Най-популярните сортове чушки

Съдържание

1 Кои плодове да изберете за пълнене или обработка
2 Вкусен плод - месест
3 Сух пипер като най-добрата подправка
4 По-малко не означава по-лошо
5 Преглед на изпитани във времето популярни сортове
6 Популярни сортове от района на Москва за открити легла
7 Популярни открити чушки от Сибир и Урал
8 Популярни ранни оранжерийни култури в района на Москва
9 Популярни ранни оранжерийни култури от Сибир и Урал
10 Заключение

Имайки поне малък парцел земя, производителят на зеленчуци винаги се опитва да отдели място за засаждане на сладки пиперки. И ако в двора има и оранжерия, тогава този топлолюбив зеленчук може да се отглежда във всеки регион. Най-популярните сортове пипер се считат за ранно узрели култури поради възможността за получаване на бърза реколта, особено в райони с кратко лято. По-близо до юга, средно- и къснозреещите сортове са еднакво популярни. Благодарение на работата на животновъдите, нови сортове чушки, а днес ще се опитаме да разберем кои от тях са най-добрите.

Кои плодове да изберете за пълнене или обработка

Популярността на сортовете се определя не само от добива, но и от предназначението им. На първо място, всички домакини отглеждат плодове за зимна реколта или готвене, тоест обработка.Кой не обича пълнени чушки? Тук е необходимо, първо, да се даде предпочитание на култури с различни периоди на зреене, за да се получи реколта от началото на лятото до късната есен. На второ място, важен е вкусът на плода, плюс неговата форма. Например средно големи равномерни чушки са подходящи за пълнене.

Нека да разгледаме набързо някои от тези култури, които могат да се отглеждат доста лесно в градината:

Сортове пипер "Любава" Те растат като копие. Всички с еднакъв размер, форма и цвят.
Разбира се, добре познатият зеленчук от сорта ще се използва за пълнеж "Чудя се". Отличният вкус, аромат и идеалната форма на плода сякаш първоначално са били предназначени за това ястие.
Само за обработка, например, консервиране на салати за зимата, много подходящи "Богдан жълтоплоден". Зеленчукът е добър пресен.

Към тези обяви можете да добавите сортовете „Златен дъжд“, „Банан“, „Златно чудо“ и много други. Всеки зеленчук е индивидуален и намира своите почитатели.

Вкусен плод - месест

Голяма популярност придобиха месестите плодове. И не заради алчността на зеленчукопроизводителите такива чушки са големи, а заради отличния им вкус. Кой не обича да яде огромен зеленчук с плътна, нежна каша, богата на сладък сок? Едва ли ще има такъв не-почитател.

Обикновено големи, месести плодове се произвеждат от посевите в средата на ранния и средния период на зреене. Сред многото разновидности можем да различим “Калифорнийско чудо”, “Червен гигант”, “Слънцето на Италия”, “Дебелото момче” и т.н.

В допълнение към отличния вкус, чушките имат дълъг срок на годност, което ви позволява да ядете пресни зеленчуци преди новогодишните празници. Месестите плодове са отлични за замразяване, салати и приготвяне на лечо.Плодовете с дебели стени привличат с цвета си. Например красиви ранни жълти зеленчуци "Златен фазан" или "Слънце". Атрактивни средно късни червени чушки "Бел" или "Анастасия".

Плодовете с дебели стени тежат най-малко 250 г. Има гиганти с тегло около 0,5 кг. Дебелината на стената на такива чушки е от 8 до 10 мм.

съвет! Най-често хибридите могат да се похвалят с такива показатели като месест и отличен аромат. Развъдчиците са им внушили най-добрите родителски качества на сортовете.

Сух пипер като най-добрата подправка

Не по-малко популярни са сортовете чушки, подходящи за сушене. Достатъчно е да засадите няколко храсти на парцела, за да осигурите на семейството пикантни подправки за една година. Струва си да се обърне внимание на дългите плодове на сортовете "Сабелка" и "Чудотворна червена чушка". Чушките достигат дължина до 30 см. След няколко горещи дни те могат да бъдат изсушени на слънце, смлени в кафемелачка и отлична подправка за всяко ястие е готова.

По-малко не означава по-лошо

Това мото може да се припише на мини чушките. Много е популярен "Новогодишен гирлянд". Името се потвърждава от дребни зърна черен пипер с тегло около 50 г, гъсто осеяни по храста като коледни лампички. Културата е адаптирана за отглеждане на открити площи. Чушките са толкова малки, че могат да се добавят цели към всяко ястие, а навити в буркан изглеждат просто невероятно. Любителите на малки краставици и корнишони ще оценят „новогодишния гирлянд“ от чушки.

Видеото предоставя преглед на най-добрите сортове:

Преглед на изпитани във времето популярни сортове

Без да се бъркаме, време е да се запознаем с различните сортове чушки. Би било по-правилно, ако започнем прегледа с култури, които са се доказали добре в продължение на много десетилетия.

Подарък от Молдова

Тази култура отдавна е спечелила първенството сред сладките чушки. Отглежда се навсякъде и по всякакъв начин, т.е. във всеки регион както на открито, така и на закрито. Културата се адаптира добре към агресивни климатични условия, както и към различни видове почви. Растението расте до максимална височина 60 см. Силните клони не изискват задължителна жартиера. Конусовидни зърна пипер с тегло до 100 g и дебелина на пулпата 7 mm стават червени, когато узреят.

Полтавски

Универсалното предназначение на плодовете с отличен вкус допринесе за разпространението на културата в градините на местните производители на зеленчуци. Културата принадлежи към сортовете в средата на сезона. Реколтата може да бъде събрана 125 дни след покълването на разсада. Конусовидните чушки образуват 4 семенни камери. Средно дебелото месо е с дебелина 6 мм и при узряване става червено. Максималната височина на храста е 75 см. Растението се счита за студоустойчиво и е имунизирано срещу образуването на гниене. Максималната продължителност на плододаването е 100 дни, а образуването на яйчника е равномерно.

Лумина

Сортът придоби популярност сред летните жители от времето на постсъветското пространство. Културата е най-разпространена в южните райони. Растението е с височина до 70 см и дава стандартни конусовидни бежови плодове. При узряване зърната черен пипер стават червени. Първата реколта може да се получи 110 дни след покълването на разсада. Растението дава плодове добре на открити и затворени места и не се страхува от вредители и болести. Чушките могат да се съхраняват дълго време, а също и да се транспортират на големи разстояния.

Оранжево чудо

Растението достига повече от 1 м височина, което изисква частично залагане на клони. Първата ранна реколта може да се получи след 100 дни. Зърната черен пипер наподобяват формата на куб.Стените са месести, дебели около 7 мм и при узряване стават оранжеви. Теглото на плодовете е максимум 300 г. Растението се чувства добре в градината и под филм. Зеленчукът стана особено популярен поради отличния си вкус и универсално предназначение.

Калифорнийско чудо

Културата принадлежи към средния период на зреене. Първата реколта може да се получи след 130 дни. Зеленчукът с форма на куб образува 4 семенни камери. Месестта е средна, около 7 мм. Максималното тегло на 1 пипер е 170 г. Първоначално сортът се отглежда с червени чушки, но по време на селекцията се появява аналог на културата, при който плодовете вече са жълти. Растението е подходящо за отглеждане както на закрити, така и на открити площи.

Заключение

Тук е време да завършим нашия преглед на популярните сортове чушки. Може би някои от начинаещите производители на зеленчуци ще изберат подходяща култура от нашия списък.