Съдържание
Оранжевата тиква е известна със своите полезни свойства и необичаен вкус. Отдавна се използва в домашната кухня. Културата се превърна в символ на много европейски празници; също така се използва широко за създаване на менюта за висша кухня. Малко хора знаят, че сред разнообразието от сортове има плодове с различни форми и нюанси. Волжска сива тиква 92 е едроплоден хибрид с необичаен за мнозина цвят на външната обвивка. Сортът спечели положителни отзиви поради стабилната си едроплодна реколта, както и лекотата на грижа.
Описание на тиква сорт Волжская серия
Хибридът Volzhskaya grey 92 е отгледан от експериментална станция за пъпеши през 1940 г. След пререгистрация той е повторно вписан в Държавния регистър на Руската федерация с разрешение за отглеждане на почвите на Северен Кавказ, териториите, съседни на Долния Област Волга, както и в райони на Уралския регион.
Хибридът на сивата тиква се отглежда чрез семена и разсад. Това се дължи на факта, че вегетационният период на културата е предназначен за дългосрочно образуване на големи плодове. Сортът има характеристики:
- Бушът на растението е среден по размер, като правило се състои от голямо централно стъбло с разклонени, по-тънки странични листа.
- Образуването на зелена маса се характеризира като умерено. Когато зелената зеленина узрее, тя става бледа и има тенденция да изсъхне.
- Цветовете на растението са средно големи, единични, бледожълти, леко опушени отвън.
Сивата Волжска тиква е склонна към активен растеж, което е лесно да се види на снимките, направени от селскостопански техници по време на процеса на отглеждане. Когато са засадени близо един до друг, миглите на храстите се преплитат един в друг, образувайки затворено пространство.
При правилна грижа, навременно поливане и достатъчно торене през периода на завързване и узряване на плодовете, листата се издигат над лозите, като по този начин създават допълнителен слой защита от пряка слънчева светлина.
Описание на плодовете
Основната разлика между волжката сива тиква, която се появява във всички описания, е цветът на кората, по който лесно може да се различи на снимката. Кората става наситено сива, когато узрее. Не е склонен към пожълтяване след достигане на техническа зрялост и не променя цвета си по време на съхранение след събиране.
Цветът на пулпата е по-познат на любителите на тиква: когато е напълно узрял, той придобива оранжев оттенък. Пулпът на плода е сочен, хибридът се класифицира като сладък тип. Но кулинарните експерти казват, че сладостта на зеленчука върви добре с месо и морски дарове.
Кратко описание на плодовете на волжката сива тиква:
- форма: кръгла, с подчертано сплескване на горния и долния ръб на сив цвят;
- кора: дебела, еластична, лесно се отстранява с остър нож;
- пулп: на слой от най-малко 5 cm.
Вътре в пулпата има полуовални семена. Семената имат подчертан тиквен вкус.
Средното тегло на една сива тиква е 10 кг, но с допълнителни добавки зеленчукопроизводителите отглеждат тикви с тегло до 20 кг.
Тиквите имат висок срок на годност, това се обяснява с наличието на дебела, плътна кора, която трудно се поврежда. Тиквите са склонни към транспортиране и могат да запазят първоначалния си вид за дълго време.
Целта на Волжската сива тиква 92 може да се нарече универсална. Във вкусово отношение е подходящ за приготвяне на десерти. Сочността и послевкусът на плодовете се използват за приготвяне на втори ястия. Зеленчукът може да се консумира и суров. Уникалните семена са ценни и могат да се консумират сурови или печени.
Характеристики на сорта
Хибридът се характеризира като едроплоден и принадлежи към типа на зреене в средата на сезона. Около 105 дни минават от появата на разсад до началото на техническата зрялост. Културата се отглежда в сенчести зони със стабилно снабдяване с дифузна слънчева светлина. Волжската сива тиква обича слънцето, но директните лъчи могат да доведат до изгаряния по листата.
Тиква Грей Волжская 92, според селскостопанските техници, има няколко характерни черти:
- поради плътността на външната обвивка, сивите тикви не гният;
- сивият нюанс на плодовете остава същият през целия вегетационен период.
Културата се засажда на открити терени със семена или разсад. От 1кв. м реколта до 15 кг. Един храст волжка сива тиква може да даде 2-3 плода през вегетационния период.
устойчивост
Прегледите на експертите за тиква Волжская сива 92 показват, че описанието на сорта е напълно вярно:
- сивата тиква е устойчива на инвазия на вредители;
- има средна устойчивост на гъбични заболявания (като фузариум или брашнеста мана);
- е устойчив на суша сорт;
- издържа на температури до +10 °C.
Засушаванията няма да навредят на растението, ако листата и плодовете не са разположени на места, разположени под палещото слънце.
Предимства и недостатъци
Предимствата включват следните качества:
- способността да издържат на продължителна суша, при условие че яйчниците имат време да се образуват;
- стабилно плододаване;
- способност за производство на големи екземпляри;
- вкус, сочност на пулпа.
Поради дебелата си сива кожа, тиквите могат да лежат на земята почти до слана. Не гният и не променят цвета си. Това не се отразява на вкуса им.
Недостатъкът на волжката сяра е необходимостта от добавяне на допълнително торене, тъй като растението се нуждае от плодородна почва.
Технология на отглеждане
В южната част на страната волжкото сиво се отглежда чрез семена. Продължителността на топлия летен период на юг благоприятства бавното развитие на реколтата и узряването на големите тикви.
На север волжката сива тиква се отглежда в разсад. Разсадът се засажда под филм през май. Допълнителният подслон се премахва, когато настъпи топло време и няма връщащи се студове.
Когато отглеждате, трябва да спазвате някои правила:
- засаждането се извършва, като се вземе предвид затоплянето на почвата до най-малко +15 ° C;
- минималното разстояние между отворите трябва да остане 60 см;
- почвата трябва да бъде предварително наторена с компост и дървесна пепел.
Волжската сива тиква не се засажда до изправени култури; лозите могат плътно да се увият около съседни стъбла и да попречат на развитието на растението.
- Засаждане по семенен метод. Подходящ за южните райони. Преди сеитба семената се избират и след това се накисват в биостимуланти. Посадъчният материал се заравя на 8-10 см. В дупките се поставят по 2-3 семена, след покълването се оставя най-едрото, останалите се засаждат.
- Засаждане на разсад. При разсаждането разсадът трябва да е на около 1 месец. Преди това те се втвърдяват за една седмица и се хранят с минерални торове. След засаждането покрийте тиквата с найлоново фолио за една нощ, ако температурата на въздуха падне под +10 °C.
След засаждането почвата редовно се наторява с дървесна пепел. Този метод избягва промяната на състава на почвата и също така предотвратява растежа плевел.
Поливането се извършва с топла вода, която е предварително утаена. Вечерните часове, когато слънцето залязва, са подходящи за поливане. За напояване най-добрият вариант е капковото напояване.
За формиране се използва методът на редовна резитба. Ако оставите Волжската сива тиква да расте, без да контролирате броя на издънките, тогава много скоро тя ще порасне. Това може да доведе до значително свиване на плодовете и образуване на нежизнеспособни издънки. Освен това храстът редовно се разрежда и плеви от плевели.
Всеки храст при правилна грижа дава 2 плода. За да се отгледа голяма тиква, вторият яйчник се отстранява изкуствено.Това ще позволи на храста да отдели енергия за узряването и растежа на плодовете.
За да поддържате естествения запас от сила и да помогнете на растението да образува пълноценен плод, е необходимо да прилагате редовно торене:
- младите кълнове се хранят с билкови и лопенови инфузии;
- възрастни храсти с яйчници се торят с калиево-фосфорни смеси, през този период азотът е напълно изключен.
За да се избегне нахлуването на паразитни насекоми, храстите се третират с тютюнев разтвор на етапа на поставяне на пъпки.
Заключение
Волжска сива тиква 92 е подходяща за отглеждане в цяла Русия. Това се дължи на способността на растението да понася трудни климатични условия. Поради вкусовите си качества сортът е особено популярен. Тиквата обогатява вкуса на първите и вторите ястия, а също така се превръща в независима съставка в десерти.
