Изборът на високодобивни сортове пипер за новия градински сезон не е лесна задача. Какво да изберете, изпитан във времето сорт или новоотгледан хибрид, широко рекламиран от селскостопанските компании? Все още няма информация за нови сортове, но има хора, които обичат да експериментират и да опитват нещо ново. Те ще купуват нови сортове пипер. По-предпазливите хора ще предпочетат сортове, които вече са тествани от времето. Сортовите семена от пипер, произведени в продължение на няколко години, имат едно несъмнено предимство: можете да намерите информация и отзиви за тях. Информация за нови сортове пипер все още не е натрупана, с изключение на марковата реклама. Малък списък с такива сортове е даден по-долу.
Високодобивни сортове сладки пиперки
Variety Swallow
Високодобивен сорт пипер с вегетационен период 4 месеца. Полустандартни храсти с височина до 60 см. Производителност до 5 кг на квадратен метър. м.
Плодовете са средно едри, конусовидни. Теглото може да достигне до 100 g, перикарпа с дебелина 7 mm. Зрели червени чушки.
Сорт пипер Има плътна обвивка, която предпазва чушките при транспортиране и има добра трайност при дългосрочно съхранение. Реколтата от този пипер узрява бързо и може да се прибере наведнъж.
Сортът “Лястовица” е подходящ за прясна консумация, готвене и зимнина.
Сортът „Лястовица“ е особено обичан заради високата си адаптивност към руските природни капризи.
Сорт Белозерка
Тестван във времето продуктивен сорт пипер средно ранно узряване. Някои производители могат да го посочат като ранно узряло.
Описание на животновъдите
Храстите са средно големи, до 70 см. Гъсто облистени. Средно големи конусовидни чушки с дължина до 10 см и ширина 5 см. Тегло на чушката до 90 г, перикарп 6 мм. Зрелите плодове са червени, с отличен вкус, сочни. Подходящ за консервиране. Може да се съхранява дълго време прясно.
Сортът пипер “Лястовица” е предназначен за отглеждане на открити лехи.
Мнението на градинарите
Летните жители потвърждават способността на пипера да се съхранява и транспортира дълго време. Сортът Белозерка се отличава със своята устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия и висок добив дори в дъждовно или сухо лято.
Поради популярността на сорта, безскрупулни продавачи под прикритието на Belozerka могат да продадат повторен сорт.
Belozerka се отглежда за търговски цели. При спазване на земеделските практики и прилагане на торове показва отлична продуктивност.
Разнообразие Дебел барон
Има добър добив, до 7 кг на квадратен метър. м. С малка височина на храста (обикновено 50 см), той дава много големи плодове с тегло до 300 г. Дебелината на перикарпа на този пипер достига 1 см. На един храст могат да растат до 9 чушки.Предимството на сорта е високото съдържание на витамин С в плодовете.
Вегетационният период на сорта е 95 дни. Засажда се на постоянно място в началото на юни. За да постигнете най-голяма производителност, не трябва да удебелявате насажденията и да засаждате повече от 5 храста на m². Оптималният брой пиперни храсти на единица площ: 3-4 растения.
Сорт Калифорнийско чудо
Сортът пипер систематично се включва в списъка на най-добрите в много отношения, но е по-добре да го купите в зависимост от предвиденото място за отглеждане, тъй като компаниите произвеждат семена от пипер, адаптирани към „техния“ регион.
Калифорнийско чудо не е хибриден сорт, което означава, че семената му могат да бъдат оставени за засаждане през следващата година. Този сорт има нюанс: под същото име има плодове не само червени, но и жълти и оранжеви. Въпреки това, освен цвета, няма други разлики между тях.
Сортът пипер е среднозрял и изисква четири месеца за прибиране на реколтата. Храсти с височина до 40 см, компактни. Плодовете не са много едри, с тегло от 80 до 130 g, с кубовидна форма. Дебелина на перикарпа 7 см.
Характеристики, поради които този сорт постоянно се озовава на върха на списъка с най-добрите сортове пипер:
- висок добив, до 12 плода на храст;
- отличен вкус;
- повишено съдържание на аскорбинова киселина в плодовете;
- устойчивост на краставична мозайка.
Сортът е универсален, подходящ за прясна консумация и консервиране. Поради необичайните си свойства на нехибридните сортове пипер: устойчивост на болести по пипера, висок добив и устойчивост на стрес, той представлява интерес за ферми, отглеждащи чушки за продажба.
Характеристики на отглеждане на сорта
Това важи особено за домашните семена, които са останали за сеитба от предишната реколта.
Засяването на семена, отглеждането на разсад и разсаждането им се извършва по стандартната схема. Храстите от този сорт трябва да се засаждат на разстояние 40 см един от друг. Дълбочината на засаждане на младото растение е същата, каквато е била в съда за засаждане.
Тъй като е високодобивен сорт, този сорт изисква повече вода от другите чушки. Трябва да го полеете с топла вода. Ако поливането се извършва на открито в дачата, по-добре е да го направите вечер от варел, когато водата там се нагрява от слънцето.
Тази способност повишава стойността на сорта, но не си струва да се тества на практика.
Чушките California Miracle се нуждаят от трикратно торене през вегетационния период. Първият път е половин месец след засаждането, вторият път по време на цъфтежа и третият път в периода на узряване на плодовете. Всеки тор е подходящ за сорта, включително органичен разтвор.
Разнообразие Богатир
Разнообразие, което е лесно да се объркате, тъй като различните компании го описват по различен начин. Някои земеделски фирми произвеждат конусовидни плодове от този сорт със среден размер: дължина 11 см, тегло до 130 г. Височината на храста е от 50 до 70 см.
Други компании описват средни кубовидни чушки а височината на храста не надвишава 40 см. Трети позиционират сорта като едроплоден: плодовете тежат до 180 g и са с дължина 18 cm и конусовидна форма.
В описанията на сорта от различни производители има повече общи неща, отколкото разлики.
Сортът пипер е среден сезон, със стабилно плододаване дори при неблагоприятни климатични условия. Перикарп с дебелина 7 мм. Високи вкусови качества на чушките. Зрелият плод е червен.
Високодобивен сорт, подходящ за промишлено отглеждане в затворен или открит терен. Универсално предназначение: подходящ за прясна консумация и зимно съхранение.
Сортът е устойчив на най-често срещаните заболявания и дневни температурни колебания.
Когато избирате сорт, по-добре е да закупите семена от фирма, която ги произвежда за вашия регион.
Общите агротехники за този пипер са същите като за другите сортове. За разсад ще е необходимо да се използват фитолампи.
Когато засаждате чушки от южната страна на обекта, трябва да се погрижите за подслон от обедното слънце.
Градинарите, които са се опитали да отглеждат този сорт пипер, потвърждават, че при правилна селскостопанска технология и прилагане на всички необходими торове чушките стават големи, вкусни и сочни. В същото време добивът на един храст е до 2,5 кг.
В оранжерия растението може да пренебрегне описанието на опаковката и да нарасне до 0,9 м. Такъв висок храст се нуждае от залагане, така че трябва да се погрижите предварително за опорите. По-добре е да не ви е полезен.
На почти всяка торба със семена от пипер можете да прочетете „високодобивен“ и „устойчив на болести“. Но за да може реалността да отговаря на рекламата, трябва да спазвате правилата за отглеждане на сладки пиперки и да можете да ги предпазите от болести.По правило марковите сортови и хибридни чушки са устойчиви само на най-често срещаните болести и изобщо не са устойчиви на вредители, от които чушките също имат много.
Агротехнология за отглеждане на чушки
Избор на място и подготовка на леглото
За храстите с пипер изберете слънчева зона, защитена от ветровете, като се уверите, че нощниците не растат на същото място миналата година, тъй като те имат общи вирусни и гъбични заболявания.
Пиперът обича почва, която е лека, дишаща, но в същото време има добра влагозадържаща способност. За да се постигнат такива свойства, изгнили дървени стърготини и изгнил оборски тор се добавят към глинеста почва в размер на 1 кофа на 1 квадратен метър. м. Плюс торф в размер на 2 кофи. Ако почвата е глинеста, тогава допълнително изсипете кофа с неузрели дървени стърготини и едър пясък.
Но дървените стърготини не трябва да са напълно изгнили, в този случай те ще загубят способността си да дренират почвата.
Торф, изгнил оборски тор и глина се добавят към песъчливата почва в 2 кофи всяка плюс кофа дървени стърготини.
Освен това на 1 кв. m добавете чаша пепел, суперфосфат и калиев сулфат по 1 с.л и 1 ч.л. урея. Получената смес се прекопава старателно на дълбочина най-малко 25 см и се оформя в лехи с височина 0,3 м и ширина 1 м. Повърхността на лехата се заравнява и се залива с горещ разтвор на тор, подходящ за чушки. Видовете торове могат да бъдат различни: от лопен до специален тор, продаван в магазина за отглеждане на чушки.
Засаждане на разсад в открит терен
Когато засаждате, е по-добре да следвате модела, посочен на опаковката, но ако семената от пипер са закупени от ръка на пазара „в торба“, тогава можете да ги засадите според най-често срещания модел от 0,6 х 0,6 m. По-добре е да засадите вечер, за да не излагате прясно засадения пипер на стрес под формата на обедни слънчеви лъчи.
Ако храстът изисква залагане, докато расте, по-добре е да вземете това предвид веднага и веднага при засаждането на разсада да забиете колчета в земята за връзване, тъй като корените, листата и издънките на храстите с пипер са много крехки и е по-добре да не ги безпокоите отново.
След засаждането младите растения се покриват с филм върху арките, за да се предпазят от нощния студ. Филмът се отстранява в средата на юни, след като температурата на въздуха е висока. Не е нужно да го премахвате изобщо, понякога проветрявайте насажденията.
Трябва да се отбележи, че първите няколко седмици, докато кореновата система се вкоренява, чушките растат бавно. По това време е необходимо внимателно да разхлабите почвата, като осигурите на корените въздушен поток. По-добре е да не прекалявате с поливането, но и да не оставяте почвата да изсъхне.
Поливане и торене
Поливайте храстите пипер веднъж седмично с топла вода (25°C) от лейка, като изразходвате 12 литра на квадратен метър. м. В случай на горещо време честотата на поливане трябва да се удвои.
Пиперните храсти се хранят най-малко три пъти през вегетационния период: 14 дни след засаждането на постоянно място, по време на образуването на яйчниците и цъфтежа и когато плодовете узреят. Ако храненето се извършва по-често, те се правят с почивка от 2 седмици. При даване на торове храстите се поливат в корена.
Самият тор може да варира.От народни разновидности като „туршии” (вонята е рядка) или торов разтвор до специални, закупени специално за чушки.
Ако е необходимо да се оформи храст, върхът му се прищипва, когато растението достигне височина 25 см. От новопоявилите се пасинки само 5 отгоре се оставят на храста, останалите се отстраняват. На храста остават не повече от 25 яйчника.
Не бива да пренебрегвате доведените деца в случай на дъждовно лято. Прекомерното удебеляване на листата на храсти с висока влажност на въздуха води до гъбични заболявания на пипера. В същото време в сухо лято е по-добре, напротив, да оставите долните издънки, тъй като тяхната зеленина ще предпази почвата под храстите от изсъхване.
От сортови чушки можете да получите семена за следващата година. За целта се взема напълно узрял плод и внимателно се изрязва семенната шушулка, която се суши 4 дни при температура 25-30°C. След това отделете семената, съберете ги в хартиен плик и ги поставете на сухо място. Срокът на годност на семената е 5 години.
Вредители
Освен небезизвестния колорадски бръмбар, пиперът има и много други врагове, от които селекцията и създаването на нови сортове не могат да го спасят.
Телен червей
Телен червей - Това е ларва на бръмбар. Има много здрави външни покрития, поради което е получил името си, тъй като се усеща като парче оранжево-кафява жица. Храни се с корените на растенията. Обича сладкото, така че е особено опасно за морковите и картофите, но не пренебрегва и корените от пипер. Може да оцелее в почвата до 5 години.
Като мярка за борба с него почвата се прекопава през есента. През пролетта, две седмици преди засаждането, стръвта (парче морков или картоф), нанизана на пръчка, се заравя в земята на дълбочина 6 см.На всеки три дни стръвта се отстранява, проверява и унищожава заедно с теления червей.
Между редовете можете да поставите китки трева и сено. Събраните в тях насекоми се унищожават. Използват и варианта да заровят стъклен буркан на нивото на земята, в който се поставя стръвта. Теленият червей не може да излезе от буркана.
Има химически методи за борба с този вредител, но те са скъпи. Освен това мнозина се страхуват, че растенията ще абсорбират отровата от почвата.
белокрилка
Признаците за появата му върху пипер не се различават от признаците за появата му върху други растения. С други думи, докоснете лист на храст и изпод него ще се появи рояк малки бели насекоми. Плюс това, екскременти от насекоми по долните листа.
За борба с този молец се използват инсектицидни препарати.
Охлюви
Повреждайки плодовете, мекотелите предизвикват тяхното гниене. За борба с тях около пиперовите храсти се правят жлебове, които се напръскват с варов разтвор, като се внимава водата да не попадне върху самите храсти. При горещо време почвата се разхлабва на дълбочина 5 см и се поръсва с лют пипер или горчица на прах. Но е по-лесно и по-ефективно да се използват специални отровни лекарства, които убиват не само охлюви, но и охлюви, които също нямат нищо против да ядат реколтата.
Паякообразен акар
Напада растенията, когато въздухът е твърде сух. Като превантивна мярка можете да напръскате храстите с пипер, но това не може да се направи, ако посещавате дачата периодично. Насекомото е микроскопично, така че появата му обикновено се забелязва в ранните етапи от мрежата, преплетена около листата и стъблата.
Ако не вземете мерки, акарът може да покрие цялото растение.
Кърлежът се храни с растителен сок и е в състояние да унищожи целия храст. За борба с него се използват инсектициди съгласно инструкциите.
пъпеш листна въшка
Листната въшка се храни със сока, който изсмуква от листата на пипера, което води до увяхване на листата. Вреди и на пипера, защото цветовете изсъхват и завързалите вече плодове погрозняват.
Листните въшки имат достатъчно естествени врагове, за да контролират броя им. За профилактика трябва да контролирате количеството плевел на сайта листните въшки също се заселват върху тях. Ако листната въшка се е размножила и нейните естествени врагове не могат да се справят с нея, се използват инсектициди.
