Съдържание
Докато снежните виелици все още бушуват зад прозореца и свирепите студове се опитват да замразят душата, душата вече пее в очакване на пролетта, а за градинарите и зеленчуковите градинари бавно наближава най-горещото време - да изберете и засеете семената на най-важните зеленчукови култури за разсад, без които парцелът ще бъде самотен и самотен - домати и чушки. Ако говорим за февруари, тогава още не е дошло времето за засяване на семената на повечето домати, но вече е време за засяване на много чушки. Но първо трябва да изберете сорта, който е най-подходящ за вашия сайт и за вашите условия на отглеждане.
Но това е много трудна задача, тъй като във всеки магазин за семена цветните снимки на торбичките карат главата ви да се завърти и е невероятно трудно да направите избор. Само преди 30-40 години, през 70-80-те години, изборът на семена от сладък пипер за засаждане се свеждаше само до три или четири елемента: Подарък от Молдова, Мартин, Калифорнийско чудо и Нежност. И в края на краищата тези стари сортове, преживели всички най-трудни времена, все още са популярни сред градинарите и успешно се отглеждат в цялата ни гигантска страна. Това вероятно не е без причина и трябва да има нещо ценно и надеждно в тях.Ето защо в тази статия ще говорим за един доста стар, но все пак незабравен сорт сладък или камбанка - Нежност, чието описание и характеристики ще бъдат представени на вашето внимание. В резултат на това ще можете да заключите дали този вид пипер е подходящ за вашите условия или не.
Описание на сорта
Още през 1982 г. учени от развъждането от Института по растителни генетични ресурси на името на. Вавилов, разположен в Санкт Петербург, разработи нов сорт сладък пипер и го нарече Нежност. Може би защото през онези години едноименната песен на А. Пахмутова беше на върха на популярността и може би поради деликатните свойства на кожата и пулпата на плодовете от пипер. По един или друг начин, през 1986 г. сортът пипер "Нежност" беше официално включен в Държавния регистър на Русия и започна да се разпространява в цялата страна. В момента семената на пипера от този сорт се доставят основно от производствено-търговската фирма Евро-Семена, която е и един от оригинаторите.
По това време отглеждането на сладки пиперки на открито е често срещано само в южните райони на страната. Все още нямаше поликарбонатни оранжерии, а стъклените бяха твърде скъпи. В условията на средната зона и още повече на север или в Сибир някои отделни ентусиасти се опитаха да отглеждат сладки чушки във филмови тунели или домашни оранжерии, които, съдейки по прегледите, бяха доста успешни. Всъщност пиперът Tenderness се препоръчва за отглеждане на закрито дори в регионите Мурманск и Архангелск, както и в Сахалин, Камчатка и Приморския край. А в онези дни думите не се хабяха. Оказва се, че този сорт може да понася известно засенчване и расте добре при условия на дълга дневна светлина.Също така сортът пипер Tenderness е доста адаптиран към краткотрайни спадове на температурата, както и към доста силни температурни промени.
Всички тези свойства все още позволяват широкото му използване в така наречените рискови земеделски райони.
Интересно е, че южните райони на съвременна Русия не са посочени в препоръките за отглеждане, тъй като по това време те имаха свои интересни разновидности: Подарък на Молдова, Калифорнийско чудо. И пиперът Tenderness е отгледан специално, за да задоволи нуждите на северните градинари да отглеждат чушки на техните парцели.
Храстите от сорта Нежност, въпреки че са стандартни и ограничени в растеж, могат да достигнат височина от 120-140 см. Тези мощни растения с дебело централно стъбло имат силни, разперени, добре разклонени стъбла със средно големи листа.
Поради особеностите си на растеж те изискват специално подрязване и оформяне, за които ще стане дума по-подробно по-късно.
Сортът Нежност обикновено се класифицира като средно ранен пипер, т.е. средно периодът от покълването до техническата зрялост на плодовете е 105-115 дни, но при особено благоприятни условия узряването може да започне 90-95 дни от момент на пълно поникване.
Добивът на сорта Нежност зависи до голяма степен от това колко добросъвестно можете да подходите към процедурата за формиране на храста. Ако не намерите време или енергия да извършите тази процедура за грижа, тогава можете да получите само около 1-1,5 кг чушки от един храст.При правилно формиране добивът може да се увеличи няколко пъти и пиперът ще узрее много по-бързо, отколкото без резитба.
Устойчивостта на чушките към болести и неприятели е средна, но отново правилното подрязване ще спомогне за подобряване на вентилацията на храстите и ще предотврати проникването и разпространението на инфекция и зли вредители.
Но, както вече беше обсъдено по-горе, сортът Нежност има повишена издръжливост и устойчивост на климатични условия, неблагоприятни за развитието на чушките.
Характеристики на плода
Плодовете на сорт пипер Нежност имат следните характеристики:
- Чушките имат стандартна форма - конична, но често имат формата на пресечен конус. Въпреки че стандартът за сладките чушки е, че те трябва да увиснат надолу, чушките от този сорт често растат и държат върховете си доста дълго време, преди да се огънат под тежестта им. Този модел на растеж прилича малко на това как обикновено растат лютите чушки.
- Плодовете са средно големи, достигат 15 см дължина, а теглото на една чушка варира от 100 до 150 грама.
- На етапа на техническа зрялост цветът на чушките е светлозелен, докато узряват, първо стават оранжеви, а след това ярко червени.
- Кожицата е нежна и тънка, а месото също доста сочно.
- Средната дебелина на стената е 6-7 мм. За стар сорт тези числа са доста значителни.
- Вкусовите характеристики на плодовете са отлични. Чушките са сладки, с фин послевкус на горчица и ароматни.
- По отношение на приложението плодовете от този сорт могат да се нарекат универсални. Според прегледите на домакините те най-често се използват за пълнене.
Характеристики на отглеждането
Семената от пипер Tenderness могат да се засяват за разсад у дома от втората половина на февруари до средата на март.Обикновено семената на пипера покълват доста дълго време – 2-3 седмици.
Издънките на пипера се появяват най-бързо при температура +25°+27°C. Но след поникването е препоръчително да поставите кълновете на добре осветено и по-хладно място с нормална стайна температура, така че разсадът да не се разтяга и да се развива хармонично. Бране или пресаждане в отделни чаши се извършва, когато растенията образуват два истински листа.
Няколко седмици след разсаждането разсадът на пипер може да се подхрани за първи път с разтвор на хумат (20-25 ml хумат на 10 литра вода). Веднага щом младите растения пипер достигнат 15-20 см и започнат да се разклоняват, може да започне оформянето на храсти.
Оформяне и подстригване
За високите сортове пипер, които включват Нежност, оформянето и резитбата са необходими, защото ви позволяват да решите няколко проблема наведнъж:
- Премахването на излишната вегетативна маса, която отнема хранителни вещества от плодовете, позволява на чушките да намалят времето за узряване, да увеличат обема на реколтата и да растат по-големи плодове.
- Разреждането на надземната маса подобрява осветеността на останалите части на храста и позволява на въздушните потоци да циркулират свободно в храстите, предотвратявайки размножаването на вредители и инфекции.
Правилното формиране обикновено се извършва на няколко етапа и започва на етапа на отглеждане на разсад.
След образуването на първия клон върху разсада, първата пъпка, като правило, започва да се образува в разклонението му. Понякога има няколко от тях.Тази пъпка се нарича от ботаниците коронна пъпка и е обичайно тя (или те) да се отстраняват, така че по-късно разклоняването на чушките и образуването на пъпки да се извършва по оптимален начин.
Когато засаждате разсад от пипер Tenderness в земята на постоянно място, оставете не повече от 3-4 растения на квадратен метър.
Първите клони, които растат от клона, се наричат скелетни или издънки от първи ред - те ще формират основния скелет на пиперовия храст в бъдеще. Те от своя страна също ще започнат да се разклоняват. Всеки път в процеса на образуване на две нови кълнове, само един от тях се оставя да расте - най-силният. Другата се отстранява внимателно, оставяйки листото и яйчника отдолу.
Този метод на формиране се нарича двустъблен и е най-оптимален за отглеждане на високи чушки в оранжерии в северните ширини.
Всяка седмица също е необходимо постепенно да се отстраняват едно или две листа от дъното на ствола, така че в крайна сметка да остане само един гол ствол под първото разклонение на стъблата.
По време на развитието на стъблата под клоните отново ще започнат да се образуват допълнителни листа и издънки. Те също трябва да се премахват много постепенно, особено тези, които засенчват развиващия се плод.
Процедурата по оформяне включва и привързване на високи храсти към опори или решетки и премахване на жълти и сухи листа.
За да образува прилични добиви, пиперът Tenderness също ще изисква редовно поливане и торене.
Отзиви от градинари
Много градинари отглеждат пипер Нежност, защото техните майки и баби са го отглеждали, но за други този конкретен сорт може не само да оцелее, но и да даде плод в трудни северни условия. Прегледите на всички, които са се сблъскали с този сорт пипер, са предимно положителни.
Заключение
Pepper Tenderness, като наистина стар доказан сорт, едва ли ще ви разочарова дори при най-трудните условия на отглеждане. Неговите външни и вкусови качества не са много по-ниски от съвременните сортове, така че е най-подходящият вариант за отглеждане в оранжерии в северните райони.
