Получаването на добра реколта зависи не само от стриктното спазване на земеделските техники, но и от правилния избор на сорт. Културата трябва да се аклиматизира към специфичните метеорологични условия на даден регион. Днес ще говорим за сортовете чушки от Северозападния регион и ще научим правилата за избор на най-подходящите култури.
Какво да имате предвид при избора на сортове
При избора на сорт пипер или негов хибрид е необходимо да се вземе предвид климатът на района, където ще расте. За северозапада е оптимално да изберете ранозреещи култури с нискорастящи храсти. Ако на мястото има оранжерия, особено ако се отоплява, можете да дадете предпочитание на високи растения. Добра реколта при такива условия може да се получи от среднозрели и късни хибриди, които дават големи, месести чушки.
Разсадът се засажда в оранжерийна почва 75 дни след поникването. Климатът на северозапада се характеризира с облачно, хладно време до средата на март, така че засяването на семена за разсад трябва да се извърши около 15 февруари.Изборът на този срок за сеитба се дължи на факта, че едрите чушки се нуждаят от 5 месеца, за да узреят напълно. Така първата реколта може да бъде събрана в средата на юли.
Има две понятия: етап на техническа и биологична зрялост. При първия вариант чушките обикновено са зелени или бели, още напълно неузрели, но готови за консумация. Във втория вариант плодовете се считат за напълно узрели, след като са придобили червен или друг цвят, характерен за определен сорт. Така че плодовете на сортовите култури трябва да се берат на първия етап. При съхранение те ще узреят сами. По-добре е да се прибира реколтата от холандски хибриди, когато чушките достигнат втория етап. По това време те се насищат със сладък сок и характерен пиперлив аромат.
Холандските хибриди дават големи, месести плодове късно. За да ги отглеждате на северозапад, трябва да имате отопляема оранжерия, тъй като реколтата узрява за 7 месеца.
Най-популярните сортове в Северозападния регион са „Подарък на Молдова“ и „Нежност“. Те дават ранни плодове в затворена земя с нежна сочна каша. Но има и много други сортове и хибриди сладки пиперки, които са се доказали добре в студените райони.
Преглед на сортовете
Тъй като за първи път започнахме да говорим за сортовете „Подарък на Молдова“ и „Нежност“, разумно е първо да ги разгледаме като най-популярните. След това нека се запознаем с други чушки с различни периоди на зреене.
Нежност
Културата се счита за универсална поради способността й да се адаптира към всеки климат. Храстите под покритието растат до 1 м височина, което изисква клони да бъдат вързани. Периодът на узряване на плодовете се счита за средно ранен. Първата реколта се прибира 115 дни след поникването. Формата на зеленчука прилича на пирамида с пресечен връх. Месестата каша с дебелина 8 мм става наситено червена след узряване. Един зрял пипер тежи около 100 гр. При оранжерийно отглеждане добивът е 7 кг/м2.
Подарък от Молдова
Растението дава реколта от зрели чушки 120 дни след поникването, което го класифицира като средно ранен сорт. Ниските храсти растат до максимум 45 см височина и са компактно сгънати. Конусовидните зърна пипер имат средна дебелина на пулпата около 5 mm, покрита с гладка кожа. Когато узрее, светлата плът става червена. Теглото на зрял зеленчук е приблизително 70 г. Добивът е добър, на 1 m2 Можете да приберете около 4,7 кг чушки.
Хризолит F1
След покълването на разсада, първата зряла реколта ще се появи след 110 дни. Културата принадлежи към ранните хибриди и е предназначена за оранжерийно отглеждане. Високото растение не е много покрито с листа, клоните се разпространяват, изискващи жартиера. Големи плодове с леко забележимо оребряване във вътрешността образуват 3 или 4 семенни камери. Месото е сочно, с дебелина 5 мм, покрито с гладка кора, при узряване става червено. Теглото на зрелия пипер е около 160 g.
Агаповски
Оранжерийната култура дава ранна реколта приблизително 100 дни след покълването на разсада.Средните храсти са гъсто покрити с листа, короната е компактна. Формата на зеленчука наподобява призма, по стените леко се виждат ребрата. Вътре се образуват до 4 семенни гнезда. Когато узрее, зелената плът става червена. Зрелите чушки тежат около 120 г. Месестата каша с дебелина 7 мм е силно наситена със сок. Добивът на сорта е висок, от 1 m2 Събират се 10 кг зеленчуци.
Руза F1
Плодовете на този ранен хибрид узряват в оранжерийни условия 90 дни след поникването. Висок храст със средна зеленина. Конусовидни чушки с гладка кора и леко забележими ръбчета при узряване придобиват червен цвят по стените. Плодовете висят увиснали по клоните на храста. Под студен подслон зърната от черен пипер стават по-малки, с тегло около 50 г. Хибридът, отглеждан в отопляема оранжерия, дава по-големи плодове с тегло до 100 г. Пулпът е сочен, с дебелина 5 мм. В оранжерийни условия на Северозападния район от 1 m2 можете да съберете 22 кг зеленчуци.
Снекир F1
Друг стаен хибрид дава ранна реколта за 105 дни. Но пълното узряване на чушките настъпва след 120 дни. Растението е много високо, обикновено достига 1,6 м височина, понякога се простира до 2,1 м. Храстът е компактен, средно покрит с листа с увиснали зърна черен пипер. Формата на зеленчука наподобява леко извита призма със заоблен връх. На гладката кожа леко се забелязва оребрението. Вътре в червената каша с дебелина 6 мм се образуват 2 или 3 семенни камери. Максималното тегло на зряло зърно черен пипер е приблизително 120 g.
Мазурка F1
По време на зреене хибридът принадлежи към средно ранните чушки.Културата е предназначена за оранжерийно отглеждане и дава първите реколти след 110 дни. Бушът расте до средна височина с ограничени издънки. Формата на зеленчука е малко като куб, където обикновено се образуват три семенни камери. Гладката кожа покрива месестото месо с дебелина 6 мм. Една зряла чушка тежи около 175 гр.
Пинокио F1
Хибридът, предназначен за оранжерийни цели, носи ранна реколта, 90 дни след появата на разсад. Храстът расте малко повече от 1 м височина с къси странични клони. Обикновено растението образува не повече от три издънки. Зеленчукът с форма на конус има леки ребра и става червен, когато узрее. Вкусната сочна каша с дебелина 5 мм е покрита със здрава, гладка кожа. Един зрял пипер тежи около 110 г. Хибридът дава големи добиви. От 1м2 можете да съберете повече от 13 кг зеленчуци.
Пролет
Разнообразие от чушки за оранжерийно отглеждане дава ранна реколта 90 дни след покълването на разсада. Високият храст има леко разперени клони. Конусовидните зърна са покрити с гладка ципа, по която слабо се забелязва ребрата. С узряването на зеления цвят стените стават червени. Пулпът е ароматен, сочен, с дебелина до 6 mm. Един зрял зеленчук тежи максимум 100 г. Сортът се счита за високодобивен, като дава повече от 11 кг чушки на 1 м2.
Огнен F1
Предназначеният за оранжерии хибрид дава ранна реколта 105 дни след пълното покълване на разсада. Високите храсти обикновено растат на височина 1,4 м, но могат да се простират до 1,8 м. Растението не е силно покрито с листа.Чушките, оформени като призма, имат слабо оребряване, плюс има вълнообразност по стените. След пълното узряване зелената плът става червена. Вътре в зеленчука се образуват 2 или 3 семенни камери. Пулпът е ароматен, сочен, с дебелина 6 мм. Теглото на зрелия пипер е максимум 100 g.
Меркурий F1
След 90-100 дни хибридът ще донесе ранна реколта от чушки в оранжерийни условия. Храстите растат на средна височина малко над 1 м с два или три издънки. Короната е разперена и изисква привързване към пергола. Конусовидни зърна черен пипер със заоблени върхове тежат около 120 г. Плътната каша с дебелина 5 mm е покрита с здрава, гладка кора. Хибридът се счита за високодобивен, добив от 1 m2 около 12 кг зеленчуци.
Пилигрим F1
Оранжерийният хибрид принадлежи към средния период на зреене, като дава първите плодове след 125 дни. Храстите са високи, но компактни и изискват частично залагане на стъблата. Чушките с кубовидна форма се характеризират с тъп, леко притиснат навътре връх. Кожата на плода е гладка, с леки вълни по стените. Вътре се образуват 3 до 4 семенни камери. След узряване зеленото месо на зеленчука с дебелина около 7 мм става червено. Зряло зърно черен пипер тежи 140 g.
Леро F1
Културата е предназначена за отглеждане в затворени лехи. Хибридът може да даде първата си реколта след 90 дни. Високите храсти имат компактна форма и изискват частично залагане на короната. Зърната пипер имат формата на сърце и имат до три семенни камери вътре. Месестата сочна каша с дебелина около 9 мм е покрита с гладка кожа. След узряване зелените стени стават червени на цвят. Един зрял зеленчук тежи 85 g.
Видеото показва избора на сортове:
Лумина
Дълго известен и популярен сорт с ниско растящи храсти дава по-големи плодове с тегло 115 г в първата вълна на реколтата.Всички следващи чушки стават по-малки, тежащи не повече от 100 г. Формата на зеленчука е конусовидна, леко удължена с остър нос. Месото е тънко, с дебелина не повече от 5 мм, а когато узрее, е бежово на цвят с бледозеленикав оттенък. Чушките имат добър вкус без изразен аромат или сладък послевкус. Растението е неизискващо в грижите и се адаптира към различни климатични условия. Събраната реколта може да се съхранява до три месеца.
Айвънхоу
Този сорт е разработен наскоро, но вече е придобил популярност сред много производители на зеленчуци. Конусовидни плодове с месести стени с дебелина 8 mm, когато узреят, придобиват наситен оранжев или червен цвят. Зрелият пипер тежи около 130 г. Вътре в зеленчука има 4 семенни камери, изобилно пълни със зърна. Компактните средно големи храсти трябва да бъдат привързани най-малко към дървени колове. Събраната реколта може да се съхранява 2 месеца, без да губи представянето си.
Езикът на Маринка
Културата има повишена адаптация към агресивни климатични условия и бедни почви. Полагайки малко грижи на растението, то все пак ще ви се отблагодари с щедра реколта. Храстите растат до максимална височина от 0,7 m. Короната е много разперена, изисква задължителна жартиера. Конусообразните, леко извити чушки са с тегло около 190 гр. Месестата част с дебелина 1 см има характерно хрупкане. След пълното узряване зеленчукът става червен с черешов оттенък. Събраната реколта може да се съхранява 1,5 месеца.
Тритон
Много ранният сорт може да даде добра реколта в сибирски условия, ако се отглежда в оранжерии. Растението няма нищо против липсата на слънчеви топли дни, не се притеснява от продължителни дъждове и студено време. Храстите растат компактни и средни по размер. Чушките с форма на конус тежат максимум 140 г. Месото е сочно. 8 мм дебелина. След като узрее, зеленчукът става червен или жълто-оранжев на цвят.
Ерошка
Ранно узряващ сорт пипер дава средно големи плодове с тегло около 180 г. Спретнато сгънатите храсти растат не повече от 0,5 м височина. Пулпът е сочен, но не прекалено месест, с дебелина само 5 мм. Според предназначението си зеленчукът се счита за салатен тип. Растението плододава добре при гъсто засаждане. Събраната реколта се съхранява 3 месеца.
Фунтик
Друг популярен сорт има компактна храстова структура с височина до 0,7 м. За надеждност е препоръчително да вържете растението. Конусовидни пиперки с дебелина на пулпата 7 мм тежат приблизително 180 г. Плодовете са почти всички гладки, понякога има екземпляри с извит нос. Зеленчукът има сладък вкус с пиперлив аромат. Събраната реколта се съхранява максимум 2,5 месеца.
Чардаш
Популярността на сорта се дължи на цвета на плодовете му. Докато узряват, цветовете варират от лимонено до наситено оранжево. Конусовидните чушки с дебелина на пулпата 6 мм растат с тегло приблизително 220 г. Височината на храстите е максимум 0,6 м. Зеленчукът е много вкусен, дори когато е избран на етап техническа зрялост. Събраната реколта се съхранява 2 месеца.
момче в кабината
Нискорастящите храсти с максимална височина 0,5 м дават отлични добиви, когато са засадени гъсто. Зеленчукът може да се консумира зелен, само воднистият му пулп е леко ароматен и практически неподсладен. Тези зърна черен пипер тежат приблизително 130 g.Зрелият зеленчук добавя малко тегло, придобива сладост и пиперлив аромат. Месото се зачервява. Конусовидните плодове се съхраняват 2,5 месеца.
Заключение
Видеото показва отглеждане на чушки в студен климат:
В допълнение към разгледаните култури има огромен брой други сортове ранни чушки, които могат да дадат плод в оранжерийните условия на северозапада. И ако все още има отопление, добрата реколта е гарантирана.
