Съдържание
Амарантът е популярно растение, използвано за декоративни цели в градинските парцели и при изработването на флорални аранжировки. Също така известната зърнена култура се използва в готвенето и народната медицина. Зеленчуковият амарант Крепиш расте добре при различни климатични условия, поради което е разпространен по целия свят.
Крепиш принадлежи към ранно узряващите зеленчукови сортове зърнени култури поради факта, че листата му се използват като зелена маса
История на отглеждане
Сортът амарант Krepysh е отгледан от руски животновъди през 90-те години на миналия век въз основа на дива форма, растяща в Латинска Америка. През 2004 г. сортът е официално включен в Държавния регистър на Русия.
Описание на растителния сорт амарант Krepysh
Зеленчуковият амарант Крепиш е едногодишно ранозреещо тревисто растение. Височината на храстите е 60-140 см. Високите сочни издънки на декоративната зърнена култура са покрити с деликатна зеленина. Елипсоидалните плочи имат яркозелен оттенък. Съцветията на растението са боядисани в червено-кафяви тонове. Семената на сорта са белезникави.
Повърхността на листните плочи на зеленчуковия амарант Krepysh е леко мазна на пипане
Цъфтеж и узряване
Сортът Krepysh показва ранни периоди на цъфтеж. В зависимост от климатичната зона, пъпките се отварят 40-80 дни след появата на първите издънки. Процесът на цъфтеж продължава дълго време - от юли до октомври.
Лечебни свойства на амарант Krepysh
Растителният амарант Krepysh, подобно на други сортове култура, се използва за елиминиране на патологични състояния на тялото и лечение на много заболявания. Лечебното растение се използва за следните цели:
- понижаване на нивата на кръвната захар при диабет;
- лечение на кожни заболявания, рани от изгаряния, стоматити;
- възстановяване на отслабен имунитет;
- подобряване на бъбреците и пикочно-половата система;
- лечение на сърцето и кръвоносните съдове;
- преодоляване на импотентността;
- предотвратяване на рак;
- общо подмладяване на тялото;
- отстраняване на радиоактивни продукти от разпадане.
Листата и другите части на амаранта съдържат много вещества, полезни за човешкото тяло. Сред ценните компоненти:
- протеини;
- наситени аминокиселини;
- микро- и макроелементи;
- витамини (С, Р, каротин).
Поради високото съдържание на полезни вещества, растението се използва в диетичното хранене. Ботаниците, изучаващи свойствата на културата, смятат амаранта за обещаващ продукт, чиято популярност ще расте с времето.
Приложение на амарант Krepysh
Амарант Крепиш намира широки утилитарни приложения. Този сорт се отглежда на индивидуални парцели и в земеделски стопанства за използване като:
- декоративни култури, предназначени за украса на територията;
- зелено торене за обогатяване на почвения състав;
- фуражи за селскостопански животни.
Зеленчуковият сорт намира широко приложение в кулинарията. Сочните пресни билки са подходящи за приготвяне на салати, топли ястия и витаминозни напитки. Цъфтящите растения осигуряват естествен оцветител, а семената им се използват като хранителна добавка. Маслото от амарант се използва като биологично активно средство при различни патологии на тялото и се добавя към храната за профилактика на заболявания.
Амарантът е ярък елемент от флоралния дизайн, който запазва декоративните си качества за дълго време
Предимства и недостатъци
Амарантът става все по-популярен сред професионалните фермери и любителите градинари. Зеленчуковият сорт Крепиш има уникални лечебни свойства.
Силното растение е подходящо за отглеждане в различни климатични зони, реколтата има време да узрее дори в северните райони
професионалисти
- лекота на грижа;
- добро ниво на устойчивост на суша;
- отлична устойчивост на гъбични заболявания;
- високи адаптивни качества;
- ранно узряване;
- изразен декоративен външен вид;
- гъвкавост на употреба.
минуси
- насажденията могат да бъдат нападнати от листни въшки и дългоносици;
- Не се препоръчва употребата на продукта в храната при холецистит, холелитиаза и уролитиаза, тъй като редица компоненти провокират атака.
Засаждане и грижи за амарант Krepysh
По-добре е да засадите зеленчуците на добре осветено място.Амарантът е невзискателен към състава на почвата и се развива пълноценно дори на кисели и солени почви. Семената се засяват в зависимост от географското положение на района през март или април. По-нататъшната грижа за разсад включва редица операции.
- Контейнерът е покрит със стъкло или филм.
- Редовно пръскайте и проветрявайте разсада.
- Когато се появи първият истински лист, разсадът се засажда в отделни чаши.
Храстите се засаждат на открито, когато заплахата от връщане на студове е преминала - през втората половина на май, началото на юни. Директната сеитба на мястото се извършва, когато земята се затопли до +6 0C. Следното разстояние се поддържа между копията:
- когато се отглеждат за декоративни цели - 70 см;
- при отглеждане на зеленчуци за храна или като зелен тор - 15 см.
Агротехническите процедури за грижа за амаранта са елементарни. Алгоритъмът за отглеждане на зеленчуци включва прости процедури.
- Плевене, за да се отървете от плевелите.
- Поливайте, когато горният слой на почвата изсъхне.
- Разхлабване за осигуряване на кислород в подземната част на растението.
- Торене на насаждения от амарант.
За торене на млади растения се използват минерални комплекси, разтвор на пресен лопен и билкови инфузии. Процедурата за подхранване се организира след поливането, за да се предпази кореновата система от химически изгаряния.
Интензивната грижа за насажденията от амарант е необходима само на етапа на формиране
Заключение
Зеленчуковият амарант Krepysh с право се счита за универсална градинска култура.Уникалното растение е полезен за човешкия организъм продукт, служи като украса на територията и ефектен елемент в декоративни цветни аранжировки, използва се като зелен тор и хранителна добавка към храната за добитък и птици. Ценните зърнени култури в бъдеще могат да станат важен компонент от диетата на цялата планета.
Отзиви за зеленчуков амарант Krepysh
