Съдържание
Манатарка или розова манатарка (Suillellus rhodoxanthus или Rubroboletus rhodoxanthus) е името на една гъба от рода Rubroboletus. Среща се рядко и не е напълно проучено. Те са класифицирани като негодни за консумация и отровни.
Розова манатарка - едър вид с контрастен цвят
Как изглеждат манатарките с розова кожа?
Манатарката с розова кожа е доста зрелищна и масивна гъба с есенно плододаване.
Външен вид на шапката:
- Расте до 20 см в диаметър. В началото на развитието на плодното тяло то е сферично с вълнообразни или просто неравни ръбове. След това придобива възглавничеста форма и се отваря до легнало положение с лека вдлъбнатина в централната част.
- Защитното фолио е гладко матово и изсъхва при ниска влажност.След утаяване повърхността става лепкава без лигавично покритие.
- Цветът на младата манатарка е мръсносив, след това светлокафяв; в зрелите плодни тела е кафяво-жълт с червеникави или светло розови участъци по ръба и централната част.
- Тръбестият хименофор е ярко жълт в началото на развитието, след това жълто-зелен.
- Спорите на младите екземпляри не се различават по цвят с тръбен слой, докато узряват, те стават червени и оцветяват долната част на гъбата кармин или тъмно червено.
- Месото е лимоненожълто при шапката и в основата на дръжката, средната част е по-бледа на цвят. Структурата е плътна, при контакт с въздуха само горната част става синя.
Кракът на манатарката е дебел, расте до 6 см в ширина, средната дължина е 20 см. При младите гъби е под формата на грудка или лук, след това формата става цилиндрична, тънка в основата. Долната част на крака е ярко или тъмночервена, горната част е лимонена или оранжева. Повърхността е покрита с изпъкнала петловидна, а по-късно пунктирана яркочервена мрежа.
Миризмата на розова манатарка е плодова и кисела, вкусът е приятен и мек
Къде растат манатарките с розова кожа?
Видът расте само в райони с топъл климат, основното му разпространение са средиземноморските страни. В Русия манатарките с розова кожа са много редки. Основният клъстер е в Краснодарския край и на южния бряг на Кримския полуостров. Манатарката расте в светли широколистни места на открити места. Създава микориза с леска, липа, габър и дъб. Плододава на малки колонии или поединично от юли до октомври на варовити почви.
Възможно ли е да се ядат манатарки с розова кожа?
Поради рядкото си срещане химическият състав на розовата манатарка не е напълно проучен.Гъбата принадлежи към групата на негодни за консумация и отровни.
Степента на токсичност зависи от екологичното състояние на района и мястото, където расте вида.
Симптоми на отравяне
Първите признаци на отравяне с розова манатарка се появяват 2-4 часа след консумация. Симптомите са придружени от:
- пароксизмална болка или спазми в стомаха и червата;
- нарастващо главоболие;
- гадене с периодично повръщане;
- възможна, но не съществена диария;
- повишаване или намаляване на телесната температура;
- в чести случаи кръвното налягане спада.
Признаците на интоксикация с розова манатарка изчезват след няколко дни. Основната заплаха за тялото е дехидратацията. При по-възрастните хора токсините могат да причинят всякакви усложнения.
Първа помощ при отравяне
Независимо от тежестта на отравянето, при първите симптоми те търсят квалифицирана помощ в най-близкото медицинско заведение или се обаждат на линейка. У дома помогнете на жертвата да предотврати разпространението на токсини, както следва:
- Изплакнете стомаха със слаб разтвор на манган. Водата трябва да бъде преварена топла, светло розова, с обем най-малко 1,5 литра. Разтворът се разделя на пет части и се пие на интервали от 11-15 минути. След всяка доза предизвиквайте повръщане чрез натиск върху корена на езика.
- Вземете адсорбиращи лекарства, които абсорбират и неутрализират токсични съединения: ентеросгел, полисорб, бял или активен въглен.
- При липса на диария тя се предизвиква изкуствено от дразнещи лаксативи: гуталакс или бисакодил.Ако няма лекарства, направете клизма за почистване на дебелото черво с топла преварена вода с ниска концентрация на манган.
Ако няма висока температура, върху краката и корема се поставя грейка. Давайте да пиете гореща отвара от лайка или неподсладен чай. В случай на рязко понижаване на кръвното налягане, то се нормализира с кофеин - това може да бъде чаша силно кафе или таблетка цитрамон.
Заключение
Розовата манатарка е негодна за консумация гъба, която съдържа токсични съединения. Да не се консумират сурови или след гореща обработка. Видът е рядък, разпространен по Черноморското крайбрежие, предимно на полуостров Крим. Расте на открити места в широколистни гори в симбиоза с букови дървета, леска и липа.
