Съдържание
Рецептата за напитка от босилек с лимон е проста и бърза, приготвя се само за 10 минути. Смята се за универсален - можете да го пиете топъл или студен, със или без добавена захар и отлично утолява жаждата.
Ползите от напитката от босилек и лимон
Растението съдържа много етерични масла, които определят полезните свойства на една освежаваща и приятна на вкус напитка. Лимонадата, направена по някоя от рецептите, има уникални качества:
- антимикробно;
- успокояване;
- противовъзпалително.
Напитката е надарена с тях поради факта, че списъкът с масла съдържа камфор, линалол и евгенол. Експертите съветват тази лимонада да се пие по време на настинки и остри респираторни инфекции, а също и като ефективно средство за лечение на инфекции на гърлото.
Полезните свойства на напитка от босилек с лимон се дължат на наличието на танини, които помагат да се отървете от много заболявания. Ако го пиете ежедневно, можете да забравите за възпалението на венците, диарията и повишеното образуване на газове.
Лимонада с мента е добро средство за безсъние.Трябва да го изпиете два часа преди лягане и за предпочитане не студено, а леко затоплено. Има положителен ефект върху нервната система, помага за релаксация след тежък ден и физическо натоварване. За да постигнете максимален ефект, пийте напитката в продължение на 2 седмици.
Ментата помага за нормализиране на храносмилането, така че хората с проблеми с храносмилането се съветват да пият компот с нея. Но за пациенти с пептична язва и гастрит, преди да пиете лимонада, е по-добре да се консултирате с лекар или да спрете да я пиете напълно.
Рецепти за напитки с босилек
Напитка, приготвена по някоя от рецептите, прилича на освежаваща лимонада, когато е студена, и плодов чай или компот, когато е топла. Не се страхувайте да използвате босилек, защото в комбинация с лимон той има не само красив цвят, но и приятен вкус. Можете да го приготвите по различни начини, като добавите мента, лимон, джинджифил и други съставки. Но за да бъде компотът по-лечебен, след готвене той се охлажда и след това се излива цитрусов сок, който веднага променя цвета на течността. Някои хора добавят мед вместо захар.
Лимонада с босилек и лимон
За да приготвите освежаващ компот по тази рецепта, ще трябва да се запасите със следните съставки:
- 1 връзка босилек;
- 1/2 лимон;
- 1/2 с.л. захар или 1/4 с.л. пчелен мед
Можете да направите лимонада от босилек у дома, като използвате тази рецепта по следния начин:
- По-добре е да вземете лилави или червени сортове растения, тъй като те влияят на цвета на крайния продукт. Измийте добре и отстранете дръжките. Препоръчва се прясно растение да се бере на ръка. За да направите лимонада, можете да използвате изсушени листа, които веднага се хвърлят във вряща вода.
- Цитрусите се заливат с вряла вода, нарязват се на две, едната на кръгчета.
- Изсипете вода в тенджера, оставете да заври, добавете захар.
- Добавете босилек и лимон. След като заври, оставете да къкри 3 минути.
- Сваля се от котлона и се оставя да изстине. По това време можете да видите как растението придава яркия си цвят на напитката.
- Прецедете през фина цедка.
Ако продуктът е приготвен през зимата, можете веднага да го сервирате, докато е още топъл. А през лятото се охлажда и сервира с кубчета лед.
Напитка от босилек с лимонена киселина
Съставки за тази рецепта:
- 300 г захар;
- 50 г босилек;
- 4 литра вода;
- 1/2 ч.ч. лимонена киселина.
Домашна лимонада с босилек по тази рецепта се приготвя, както следва:
- Кипяща вода.
- Измийте добре растението, откъснете всички листа от стъблата, по-добре е да изберете трева с тъмно лилави листа.
- След като водата заври, намалете котлона, добавете листата и добавете захарта. Варете няколко минути, течността ще придобие деликатен зелен оттенък.
- Свалете съда от котлона. Добавете лимонена киселина, в този момент ще настъпи реакция, течността ще избухне и напитката ще стане розова. Количеството захар и киселина може да се регулира в зависимост от личните предпочитания, но продуктът трябва да е сладък и кисел.
Лимонада от ягоди и босилек
Можете да приготвите деликатен ароматен продукт по тази рецепта от следните съставки:
- 10 клонки лилав босилек;
- 1 лимон;
- 1/2 с.л. Сахара;
- 10 бр. ягоди;
- 8 с.л. вода.
Стъпка по стъпка подготовка за тази рецепта:
- За да зарадвате любимите си хора с освежаваща лимонада, трябва да изплакнете клонките босилек под течаща вода и да откъснете листата.Стъблата вече няма да са необходими.
- Залейте лимона с вряла вода, настържете кората, а пулпата нарежете на тънки филийки.
- Вземете голям съд, налейте вода и оставете да заври.
- Добавете захарта и разбъркайте, докато всички зрънца се разтворят. Добавете листата на растението, лимоновата кора и пулпата, покрийте с капак и кипнете.
- Оставете напитката да вари, така че лимонадата да придобие мек розов оттенък и приятен аромат.
- Прецедете през цедка, охладете и сервирайте с кубчета лед. Може да се пие и топло.
- Добавете ягодите към продукта, след като е изстинал.
Лимонада с босилек и мента
Напитка с босилек и мента има полезни свойства. Тази рецепта не включва процес на готвене, просто залейте всичко с вряла вода. Ще изисква следните компоненти:
- по 5 клонки босилек и мента;
- 1 лимон;
- 6 с.л. вода;
- мед или захар на вкус.
Стъпка по стъпка технология за готвене за тази рецепта:
- Поставете измитите листа от двете растения и нарязания лимон в буркана.
- Изсипете всички 2 с.л. вряща вода, затворете капака и оставете за половин час.
- Добавете останалата течност, подсладете по ваш вкус с мед или захар.
Топла напитка от босилек с лимон
За да се затоплите бързо в студена вечер и да предотвратите развитието на респираторни заболявания, можете бързо да приготвите топла напитка. Продукти:
- 2 лимона;
- 6 с.л. вода;
- 15 листа босилек
- 3 с.л. л. пчелен мед
Продуктът по тази рецепта се приготвя, както следва:
- Лимонът се залива с вряща вода и се нарязва на филийки заедно с кората.
- Поставете листа босилек, лимон в купа на блендер и пасирайте всичко.
- Прехвърлете го в буркан, залейте само с вряща вода.
- Охладете малко и добавете мед.
- Пийте напитката топла.
Тази рецепта може да бъде разнообразна по ваш вкус, като добавите ягоди, портокали, мандарини и други горски плодове, цитрусови плодове и плодове.
Джинджифилова лимонада с босилек с лимон
Съставки за тази рецепта:
- 1 лимон;
- 2 с.л. л. настърган джинджифил;
- 1 с.л. Сахара;
- 5-6 клонки босилек;
- 8 с.л. вода.
Има два начина за приготвяне на напитка по тази рецепта: първият включва кипене на всички съставки, а вторият включва смесване без кипене.
Етапи:
- Лимонът се обелва и нарязва на филийки.
- Измийте растението и откъснете листата; те са ви необходими за готвене.
- Измийте, обелете и настържете корена джинджифил.
- Ако използвате първия метод, сложете съставките в тенджера, добавете вода и поставете на котлона, добавете захар.
- След като заври, изключете котлона, покрийте с капак и оставете да вари. Прецедете и приберете в хладилника.
- Ако искате да запазите всички полезни свойства на продуктите, тогава сложете листата на растението, резените лимон и корена от джинджифил в гарафа, натрошете с преса и ги залейте с вряла вода. Оставете да се охлади малко, след което добавете мед.
Пие се топло или охладено.
Лимонада с киви и босилек
Ще трябва да подготвите следните компоненти:
- 10-12 листа босилек;
- 2 киви;
- 1 с.л. пудра захар;
- 500 ml вода;
- 4 лимона.
Стъпки за готвене за тази рецепта:
- Сварете сироп: в 1 с.л. Добавете праха към водата и варете, докато се разтвори напълно. Свалете от огъня, охладете и поставете в хладилника.
- Обелете и нарежете кивито на кръгчета, сложете в буркан.
- Измийте листата босилек и ги поставете в съд.
- Използвайте пестик или дървена преса, за да раздробите съдържанието на буркана.
- Изсипете сироп, прясно изцеден лимонов сок, разбъркайте.
- Поставете в хладилника.
Условия за съхранение
Ако напитката премине през процеса на кипене, тогава тя може да се съхранява в хладилник за не повече от 3 дни.А прясно приготвената лимонада, която не включва готвене на съставките, може да бъде сервирана в рамките на 24 часа.
Заключение
Тази рецепта за напитка с босилек и лимон ще ви помогне да се стоплите през зимата, ако я пиете гореща, или ще ви освежи в горещото време - просто я сервирайте с кубчета лед. Подпомага изгарянето на мазнините, укрепва имунната система и предотвратява преждевременното стареене на клетките.
Видео рецепта за напитка с босилек и лимон.
