Съдържание
Ряпата е най-старото култивирано растение. Някога се е консумирал редовно и е бил част от диетата на представители на различни класи. С течение на времето кореноплодът беше заменен от картофи и незаслужено забравен. Но ряпата е уникален продукт, препоръчван за детско и диетично хранене, нискокалоричен, богат на витамини, антиоксиданти, микро- и макроелементи. Има лечебни свойства, служи за укрепване на имунната система и предотвратяване на заболявания на дихателната и сърдечно-съдовата система. Кореноплодът съдържа вещества с висока противоракова активност. Ряпа Петровская е популярен, добре доказан сорт, който е постоянно търсен сред любителите на този продукт и е високо ценен от градинарите.
Ряпа Петровская на снимката:
История на селекцията
Сортът ряпа Петровская 1 е отгледан през 30-те години на миналия век от животновъди на експерименталната станция Грибов, разположена в района на Москва. През 1937 г. е предаден на комисията за сортоизпитване. Включен в Държавния регистър през 1950 г., одобрен за отглеждане в цяла Русия.Впоследствие организацията жалбоподател е преименувана на Федерален научен център по зеленчукопроизводство. Сортът Петровская е неизискващ към състава на почвата и климатичните условия, неговият добив зависи главно от спазването на правилата за засаждане, отглеждане и грижи.
Описание на сорта ряпа Петровская 1
Ряпа Петровская 1 е средно ранен сорт, който узрява 60-84 дни след засаждането. Кореноплодът расте в кръгла или кръгло-сплескана форма, вдлъбната на дъното, със златиста гладка кожа. Пулпът е жълт, сочен, твърд, сладък. Средното тегло на плодовете на сорта Петровская варира от 60-150 г, но често надвишава 500 г. Розетката на надземната част на растението е притисната. Листата са разчленени, зелени, къси. Горните дялове са големи, овални, с 3-4 двойки рядко разположени странични дялове и малък брой междинни лигули. Дръжките са зелени, тънки, понякога с нюанси на синьо и лилаво.
Основни характеристики на сорта
Сортът Петровская е непретенциозна и издръжлива култура, не се страхува от студ и суша, расте и дава плодове при условия на слаба светлина.
Производителност
Ряпа Петровская 1 – високодобивен сорт, от 1 м2получават средно 1,5-4 кг кореноплодни зеленчуци. Краткото време на узряване ви позволява да сеете парцела два пъти на сезон. Не изисква специални грижи, при благоприятни условия плододава изобилно и приятелски. Размерът и качеството на плодовете зависят от поливането и торовете.
устойчивост
Ряпа Петровская 1 е устойчива на студ, но не понася отрицателни температури. Замразените плодове не могат да се съхраняват за дългосрочно съхранение. Сортът е устойчив на топлина, но недостатъчното поливане се отразява негативно на външния вид и вкуса на плодовете.
Предимства и недостатъци
Ряпа Петровская 1 е един от най-старите сортове домашна селекция. Популярен сред градинарите поради характерните си отличителни характеристики:
- външна привлекателност на плодовете - големи, подравнени, правилни по форма, със златиста кожа;
- приятен сладникав вкус;
- висока кълняемост на семената;
- сорт, устойчив на сянка;
- отлично качество на запазване;
- приятелска реколта;
- устойчивост на клубен корен и цъфтеж.
Когато засаждате сорта ряпа Петровская, трябва да вземете предвид някои недостатъци:
- не понася отрицателни температури;
- При дългосрочно съхранение вкусът на плодовете се влошава.
Сортът Петровская 1 е предназначен за консумация пресен, задушен и осолен. Благодарение на бързото си зреене може да бъде на масата през цялото лято и есента. Ряпата, засадена в средата на лятото, се прибира преди първата слана и се съхранява за зимно съхранение.
Засаждане и грижи за ряпа Петровская
Ряпата от сорта Петровская 1 се засажда 2 пъти на сезон. През пролетта семената се засяват веднага след топенето на снега, веднага щом почвата изсъхне и опасността от повратни студове премине. През лятото - юни-юли. Петровската ряпа се засажда директно в земята без разсад.
Петровская 1 расте добре в добре осветени и проветриви помещения. Препоръчително е да засадите ряпа на едно място за не повече от 2 години подред. Бобовите растения и нощниците ще бъдат добри предшественици за сорта Петровская.Не можете да засадите ряпа след най-близките й роднини - кръстоцветни зеленчуци: зеле, репички, дайкон, репички. Ряпата Петровская предпочита леки, плодородни, неподкислени почви - глинести и пясъчници с дълбоки подпочвени води.
Мястото за Turnip Petrovskaya 1 трябва да бъде подготвено през есента:
- обогатете с хумус в размер на 2-3 kg органична материя на 1 m2;
- прилагайте минерални торове - калий, азот, фосфат в размер на 10 g от всеки вид на 1 m22.
През пролетта мястото се изкопава внимателно, растителните остатъци се отстраняват, изравняват и валцуват. След това направете жлебове с дълбочина 1-2 см на разстояние 30 см.
Преди сеитба семената на ряпа Петровская се накисват в топла вода, изсушават се, смесват се с пясък, вграждат се в земята и внимателно се поливат. Препоръчително е леглото да се държи под филм, докато се появят издънките. Семената покълват при температура от + 2-3 ˚С, за по-нататъшно развитие се нуждаят от топлина от + 15-18 ˚С.
Технология на отглеждане
Грижата за ряпа Петровская не изисква специални знания или караница. Основното внимание трябва да се обърне на редовното разхлабване и отстраняване на плевелите. Петровската ряпа се нуждае от редовно обилно поливане, на 1 m2 необходимо е да се консумират 10 литра вода с честота 2-3 пъти седмично. За предпочитане е капковото напояване.
В рамките на една седмица ще се появят първите издънки - те ще бъдат чести. След 2-3 седмици културите трябва да се разредят, като между тях се оставя разстояние от 3 см. След още 2 седмици разреждането трябва да се извърши отново, като се увеличи разстоянието между растенията до 6-10 см.
Поради краткия вегетационен период петровската ряпа не се нуждае от хранене. При слаб растеж или пожълтяване на листата трябва да се добави урея (10-15 g/m2).2). Бедните почви трябва да бъдат обогатени: добавете сложни торове с високо съдържание на бор 2-3 пъти. Този елемент е много важен за развитието на ряпа Петровская, ако има недостиг от него, в кореноплодите се образуват празнини, пулпата придобива неприятен вкус и качеството на съхранение се влошава.
Третиране срещу вредители и болести
Ряпа Петровская е засегната от заболявания, характерни за всички кръстоцветни растения. Най-често срещаният е clubroot, който засяга кореновата система. Сортът е устойчив на това заболяване, но е възможно заразяване, ако почвата е силно киселинна или инфекцията продължава в почвата след растенията предшественици. Лечението се състои в отстраняване на болните растения и третиране на почвата и здравата ряпа с разтвори на калиев перманганат, пепел и варно мляко. Ефективна мярка за борба е поливането на почвата със запарка от хрян (400 г листа и корени се заливат с 10 л вода и се оставят за 4 часа).
При висока влажност петровската ряпа е податлива на гъбични заболявания - бяло и сиво гниене, брашнеста мана по кръстоцветни зеленчуци, мана и черен крак. Третиране - третиране на растения с бордолезов разтвор или фунгициди "Skor", "Previkur", "Switch", "Vectra".
Вирусно заболяване, мозайка от репички, не се лекува. Единственото средство е премахването на болните растения. Предотвратяването на заболяването се постига чрез спазване на правилата за селскостопанска технология и сеитбообращение, адекватно хранене и поливане, които осигуряват висок имунитет на петровската ряпа.
Сочните кореноплодни зеленчуци също привличат вредители:
- ларви на зелева пеперуда;
- кръстоцветен бръмбар;
- бяла ряпа;
- пролетни и летни зелеви мухи;
- стволови нематоди;
- телени червеи;
- градинска лъжица;
- лъжица за зеле.
Най-ефективният начин за борба с тях е третирането на растенията и почвата с инсектициди "Евродим", "Акиба", "Актара", "Табу", "Престиж", "Актеллик". Народните средства включват пръскане с тютюнев разтвор и инфузия на лук. Когато използвате химия, трябва да се помни, че третирането може да се извърши не по-късно от месец преди прибиране на реколтата.
Заключение
Ряпа Петровская е непретенциозно, невзискателно растение. Любителите на този традиционен продукт на руската кухня оценяват сорта за привлекателния външен вид и хармоничния вкус на плодовете. Градинарите в прегледите си на ряпата Петровска подчертават такива предимства на културата като висока производителност, лекота на отглеждане и ранно узряване. Начинаещите, които решат да отглеждат сорта Петровская за първи път, ще получат само положителни емоции от процеса и резултата.
