо, провеждат вода добре и влагата не се застоява в тях. Това са почвите, които зеленият фасул изисква.
Но глинестите и песъчливи глинести почви се характеризират с ниско съдържание на органични и минерални вещества. Ето защо, за да отглеждате добра реколта, погрижете се за прилагането на торове. Част от тора се внася през есента при изкопаване на почвата. Пресният оборски тор и калиево-фосфорните торове ще помогнат на бъдещите растения през вегетационния период.
Аспержите от сорта Герда се засаждат в земята в края на май - началото на юни. Уверете се, че няма повече слани и че почвата е достатъчно топла. След това можете да започнете да засаждате. Семената се засяват в подготвена почва на дълбочина 3-4 cm, като се спазва схема на засаждане 10x50 cm.
Преди да започнете засаждането, погрижете се за опората за бъдещото растение. Много успешен дизайн на опора под формата на пирамида. Вземете 4 стълба с дължина 3,5-4 м и ги поставете в ъглите на квадрат със страна 50-100 см. Върховете се събират и закрепват.Семената се засаждат отстрани на квадрата; с течение на времето цялата пирамида ще бъде скрита под листата и плодовете. Гледайте видеоклипа, за да видите как изглеждат тези опори:
Редовната грижа за зеления фасул се състои от поливане, плевене и торене. Можете да го подхраните с пепел, каша или билкова инфузия.
Не пропускайте момента на прибиране на реколтата. Шушулките от зелен фасул се берат на етап млечна зрялост. Най-добре е плодовете да се събират ежедневно, тогава растението става по-активно и дава все повече и повече плодове. Сортът Герда е подходящ за прясна консумация, консервиране и замразяване.
Заключение
Фасулът Герда няма да изисква много усилия от вас, за да го отглеждате. Ще получите здравословни плодове, богати на протеини, фибри и витамини. От 1кв. m можете да получите до 4 кг реколта.
