Съдържание
Коняк с орехови прегради е оригинална разновидност на добре познат продукт. Приготвя се от орехови ципи и се залива с три вида алкохол: алкохол, водка или лунна светлина.
Характеристики на приготвяне на коняк върху орехови прегради
Конякът е универсална напитка, която може да се приготви от всеки продукт. Ореховите прегради правят цвета на коняка наситен, а вкусът уникален. В допълнение към изключителния вкус, ядковият коняк съдържа висока концентрация на полезни вещества.
Този продукт е полезен за хора с диабет. Ореховите прегради, когато се консумират редовно, намаляват нивата на кръвната захар, спомагат за намаляване на проявата на захарен диабет и премахване на инсулиновата резистентност.
Високото съдържание на йод помага за справяне със заболяванията на щитовидната жлеза в ранните етапи. Трябва да приемате половин чаена лъжичка спиртна тинктура два пъти на ден в продължение на 2 седмици.
Компреси с коняк могат да се прилагат върху възпалени стави. Сместа ще затопли проблемната зона и ще й достави полезни витамини и микроелементи.
При настинки и кашлица също ще бъде полезно да пиете коняк по супена лъжица. Ореховата преграда съдържа голямо количество витамин С и група В, които помагат на тялото да се възстанови по-бързо и имат антисептични свойства.
Рецепти за коняк върху орехови ципи
Коняк върху орехови мембрани предполага разнообразие от компоненти в рецептата. Всяка алкохолна напитка, която харесвате, ще свърши работа. Рецептата може да се допълни с различни добавки - канела, карамфил, лимонов сок.
Коняк от орехови прегради с алкохол
Тази рецепта е подходяща за любителите на по-силни напитки, има по-изразен орехов аромат без никакви примеси. За него ще са ви необходими:
- алкохол 45% - 2 л;
- орехови прегради - 0,5 чаши;
- канела - 1 пръчка.
Метод на готвене:
- Поставете измитите и нарязани орехови люспи в стерилен буркан и добавете канелата. Залейте с алкохол.
- Бурканът трябва да бъде плътно затворен с капак и поставен на тъмно място в продължение на 3 седмици. След вливането напитката може да се прецеди.
Може да се съхранява при всякакви условия, с изключение на температури над +26 градуса.
На водка
За тези, които са свикнали с по-мек вкус, е подходяща рецепта за коняк на базата на водка. Впоследствие може да се използва за компреси, тъй като температурата е по-ниска и рискът от изгаряне е по-малък. За рецептата трябва да вземете:
- орехови прегради – 1 чаша;
- водка - 2 л;
- захар – 100 гр.
Подготовка стъпка по стъпка:
- Ореховите ципи се изсипват в гевгир, заливат се с вряща вода и се оставят за 3 минути. След това те могат да бъдат поставени в бутилка и напълнени с водка.Може да добавите захар и 1-2 скилидки.
- Бутилката трябва да бъде плътно затворена и оставена да се влива при температура от +25 градуса в продължение на 2 седмици. Тинктурата трябва да се разклаща от време на време. След като изтече този период, напитката може да се прецеди и затвори плътно. Оставете на хладно и тъмно място.
Количеството захар и подправки може да се регулира на вкус.
На лунна светлина
Рецептата за лунна светлина включва по-голям брой съставки, които добавят различни нюанси на вкус, мирис и ползи към напитката. Най-добре е да използвате плодова лунна светлина с мек вкус, така че да се съчетава добре с ядковите нотки. За да се подготвите ще ви трябва:
- пречистен лунен лук - 3 л;
- орехови прегради – 1 чаша;
- карамфил пъпки - 7 броя;
- черен чай - 1 супена лъжица;
- ванилова захар - 2 супени лъжици;
- канела - 1 пръчка;
- лимонена киселина или лимонов сок - 0,5 чаена лъжичка.
Подготовка стъпка по стъпка:
- Измитите орехови прегради се поставят в гевгир и се попарват с вряща вода. Изсипете ги в бутилка лунна светлина.
- Можете да добавите захар, канела, карамфил и чай в бутилката. Разбъркайте всичко, така че съставките да се разпределят в цялата напитка. След това добавете лимонена киселина или лимонов сок.
- Бутилката трябва да се затвори плътно и да се остави на топло място за един месец. Можете да разклащате напитката веднъж седмично.
В края на периода на инфузия ядковият коняк може да се прецеди през сгъната тензух. Тази смес от съставки ще помогне да се отървете от паразитни организми и йоден дефицит.
Какво друго можете да добавите към коняк?
Тази напитка изисква разнообразие от съставки - колкото повече са, толкова по-богат и по-ярък е вкусът. Сред добавките можете да намерите различни компоненти.
- Лимонови кори. Лимоновият сок придава киселинност на напитката, докато лимоновата кора създава благородна горчивина и уникален цитрусов аромат. В допълнение, кората съдържа повече витамини, които се запазват в комбинация с алкохол, което прави напитката още по-здравословна.
- Пчелен мед. Вместо захар за сладост можете да добавите мед, ако тинктурата е направена за диабетици или за хора, които губят тегло. Съдържа много витамини и микроелементи, като орехите винаги се препоръчват да се консумират в комбинация с мед. Той ще добави нов нюанс на вкус и фин аромат.
- Черен чай. В допълнение към наситения, дълбок цвят, черният чай ще добави приятни тръпчиви нотки към коняка и ще направи аромата му по-интензивен. Чаят в комбинация с мед прави коняка особено вкусен.
- канела. Тази подправка в комбинация с лимон ще създаде вкус, подобен на известното греяно вино. Тази напитка ще бъде добра в навечерието на Нова година, ще ви даде усещане за топлина и комфорт.
- ванилова захар. Тази добавка ще смекчи горчивия вкус на орехите, ще го направи по-лек и ароматен. Добре е да добавите ванилова захар към водка коняк, тъй като е по-малко силна.
- джинджифил. За да направите тинктурата по-лечебна, можете да добавите към нея чаена лъжичка настърган джинджифил. Този коняк може да се приема при настинки и кашлица, да се втрива в гърдите и гърба и да се използва като компрес, тъй като джинджифилът придава на напитката острота и ще я затопли по-добре.
В зависимост от добавката ще се променят не само вкусът и миризмата, но и лечебните свойства, така че си струва да изберете съставките поотделно. Ореховият коняк може да се консумира с черен черен шоколад и други сладкиши.
Условия за съхранение
Тъй като напитката съдържа алкохол, тя може да се съхранява до една година или повече.Лечебните свойства обаче достигат своя връх след месец тинктура и след това започват да намаляват, тъй като химическите съединения се разпадат.
Можете да съхранявате коняк на хладно и тъмно място в плътно затворена бутилка.
Заключение
Коняк с орехови прегради е продукт, който е изключителен по своите свойства. То е не само вкусно, но и здравословно, когато се консумира правилно. Тази напитка оставя място за въображение по отношение на разнообразието от съставки. Приготвя се лесно, а получената тинктура ще носи ползи и удоволствие за дълго време.
